15802

Procaryota

Glony - Algae = nie ma takiego taksonu!!! - grupa taksonomicznie sztuczna, skrajnie parafiletyczna, definiowana fentyczno-ekologicznie.

Nazwa algi nie jest terminem fachowymi!

Cyanobacteria - sinice

•    Gatunki z rodzaju spirulina - jedno z najbigadszych, naturalnych źródeł białka

•    Preparaty z nich otrzymane zapobiegają rozwojowi komórek nowotworowych przez stymulowanie systemu immunologicznego,

•    skuteczne w leczeniu ostrych stanów zapalnych i zatruć nerek,

•    chronią przed napromieniowaniem

•    wykorzystywane do wiązania azotu cząsteczkowego

•    plankton roślinny, powodują zakwity

Eucaryota Plantae - Rośliny

Rodophyta - Krasnorosty

•    produkowany z nich AGAR (E406), karagen (E407)

•    argaroza - D, L galaktany (Gelidium sp, Gracilaria sp) + kwaśna argaropektyna = AGAR. Zdolność żelowania zapewniają jony Ca, Mg, K, Na związane z grupą siarczanową

•    karragen - D-galaktan, (Chondrus crispus, Eucheuma sp, Gigartyna sp.)

•    witaminy z grupy B (1,2,12) i dużo C - podobnie jak brunatnice

•    Karagenina jest używana jako emuglator, środek przeciwzapalny, powlekający i ochronny m.in. w chorobie wrzodowej, nadkwasocie, substancja wypełniająca do produkcji tabletek. Właściwości przeciwzakrzepowe podobne do heparyn

•    Agar - środek łagodnie przeczyszczający (substancja silnie pęczniejąca), pożywki bakteriologiczne.

•    wysoko zorganizowane plechy wielokomórkowe - rozgałęzione, nitkowate, członowate

•    glony morskie, rzadko słodkowodne, występują w wodach głębokich

•    barwniki - chlorofil c i d, fikoerytryna, fikocyjanina, ksantofil, karoten (w fikobillisomach)

•    produkty asymilacji - krople oleju lub skrobia krasnorostowa

•    dwuwarstwowa ściana komórkowa - w warstwie pektynowej poligalaktany

•    brak wici w rozwoju, błona jądrowa zachowana podczas mitozy, cudaczne cykle życiowe

S Porphyra sp - szkarłatna (P. tenera - szkarłatna delikatna) - potrawa Hosni nori S Palmaria palmata

S Gracillaria lichenoides-smuklica porostowa

S Gelidium cartilagineum S Gelidium amanssi

Zaw: kwas alginowy, agaroze, agaropektynę Lek przeczyszczający, mikrobiologia - agar

Strona | 2