• Zbadanie potrzeb i popytu konsumenta oraz jego szczegółowych preferencji,
• Zaspokajanie popytu poprzez sprzedaż dóbr i usług we właściwym miejscu i czasie, ku zadowoleniu kupującego.
• Wykształcanie i pobudzanie potrzeb wcześniej nie ujawnionych oraz skuteczne zachęcanie do zakupu określonych dóbr i usług.
Te dwie sfery nie mogą bez siebie istnieć, są ściśle powiązane. Strefa instrum- czynnościowa obejmuje :
- strefę badawczą (pierwsza kropka)
-sfera konkretnych instrumentów i konkretnych działań (dwie kolejne kropki)
Te dwie sfery też istnieją tylko razem.
Sferę instrumentów i działań tworzą : ( koncepcja 4P Mcarthy'ego)
-Instrumenty i działania związane z produktem;
- Instrumenty i działania związane z ceną;
-Instrumenty i działania związane z miejscem, czyli dystrybucją (place) [ w marketingu miejsce =dystrybucja]
- Instrumenty i działania związane z promocją.
Te 4 P w marketingu określa się jako politykę marketingu mix = kompozycję marketingową= mieszkankę marketingową.
Przez turystykę rozumie się podróże podejmowane dla zaspokojenia ciekawości i zabicia czasu. W drugiej połowie XX wieku turystyka stała się obszarem usług powszechnego użytku, ze względu na :