25638
Fitosterole powstawanie oksyfitosteroli w produktach spożywczych
S Procesy technologiczne i warunki magazynowania sprzyjające utlenianiu steroli: S Ogrzewanie surowców i produktów w obecności tlenu S Suszenie rozpyłowe z zastosowaniem wysokich temperatur S Napromieniowanie światłem fluorescencyjnym w obecności powietrza S suszenie sublimacyjne S wprowadzanie utleniaczy S smażenie zanurzeniowe
Wyszukiwarka
Podobne podstrony:
1800880c00610937086583002466 n 12) Zadaniem klimatyzacji komfortu jest A)zapewnienie wymaganych w p
Ad.l. Wyjaśnić relację pomiędzy procesem produkcyjnym(wytwarzania) i procesem technologicznym. Proce
1800880c00610937086583002466 n 12) Zadaniem klimatyzacji komfortu jest A)zapewnienie wymaganych w p
DSC06616 Proces technologiczny i proces produkcyjny □ Proces technologiczny — ciąg
48048 Zdjęcie4438 Cele barwienia żywności: r uzyskanie atrakcyjnej barwy produktów, w których proces
100H82 PROCES TECHNOLOGICZNY PRODUKCJI POTRAW W WARUNKACH ŻYWIENIA ZBIOROWEGO SKŁADA SIĘ Z WIEL
DSC04101 PODZIAŁ PRODUKTÓW SPOŻYWCZYCH NA GRUPY WPŁYW PROCESÓW TECHNOLOGICZNYCH NA SKŁADNIKI POKARMO
100H82 PROCES TECHNOLOGICZNY PRODUKCJI POTRAW W WARUNKACH ŻYWIENIA ZBIOROWEGO SKŁADA SIĘ Z WIEL
DSC06598 Definicje Środki spożywcze - powstałe w wyniku procesu produkcyjnego to produkty spożywcze
DSC06848 Kryteria jakości i wartości handlowej produktów spożywczych □ Barwniki powstające w czasie
Do rozwiązania zadania wykorzystaj: Opis procesu technologicznego produkcji dżemu ekstra z czarnej p
Załącznik 1 Opis procesu technologicznego produkcji dżemu ekstra 1.1.Informacje ogólne o produkcie D
Do rozwiązania zadania wykorzystaj: Opis procesu technologicznego produkcji dżemu ekstra z czarnej p
więcej podobnych podstron