Zastrzeżenie - jednostronne oświadczenie złożone przez państwo podczas podpisywania, ratyfikacji, przyjęcia, zatwierdzenia lub przystąpienia do umowy, za pomocą którego zmierza ono do uchylenia lub modyfikacji skutków prawnych określonych postanowień umowy w ich zastosowaniu do tego państwa.
Umowa międzynarodowa obowiązuje w całości. Od tej zasady istnieją wyjątki -niektóre umowy wielostronne dopuszczają możliwość związania sie tylko ich częścią. Innym wyjątkiem są zastrzeżenia. Polega na uchyleniu w stosunku do siebie określonych postanowień umowy, nadaniu postanowieniom szczególnego znaczenia, interpretacji. Zastrzeżenia mogą być składane w różnych fazach zawierania umowy, nigdy jednak po ostatecznym wyrażeniu zgody na związanie sie umową. W zasadzie mogą być one składane tylko do umów wielostronnych, umowy dwustronne powinny być przyjęte w całości zgodną wolą stron. Jeśli umowa przewiduje możliwość składania zastrzeżeń są one dopuszczalne. Jeśli nie można to uczynić pod warunkiem że nie są one sprzeczne z celem i przedmiotem umowy. Nie można zgłaszać zastrzeżeń do Karta Narodów Zjednoczonych.