124547

Zamydlanie skirlegiczne

c). Otoczenia zewnętrznego firmy.

2) . Wybór strategii, który obejmuje:

a) . Generowanie opcji strategicznych,

b) . Ocenę poszczególnych opcji,

c) . Wybór wariantu strategii,

3) . Wdrożenie strategii, które zawiera takie działania jak:

a) . Planowanie zasobów niezbędnych dla wdrożenia strategii,

b) . Określenie zmian struktur organizacyjnych w związku z podjętą strategią,

c). Opracowanie systemów motywacyjnych i kontrolnych związanych z nową strategią rozwoju.

II. Ogólne informacje o mleczarni^,,DEMI”: 1. Rvs historyczny i dane szczeeółowe o firmie.

Siedzibą Okręgowej Spółdzielni Mleczarskiej w Górze jest miasto Góra położone w odległości 22 km na południe od Leszna, o historycznej przynależności do Śląska.

Mleczarnia rozpoczęła działalność w 1882 roku. W czasie działań wojennych miasto uległo zniszczeniu w 39 %, siedziba zakładu ucierpiała także.

Powojenne początki były bardzo trudne. Stopniowo, w miarę stabilizacji i zasiedlania miasta nastąpił wzrost skupu i przerobu mleka.

W 1952 roku został odbudowany i uruchomiony Oddział (Mleczarnia) w Wąsoszu.

W 1965 roku Spółdzielnia uzyskała Znak Jakości „1” na produkowane masło. W latach 1966-67 wybudowano proszkownię mleka w Górze, a następnie w 1973 Wąsoszu. W Spółdzielni Mleczarskiej narodziło się wiele śmiałych pomysłów technicznych, jak wytwarzanie proszku z jaj, mleka zagęszczonego w tubach, sera gryfickiego, proszku buraczanego i innych produktów.

Okręgowa Spółdzielnia Mleczarska w Górze skupuje i przerabia rocznie około 36.000.000 litrów mleka. Ponadto zakład posiada także własną wytwórnię tub aluminiowych.

Produkcja wyrobów przeznaczona jest na zaopatrzenie rynku krajowego, w tym województw: leszczyńskiego, legnickiego, miasta Wrocławia, Zielonej Góry oraz na eksport.

Zakład wyposażony jest w miarę nowoczesne maszyny i urządzenia firm polskich i zagranicznych. Najnowszą maszyną jest maszyna przeznaczona do produkcji wyrobów zagęszczonych - jest to system membran z MSS (Membran System Specialist), sprowadzony z USA z Minnesoty.

Ostatnio zakupiono 3 samochody - cysterny marki Steyr-Jansky do bezpośredniego odbioru surowca u producentów i Iwkę - maszynę do napełniania tub aluminiowych skondensowanym mlekiem.

Wyroby Spółdzielni zostały siedmiokrotnie wyróżnione na ogólnopolskich ocenach masła i serów medalami i dyplomami za wysoką jakość.

W Spółdzielni zatrudnionych jest 230 osób.

Jednym z obecnie posiadanych bardzo prestiżowych tytułów Spółdzielni jest Certyfikat IS09002.

2