Postana zupa pomidorowa

Składniki: 1 kg pomidorów, 4 papryki, 4 - 5 ziemniaków, 2 łyżki ryżu, 1 łyżka mąki, wiązka pietruszki, sól

Obieramy i kroimy drobno pomidory. Gotujemy je razem z pokrojonymi paprykami i ziemniakami w solonej wodzie. Po 15 - 20 minutach gotowania dodajemy ryż. Jak ryż będzie już prawie miękki dodajemy mąkę rozmieszaną wcześniej z odrobiną wody, a na koniec posiekaną natkę pietruszki. Gotujemy jeszcze przez chwilę i podajemy.

---