dania główne, kotleciki ala gołąbki


Kotleciki a la go³¹bki

(4 porcje)

miêso mielone, 50 dkg

kapusta bia³a, 50 dkg

m¹ka ziemniaczana, 60 gramów

jajka, 2 sztuki

bu³ka tarta

œmietana, 125 gramów

przecier pomidorowy, 2 ³y¿ki

m¹ka, 1 ³y¿eczka

t³uszcz do smarowania blachy

pieprz

sól

Ziarenka Smaku WINIARY, 1 ³y¿ka

Kapustê drobno poszatkowaæ, posoliæ i odstawiæ. Gdy puœci sok odcisn¹æ, a nastêpnie wymieszaæ z mielonym miêsem, m¹k¹ ziemniaczan¹ i jajami, przyprawiæ Ziarenkami Smaku. Z masy uformowaæ ma³e okr¹g³e kotleciki, obtoczyæ je w tartej bu³ce i obsma¿yæ na rozgrzanym t³uszczu. Nastêpnie prze³o¿yæ kotlety do rondla, podlaæ niewielk¹ iloœci¹ wrz¹tku i dusiæ. Pod koniec duszenia wlaæ sos zrobiony z przecieru pomidorowego, m¹ki i œmietany. Podawaæ gor¹ce z ziemniakami i zielon¹ sa³at¹.



Wyszukiwarka

Podobne podstrony:
dania główne, kotleciki ryżowe
dania główne, kotleciki ryżowe1
dania główne, kotleciki babuni
dania główne, kotleciki warzywne
kotleciki ala gołąbki
dania główne, zakochane gołąbki
dania główne, Wiosenne sarmi, Wiosenne sarmi (rodzaj gołąbków)
dania główne, gołąbkowe kuleczki z kapustą
danie cabały, Różności kulinarne, Dania glówne
biała w pomidorach, Różności kulinarne, Dania glówne
dania główne, TACOS
dania główne, Pita, Pita
dania główne, pilaw według sweetki
dania główne, Kjufteta z rusztu, Kjufteta z rusztu
dania główne, Sirenki, Sirenki
dania główne, kotlet mielony z płatkami owsianymi
dania główne, Jajka po panagiursku, Jajka po panagiursku
dania główne, zapiekanka mięsna z cukiniąi serem
dania główne, kiełbasa po myśliwsku

więcej podobnych podstron