Do utworzenia SCE konieczne jest w każdym przypadku opracowanie przez założycieli statutu (aktu założycielskiego) SCE zgodnie z przepisami dotyczącymi zakładania spółdzielni, które podlegają prawu państwa członkowskiego siedziby statutowej SCE. Statut sporządzany jest w formie pisemnej i jest podpisywany przez członków założycieli (art. 5 ust. 1 i 2 rozporządzenia). Statut SCE powinien zawierać co najmniej treść określoną w art. 5 ust. 4 rozporządzenia.
Każda SCE podlega wpisowi w rejestrze państwa członkowskiego, w którym ma swoją statutową siedzibę, określonym przez prawo tego państwa członkowskiego zgodnie z przepisami właściwymi dla spółek akcyjnych (art. 11 ust. 1 rozporządzenia, art. 3 ustawy o SCE).