termiczny) bakterii metanowych, co wiąże się z zawartością LK w komorze, wzrostem pH i spadkiem zasadowości. Zmiany w dobrze funkcjonujących komorach fermentacyjnych nie powinny przekraczać 2oC/dobę, co daje się zabezpieczyć poprzez prawidłową eksploatację wymienników ciepła oraz urządzeń do mieszania.
Substancje toksyczne to przede wszystkim: siarczki, kwasy lotne, metale ciężkie, amoniak, węglowodory itd. Metale ciężkie są toksyczne dla meta nowe ów tylko wformie kationów (siarczki nie są toksyczne).
Jeśli w komorach fermentacyjnych stwierdza się obecność siarkowodoru to można założyć z pewnością brak wolnych kationów metali. Toksyczność różnych zanieczyszczeń zależy od synergizmu lub antagonizmu z innymi zanieczyszczeniami.
Antagonizm obniża efekt toksyczny a synergizm wzmaga działanie pojedynczych Substancji Ilość i skład powstającego gazu podczas fermentacji zależy od rodzaju osadu i ilości związków organicznych, temperatury fermentacji i czasu fermentacji. W większości przypadków gaz fermentacyjny zawiera około 67% metanu, około 30% dwutlenku węgla, nieco pary wodnej, około 1-2% siarkowodoru oraz śladowe ilości merkaptanów. Z 1 kg usuwanego ChZT uzyskuje się 0,35 m3metanu. W praktyce, dla mieszaniny substratówzawartych w osadzie surowym ilość powstającego gazu fermentacyjnego wyznacza się w stosunku do suchej masy organicznej osadu (s.m.o.) wprowadzanego do komory fermentacji.