75459

Żywienie zwierząt - zwierzęta należy żywić w młodym wieku intensywnie a w dorosłym -ekstensywnie.

Pasza - produkty pochodzenia zwierzęcego, roślinnego, mineralnego, które zwierze jest w stanie pobrać, trawić, rozłożyć i wykorzystać rozłożone składniki.

Pięciopalcówka:

1.    popiół surowy

2.    białko surowefogólnekbiałko właściwe +NPN oznacz, zawartość N *6,25-białko ogólne, (dużo w nasionach strączkowych)

3.    tłuszcz surowy - substancje rozpuszczalne w związkach organicznych (eter, chloroform) Zaliczamy: tł proste, woski, złożone - fosfolipidy, olejki, żywice, karotenoidy, sterole! Oznaczamy przez ekstrakcje skł. apolamym, ważymy co się nie wypłucze.

4.    włókno surowe -składniki nietrawione przez enzymy ukł pokarmowego, tylko mikroflorę -celluloza, lignina, krzemionka (dużo jest go w słomie, plewach, mało w zielonce - tylko w roślinach!) u konia rozkład w jelicie ślepym, krowa - żwacz, Świnia - j. grube

5.    bez N wvciągowe= NPN - Azot pochodzący ze źródeł innych niż białko, ale który może być wykorzystywany przez przeżuwacze do budowy białek organizmu. Źródła NPN obejmują związki takie jak mocznik czy bezwodny amoniak, stosowane w mieszankach paszowych przeznaczonych wyłącznie dla przeżuwaczy.

SUROWY - składniki mineralne + zanieczyszczenia: piasek, SiO^ roślin