84683

84683



Czemu skracamy okres adaptacyjny:

□    Ekonomia - jest to czas, gdy nic sie nie produkuje

□    Jest to czas, w którym najłatwiej o zakażenie hodowli

Staramy sie również, aby podłoża nie różniły sie drastycznie. Ważne jest również, aby zaszczepił było dużo, jest to około 3% objętości hodowli.

Hodowla inokulum jest procesem wieloetapowym:

-    Bakterie przechowywane są na skosach

-    Hodowla w pożywce płynnej w kolbach (max. 0,5 litra)

-    Hodowla w mi ni-reaktorach - przelewamy całość kolb (kilkadziesiąt litrów)

-    Przenosimy zaszczep do reaktora produkcyjnego

Po drodze sprawdzamy czystość hodowli, oraz czy nasze komórki nadal potrafią produkować oczekiwany produkt tzn. jak sie komórki zestresują, to zapomną, czego je nauczyliśmy

Gdy używamy drożdży często jest tak, że jako zaszczepu używamy organizmów z poprzedniej szarży np. w produkcji piwa drożdże osądzają sie. osąd taki przemywamy woda. antybiotykami, filtrujemy i można je ponownie użyć. Istnieje jednak niebezpieczeństwo degeneracji komórek np. wytwarzają jakiś produkt uboczny, dlatego tego samego zaszczepu używamy około 5 razy i dajemy nowy zaszczep (nowe zastępy dzielnych drożdży gotowych, by zmierzyć sie z chmielem i jęczmieniem).

Inokułmn do procesów grzybowych W większości wypadków używamy spor do inokulum.

1 Doprowadzamy grzyby do sporułacji pizez ustalane odpowiednich warunków np. ograniczamy dostęp źródeł azotu, jako podłoża używamy np. zmielona kukurydze, kromki chleba. w warunkach wysokiej wilgotności

2. Zbieramy spory, liczymy i możemy dalej postępować na dwa sposoby:

-    Używamy spor do zasiewu - wydłuża sie faza adaptacyjna, nie potrzeba dodatkowej instalacji

-    Skiełkowujemy spory w osobnej instalacji, dopiero potem zaszczepiamy w reaktorze produkcyjnym

Gdy mamy grzyby niesporulujace:

-    homogenizacja grzybni

-    zaszczepiamy reaktor

Wzrost grzybów może mieć charakter rozproszony lub w agregatach.

Skąd możemy otrzymywać zaszczepy?

-    Z komórek macierzysty cli, w większości krajów są przedmiotem opatentowanym

-    Zakupienie z kolekcji szczepów

-    Wyizolowanie szczepów ze środowiska - długa droga

-    Kradzież szczepów

Przechowywame szczepów

Musimy je przechowywać tak, aby nie uległy zmianom genetycznym, aby nie doszło do zakażenia, musza zachować żywotność i praktyczność



Wyszukiwarka

Podobne podstrony:
3 1 I 2) Proste metody oceny finansowej a) Okres zwrotu nakładów (PP) jest to czas niezbędny do odzy
img219 (8) Kwiecień to czas, gdy przestawiamy się na dietę bogatą w nowalijki. Przyśl
skanuj0094 (30) Rozdział 4.3 Podatność przewozowa ekonomiczna - jest to odporność ładunku wynikająca
skanowanie0017 2 BIOLOGICZNY OKRES POŁTRWANIA Jest to czas w jakim stężenie wyjściowe leku we krwi l
Ekonomika str 01 c Wykład 1 20.02.08 Ekonomika 0 Jest to ogół zagadnień związanych z prowadzeniem pr
-renta ekonomiczna-jest to dodatkowa wypłata jaką otrzymuje dany czynnik produkcji, ponad dochód tra
Synergia i kanibalizm projektów Okres zwrotu - przykładOkres zwrotu Okres zwrotu (poyback period) -
1.5. W jakim miejscu są współczesne nauki ekonomiczne? 1.5.1.    Jest to młoda dziedz
48 49 (38) 48 Ctftt I. Wprowadzeni* do ekonomii Jest to efekt dochodowy zmiany ceny. Siła tego efekt
OKRES ZDANIA przypada między drugim a trzecim rokiem życia. Jest to czas budowania zdań. Początkowo
Rzadkość - podstawowy problem nauki ekonomii. Jest to cecha zasobów ekonomicznych wykorzystywanych w
ODPOWIEDZI NA ZAGADNIENIA Z MIKROEKONOMIROLA WIEDZY EKONOMICZNEJ W GOSPODARCE Ekonomia- jest to nauk
Podstawy ekonomii. Elementarne pojęciaEkonomia i jej podstawowe pojęcia Ekonomia jest to nauka, któr
DSCt Okres cyklu pracy brygady jest to przedział czasu. od chwili r,„-rozpoczęcia przejmowania przez
P. A. Samuelson W. D. Nordhaus .Ekonomia jest to badanie działań człowieka, dotyczących produkc

więcej podobnych podstron