Opracowanie tych fonii uproszczonych było związane z powstaniem papirusu. Dzięki zastosowaniu papirusu powstał typ pisma, np. kursywa liieroglificzna. Bardzo ważnym typem pisma uproszczonego po wynalezieniu papirusu było pismo liieratyczne wykształcone pod koniec III tysiąclecia p. a e. Ponieważ upowszecluiilo się, jeśli chodzi o przepisywanie ksiąg religijnych, stąd nazwa. Egipcjanie zaczęli stosować pojedyncze spółgłoski co w klasycznym piśmie hieroglificznym było niespotykane.
Hieratyka jest związana z powstaniem papirusu, sama także ewałuowala. W połowie II tysiąclecia p a e. system pisma hieratyczny rozdzielił się na dwie odmiany hieratyka właściwa (religijne i państwowe) - > pismo proste i staranne, hieratyka kursywna (notatki, handel, administracja, korespondencja prywatna). Z kursywy wykształciło się bardzo uproszczone tzw. demotyka.
Nazwa pochodzi od gr. demos - lud. inaczej mówiąc pismo ludowe -> Herodot Demotyka już w zasadzie nie przypomina już dawnych hieroglifów, zamiast elementów obrazkowych, mamy tutaj znaki w postaci kiesek kól czy luków. Nie nawiązywało ono do rzeczywistości. Pismo hieroglificzne, a właściwie to co z niego wytworzono szczególnie demotyka przetrwało do początków chrześcijaństwa (głównie było używane przez kapłanów). Powoli to stawało się rytualne zapominano znaczenia tekstu, jak je odczytywać.
Koniec końców pismo liieroglificzne pozostało zapomniane, ale jego elementy przetrwały dzięki temu, że starano się przetłumaczyć teksty cluześcijańskie na język egipski. Tłumaczenia te zapisywano w piśmie koptyjskim (Koptami określano egipskich chrześcijan). To pismo koptyjskie wykształciło się w III w. u. e. Z czasem przy jego pomocy zaczęto zapisywać inne teksty: literackie, administracyjne, gospodarcze.
Pismo koptyjskie opierało się na znakach greckich,do których Koptowie dołożyli siedem znaków wywodzących się z hieroglifów dla oznaczenia dźwięków, które Grekom były nieznane. Jeśli chodzi o kulturę książki Egipcjan jako materiał pisarski stosowano zarówno materiały twarde i miękkie w tym materiały do zdobień, tabliczki, ostraki (skorupki) -> ostracyzm -> starożytna Grecja. Te teksty ryte na budynkach, przede wrszystkim ścianach świątyń nazywamy inskrypcjami. Są znakomitymi źródłami piśmieiuiiczymi i materialnymi dla liistoryków'. Najstarsza inskrypcja wykonana na IV w. p. n. e. odkryto na ścianach w File (Egipt). Używano także iimych materiałów oprócz gliny: kość słoniową, brąz.