3350449258
FAZA 1
> Rozpuszczanie mleka
> Rozpuszczanie stabilizatora
> Mieszanie mleka i stabilizatora
> Chłodzenie mieszaniny
FAZA 2
> Dodanie kwasu spożywczego
> Zakwaszane mieszaniny mlecznej
> Dodanie soku owocowego i innych komponentów
> Mieszanie napoju
FAZA 3
> Podgrzewanie napoju
> Odgazowanie napoju
> Homogenizacja napoju
> Pasteryzacja napoju
FAZA 4
Rozlew napoju na gorąco do opakowań typu PET
Wyszukiwarka
Podobne podstrony:
62 (162) ruchomą na sorbencie, a fazą rozpuszczalnika. Rozdział następujn gdy ich współczynniki podz
metoda Rosego-Gottlieba - polegająca na rozpuszczeniu substancji białkowej mleka za pomocą amoniaku,
Moja Wielka Magiczna Księga0008 PRZEPIS: Składniki: rozpuszczone masło płatków owsianych kakao
- Retikulum gładkie (ERa) Cytoplazma Woda - faza rozpraszające Rozpuszczone bądź
SKALA ATOMOWA - rozpuszczanie się ciał stałych w cieczachs + I, = l2 s - rozpuszczana faza stała I,
mleko1 5 ^^riyyniku aglomeracji proszku mlecznego wzrasta rozpuszczalność mleka w proszku 4i.Serv tw
chromatografia podziałowa - faza stacjonarna jest osadzona na nośniku ciecz, w której rozpuszczają s
ROZTWORY ROZIWORY - mieszaniny jednorodne, w których faza obecna w nadmiarze to rozpuszczalnik *
47994 str8 9 Uprzednio, co najmniej na pół godziny przed dodaniem do mleka, podpuszczkę rozpuszcza
DSCN3997 (3) 0*
DSCN4126 BIAŁKA MLEKA KAZEINY a, - kazeiny -> wytrącane CaCl2; c = 0,4; pH = 7; 4°C k - kazeiny (
więcej podobnych podstron