Doskonałość jest miarą nieba, dążenie do doskonałości miarą człowieka (Goethe)
Definicje jakości:
- suma cech produktu, lub usługi, decydująca o zdolności danego wyrobu do zaspokaajania określonych potrzeb (Kotler)
- cecha dająca się wyodrębni, tak jak wygląd, sposób wykonania, trwałość, niezawodność, odporność na zużycie itp. Wymiary jakości sfery produkcyjnej.
1. Wynik działania - odnoszący się do wydajności, z jaką produkt osiąga wyznaczony cel.
2. Dodatkowe opcje - rozumiane jako atrybuty wyrobu, które wykraczają poza jego podstawową specyfikację
3. Niezawodność - funkcjonowanie produktu co najmniej przez ustalony w jego charakterystyce okres
4. Wytrzymałość - stopień, w jakim produkt toleruje wszelkie szkodliwe oddziaływania bez uszczerbku zarówno dla jego cech funkcjonalnych jak i niefunkcjonalnych
5. Możliwości naprawcze.
6. Estetyka - subiektywna cecha wyrobu dotycząca takich kwesti, jak: smak, zapach, dźwięk, wygląd, itp. Miarą jakości jest stopień, w jakim atrybuty wyrobu spełniają oczekiwania klienta
7. Postrzeganie jakości
Wymiary jakość usług
- Wymiar materialny - wygląd zewnętrzny i wewnętrzny pomieszczeń, wyposażenie, ubiór, zachowanie i prezencja personelu.
- Niezawodność usług - zdolność usługodawcy do zrealizowania usług w sposób niezawodny i solidny
- Reakcję na oczekiwania klienta - chęć udzielenia mu pomocy, szybkość działań i reagowania na wymogi stawiane przez odbiorców usług.
- Fachowość i zaufanie - wiedza merytoryczna personelu, takt oraz umiejętność zdobywania zaufania klientów
- Empatia - umiejętność zrozumienia oczekiwań klienta co do indywidualnego potraktowania jego potrzeb przez usługodawcę.
Perspektywa określania jakości:
- Z punktu widzenia świadczącego usługi (obiektywne i subiektywne mierniki jakości)
- Z punktu widzenia odbiorcy (jakość techniczno - użytkową, jakość abstrakcyjna)
Czynniki wpływające na jakość oczekiwaną:
- Potrzeby osobiste
- Dotychczasowe doświadczenie
- kompetencje konsumentów
- wykształcenie
- komunikacja rynkowa
- opinie innych klientów danej firmy
- dotrzymanie obietnicy rezerwacji
- zdolność usługobiorców do uczestniczenia w konsumpcji usług określonego rodzaju
- usługi firm o podobnym profilu
Poziomy oczekiwań:
- Usługa idealna
- Usługa pożądana
- Usługa zasłużona
- Usługa minimalna
Z punktu widzenia zarządzania jakością klienci są ważni ponieważ:
- To klient zabiega o ciągłe podnoszenie jakości
- To klient wie co jest dla niego najlepsze
- To klient jest najlepszym kontrolerem jakości
- dzięki wciągnięciu klienta w planowanie i realizację niektórych usług możemy stworzyć produkt lepszy i ciekawszy
Klient wciągnięty w planowanie i realizację usługi:
- Ma większe zaufanie do usługodawcy
- Ma satysfakcję, ponieważ może wykazać się wiedzą czy umiejętnościami.
Elementy zarządzania personelem w stosunku do pracownika zewnętrznego:
- Rekrutacja i selekcja