ZALECANE POZYCJE LITERATURY Z FIZJOLOGII:
1. Górski J.: Fizjologiczne podstawy wysiłku fizycznego. PZWL, 2001.
2. Jaskólski A.: Podstawy fizjologii wysiłku fizycznego. AWF-Wrocław, 2002.
3. Kozłowski St., Nazar K. - Wprowadzenie do fizjologii klinicznej. PZWL Warszawa, 1995.
4. Kubica R.: Podstawy fizjologii pracy i wydolności fizycznej. Wydawnictwo skryptowe nr 24, AWF
Kraków, 1995.
5. Halicka-Ambroziak H.D.: Wskazówki do ćwiczeń dla studentów szkół wychowania fizycznego.
Wydawnictwo AWF Warszawa, 1983.
6. Robergs R.A, S.O.Roberts - Fundamental Principles of Exercise Physiology. McGraw-Hill Higher
Education |Comp.2000.
7. Astrand P.O. - Text Book of Work Physiology . McGraw-Hill 1998.
BIOCHEMIA
KIERUNEK WYCHOWANIE FIZYCZNE
STUDIA STACJONARNE
CELE NAUCZANIA
• Poznanie podstawowych reguł metabolizmu i zastosowania ich w fizjologicznych funkcjach organizmu
• Poznanie procesów uzyskiwania energii z przemian metabolicznych i sposoby jej magazynowania
• Współzależność informacji, konformacji i metabolizmu w procesach fizjologicznych.
• Poznanie w jaki sposób wysiłek fizyczny o różnej intensywności, czasie trwania i charakterze wpływa na podstawowe przemiany metaboliczne.
MATERIAŁ, KTÓREGO ZNAJOMOŚĆ JEST WYMAGANA PRZED PRZYSTĄPIENIEM DO ZAJĘĆ
• Znajomość chemii i biologii z zakresu szkoły średniej o profilu ogólnym.
PLAN I ORGANIZACJA ZAJĘĆ
Zajęcia obejmują 30 godzin ćwiczeń laboratoryjnych oraz 15 godzin wykładów, które realizowane są w drugim semestrze. Po zakończeniu wykładów i ćwiczeń z danego działu studenci zaliczają 3 kolokwia. Uzyskanie pozytywnej oceny z każdego z nich jest warunkiem dopuszczenia do egzaminu końcowego, który w pierwszym terminie przeprowadzany jest w formie pisemnej, a w terminie drugim w formie ustnej. Wymagania egzaminacyjne obejmują wszystkie zagadnienia zawarte w treściach programowych wykładów i ćwiczeń. Termin egzaminu z biochemii jest konsultowany i ustalany w porozumieniu ze studentami.
LITERATURA ZALECANA
1. Bączyk S. Zarys biochemii PWN Warszawa, Poznań 1993.
2. Bączyk S. Podstawy biochemii sportu. PWN Warszawa, Poznań 1993.
3. Gałamon T Chemia ogólna dla studentów medycyny i stomatologii. PZWL Warszawa 1988.
4. Gumińska M. Zarys biochemii ogólnej dla studentów medycyny i stomatologii. Wydawnictwo UJ
1998.
5. Korzeniewski B. Metabolizm. Oficyna Wydawnicza Erem- Fosze, Kraków Rzeszów, 2000.
6. Stryer L. Biochemia Wydawnictwo Naukowe PWN Warszawa 1997.
7. Hames B.D. Hooper N.M. Houghton J.D. Biochemia / Krótkie wykłady/ Wydawnictwo Naukowe
PWN 1999.
8. Elżbieta Hubner-Woźniak, Grażyna Lutosławska Podstawy Biochemii Wysiłku fizycznego,
Warszawa 2000.
WYKŁADY- TREŚCI PROGRAMOWE
• Molekularne składniki komórki Wiązania występujące w biomolekułach nieorganicznych i organicznych. Przydatność biologiczna związków organicznych. Własności fizyczne i struktura wody. Wiązania wodorowe. Woda jako rozpuszczalnik. Współdziałania hydrofobowe.
• Homeostaza i mechanizmy jej zachowania. Rola elektrolitów w ustroju. Bufory i ich rola w utrzymaniu równowagi kwasowo - zasadowej ustroju.
• Aminokwasy, podział, własności chemiczne Szkielet kowalencyjny białek i ich sekwencja aminokwasowa. Przemiana azotu aminokwasowego w mocznik. Przemiana azotu aminokwasowego w amoniak - pojęcie dezaminacji. Bilans azotowy.