Celem analizy przepływu ciepła jest określenie temperatury na krawędziach patelni kuchennej wywołanej podgrzewaniem na płycie grzewczej.
Obiektem badań jest patelnia kuchenna znajdująca zastosowanie w każdym gospodarstwie domowym. Model wykonano w programie Catia Y5R16.
Badany obiekt - patelnia kuchenna.
Analizę przepływu ciepła patelni kuchennej przeprowadzimy za pomocą równania przewodnictwa ciepła, które ma postać:
StsPCp^-V*(kVT) = Q
gdzie: Sts - współczynnik czasowego skalowania, p gęstość, Cp - pojemność cieplna, k tensor przewodności cieplnej, Q - źródło ciepła.
- materiałem patelni jest stal przyjęta z biblioteki programu COMSOL Multiphysics 4.3 -UNS S31700, podgrzewana będzie na płycie =500K,
- analizę przeprowadzimy dla podgrzewanej patelni przez czas 120 sekund (2 minuty). Zakładamy temperaturę początkową 273 K.