490574951

- Chemia w kosmetologii dla liceum - Surowce kosmetyczne -

olejków to typowo hydrofobowe cząsteczki chemiczne, stąd ich bardzo mała rozpuszczalność w wodzie, natomiast stosunkowo łatwo rozpuszczają się w rozpuszczalnikach organicznych (eter, chlorek metylenu, chloroform,) tłuszczach oraz innych olejkach eterycznych. Olejki są czynne optycznie.

Metody otrzymywania olejków eterycznych oraz wyodrębniania z nich pojedynczych składników w dużej mierze zależą zarówno od właściwości surowca (świeży, wysuszony), części rośliny poddawanej przeróbce (twarda kora, pień czy miękkie skórki, liście, pędy) jak też od trwałości składników, ich odporności na wysoką temperaturę itp. Do metod stosowanych obecnie należą:

Destylacja z parą wodną całych roślin lub ich części. Produktem ubocznym tej metody są hydrolaty, które zawierają rozpuszczalne w wodzie części składowe rośliny i ok. 0,5-1% olejku eterycznego.

Tłoczenie na zimno (np. ze skórek owoców cytrusowych), poprzez które otrzymuje się nie tylko olejek eteryczny, ale i zawarte w skórce woski. Tego typu olejki nazywane są esencjami. Zaletą tej metody jest otrzymanie produktu bez domieszek jakichkolwiek dodatkowo wprowadzonych substancji np. rozpuszczalników. Tłoczenie na zimno wymaga użycia dużej siły nacisku. Przeznaczone do tłoczenia części rośliny umieszczane są między dwoma płaskimi fragmentami blachy, na które wywierana jest duża siła nacisku, dzięki temu wyciska się ciekłe składniki zawarte w skórkach.

Ekstrakcja jest metodą stosowaną często przy żywicach i kwiatach niedających się pozyskać poprzez destylację. Żywica mieszana jest z rozpuszczalnikiem, pod wpływem ciepła ekstrahowana i filtrowana. Otrzymana mieszanina jest destylowana w celu usunięcia rozpuszczalnika (śladowe jego ilości mogą jednak pozostać). Powstała substancja nazywa się resinoid.

Podobnie postępuje się przy kwiatach, wynikiem czego jest barwna, pachnąca pasta zwana concrete. Następnie concrete mieszana jest z alkoholem, ogrzewana i filtrowana. Poprzez drugą destylację zostaje usunięty alkohol, otrzymany produkt to absolut.

Olejki otrzymuje się także w postaci tzw. wyciągów. Są to ekstrakty, w których pozostawiono cały lub większość rozpuszczalnika użytego do ekstrakcji. Dotyczy to przede wszystkim ekstraktów wodnych, alkoholowo-wodnych lub alkoholowych, glicerynowych, glikolowych lub olejowych.