1/Żywienie człowieka, to samodzielna dyscyplina naukowa, a nie - zbiór jadłospisów 21 Anachronizmy stosowane dotychczas w nauce o żywieniu
mogą człowiekowi poważnie zaszkodzić (przykłady: bioenergetyka i genetyka)
3/ Rewolucja w biologii w drugiej połowie XX. wieku (bioelektronika i informatyka)