5851989837

Pozycja planu: C.1.2

Przedmiot:

Poziom studiów Forma studiów Jednostka

prowadząca kierunek

studiów

Kierunek

Specjalność

Przedmiot/y

wprowadzający/e

Wymagania wstępne

TOKSYKOLOGIA

II stopnia stacjonarne

Wydział Hodowli i Biologii Zwierząt

Zootechnika

Agroturystyka

bez wymagań

Godziny zajęć według planu studiów

Semestr	Wykłady (W)	Ćwiczenia audytoryjne (Ć)	Ćwiczenia laboratoryjne (L)	Seminaria (S)	Ćwiczenia projektowe (P)	Zajęcia terenowe (T)	Liczba punktów ECTS
III	r		2				5

Założenia i cele przedmiotu umiejętność dobom metody analitycznej do oznaczania substancji toksycznych i interpretacji wyników analiz toksykologicznych:    znajomość podstawowych pojęć i zależności

toksykologicznych, znajomość kinetyki i mechanizmów działania związków toksycznych.

Metody dydaktyczne - wykład multimedialny, ćwiczenia laboratoryjne Forma i warunki zaliczenia przedmiotu - kolokwia i egzamin testowy Treści kształcenia

Wykłady

Toksykologia, definicja, podział. Czynniki biologiczne i chemiczne wpływające na toksyczność. Losy trucizn a wchłanianie w organizmie, rozmieszczenie, przemiany biochemiczne, wydalanie, magazynowanie. Substancje zanieczyszczające atmosferę, wodę i gleby. Toksykometria. Elementy toksykologii klinicznej ( rozpoznawanie i ogólne metody leczenia ostrych zatruć, zatrucia lekami i alkoholami, uzależnienia: lekomania. narkomania). Toksykologia środowiska ( zanieczyszczenie wód. powietrza atmosferycznego i gleby, monitoring środowiska). Toksykologia przemysłowa ( ocena narażenia w środowisku pracy', monitoring biologiczny). Wpływ promieniow ania niejonizującego i jonizującego na organizm ludzki, źródła promieniowania.

Ćwiczenia

Izolacja związków chemicznych z materiału biologicznego (rośliny, tkanki zwierząt, pasze) przy zastosowaniu różnych metod. Wykrywanie i oznaczanie substancji szkodliwych (mykotoksyn. metali ciężkich, pozostałości antybiotyków i pesty cydów, tiocyjanianów. azotanów). Alternatywie metody badania toksyczności i szacowania ryzyka zagrożenia (z wykorzystaniem izolowany ch komórek i tkanek).

Nazwiska osób prowadzących i odpowiedzialnych za realizację przedmiotu

Bogumiła Kupcewicz, Dorota Cygan-Szczegielniak

Literatura

Literatura podstawowa

1.    W. Seńczuk. Toksykologia. PZWL Warszawa 2005

2.    C.H. Walker i in.. Podstawy ekotoksykologii, PWN Warszawa 2002

3.    Piotrowski J. K. (red): podstawy Toksykologii. WNT, Warszawa, 2006;

Literatura uzupełniająca

13