1313878289

NARODOWA STRATEGIA SPÓINOSCI

KAPITAŁ LUDZKI

Od autorów

Dydaktyka ogólna i przedmiotowa zajmuje się problematyką, której znajomość jest niezbędna w pracy nauczyciela. Niniejsze opracowanie zostało wykonane przez nauczycieli przedmiotów zawodowych z długoletnim stażem i doświadczeniem, jako pomoc w doskonaleniu nauczania przedmiotów zawodowych. Opracowanie zawiera siedem rozdziałów z podstawowymi umiejętnościami dydaktycznymi, do których należą:

1.    Proces nauczania i uczenia się.

2.    Zasady nauczania.

3.    Cele nauczania.

4.    Metody kształcenia.

5.    Środki dydaktyczne.

6.    Struktura lekcji.

7.    Konspekt zajęć.

Poszczególne zagadnienia zostały opracowane tak, że zawierają w pierwszej kolejności materiały z zakresu dydaktyki ogólnej, a następnie szczegółowe przykłady z dydaktyki zawodowej, z zakresu gastronomii i hotelarstwa.

Mamy nadzieję, że przygotowane przez nas materiały będą cenną pomocą dla nauczycieli przedmiotów zawodowych.

"Nauczyciel przedmiotów zawodowych w zakresie organizacji usług gastronomicznych i hotelarstwa oraz architektury krajobrazu - studia podyplomowe" projekt realizowany w ramach Programu Operacyjnego Kapitał Ludzki współfinansowanego ze środków Europejskiego Funduszu Społecznego.