Treści programowe:
- Cel i znaczenie uprawy winorośli Historia wina w Polsce
- Historia uprawy winorośli w Polsce i regionie Miejsca i obiekty związane z uprawą winorośl i
- Produkcja wina
- Okręgi winiarskie
- Tradycja winiarska
- Dzieje polskiego winiarstwa Historia zielonogórskich winnic
- Winorośl na ziemi lubuskiej
Metody / techniki dydaktyczne:
- metody podające: wykład informacyjny z wykorzystaniem technik multimedialnych; wykład problemowy
- metody poszukujące:
■ problemowe: giełda pomysłów w ocenie przyczyn i skutków zjawisk chemicznych, fizycznych i biologicznych zachodzących w glebach
■ sytuacyjna: analizowanie przez grupy studentów rzeczywistych sytuacji glebowych i terenowych
■ ćwiczeniowo-praktyczne: laboratoryjna, obserwacji i pomiaru w terenie, studium przykładowe
Sposób i kryteria sprawdzania efektów kształcenia:
- zaliczenie
- prezentacje wyników i raporty na zajęciach laboratoryjnych
- raport z zajęć terenowych
- sprawdzanie obecności na zajęciach
Sposób zaliczenia:
Na ocenę końcową składają się:
- zaliczenie 100% prac laboratoryjnych i zajęć terenowych
- zdanie kolokwium obejmującego treści wykładowe i teoretyczne oraz wnioskowe treści ćwiczeniowe
Ocenąz przedmiotu jest ocena z kolokwium końcowego. Test wielokrotnego wyboru - prawidłowe odpowiedzi >85% - 5, >70% ■ 4, >55%-3
Obciążenie pracą studenta:___
Wyszczególnienie |
studia stacjonarne |
studia niestacjonarne | ||
godziny |
ECTS |
Godziny |
ECTS | |
Zajęcia ogółem |
30 |
1,1 |
15 |
0,6 |
Zajęcia praktyczne |
15 |
0,6 |
6 |
0,2 |
Konsultacje |
2 |
0,1 |
2 |
0,1 |
Godziny kontaktowe |
32 |
1,2 |
17 |
0,7 |
Przygotowanie do zajęć |
2 |
0,1 |
3 |
0,1 |
Przygotowanie do zaliczenia/egzaminu |
2 |
0,1 |
4 |
0,2 |
Zaliczenie / egzamin |
0 |
0,0 |
0 |
0,0 |
Praca własna |
4 |
0,2 |
7 |
0,3 |
ECTS łącznie |
1,4 |
1,0 | ||
Procent pracy własnej |
11,1 |
29,2 |
Literatura:
Korcz Wł. Dzieje uprawy zielonogórskiej winorośli. Wydawnictwo Poznańskie. Poznań 1958.
Kuleba M.: Topografia winiarska Zielonej Góry. OPZL Zielona Góra 2010r
- Madej ST. Winorośl. PWRiL. Warszawa 1957.
- Ostrowski S., Gajewski K., Kaszuba M., Uprawa winorośli. Lubuskie Stowarzyszenie Winiarskie. 2004r.
- Zwierzychowski W., Winorośl i jej dzieje w Polsce. Zarząd Miasta Krosno Odrzańskie. 2002
- Czasopisma: Sad Nowoczesny
Podpis Dyrektora
Uwagi:
Podpis pracownika