2455029136

specjalne: tytoń; chmiel, konopie włókniste. Praktyczne zapoznanie się z technologiami produkcji roślin uprawnych (ścieżki technologiczne); rozpoznawanie gatunków roślin w warunkach polowych i ich faz rozwojowych. Prawidłowa identyfikacja roślin w warunkach polowych; ich organów i morfologicznego wyglądu Identyfikacja chwastów w warunkach polowych.

Piśmiennictwo podstawowe:

Hryncewicz Z. (red.). Uprawa roślin rolniczych. PWRiL, 1995.

Jasińska Z. Kotecki A. Red. Szczegółowa uprawa roślin. Wrocław 1999.

Piśmiennictwo uzupełniające:

Kodeks dobrej praktyki rolniczej Min. Roln. i Rozwoju Wsi Zalecenia agrotechniczne. Wyd. IUNG Puławy z lat 2000 - 2006.

Przedmiot: Chów zwierząt

Kierunek: Rolnictwo; rodzaj studiów: stacjonarne/niestacjonarne, I stopnia: semestr: IV Wykładowca: dr hab. inż. Grzegorz Sowiński

Forma zaliczenia przedmiotu

-    wykłady: egzamin pisemny;

-    ćwiczenia: kolokwia cząstkowe z poszczególnych grup gatunkowych zwierząt oraz opracowanie eseju pisemnego na uzgodniony temat z zakresu technologii chowu.;

Tematy wykładów - 30 godzin/20 godzin

Miejsce produkcji zwierzęcej w gospodarstwie rolnym i jej związek z produkcją roślinną. Kierunki użytkowania oraz rasy i typy użytkowe zwierząt. Techniki rozrodu, pielęgnacja i żywienie noworodków oraz odchowu młodzieży. Pomieszczenia i techniczne ich wyposażenie. Nowoczesne technologie chowu i żywienia zwierząt. Czynniki genetyczne i środowiskowe wpływające na jakość i ilość uzyskiwanych surowców.

Tematy ćwiczeń - 15 godzin/10 godzin

Znakowanie, identyfikacja i rejestracja zwierząt. Ocena pokroju, typu konstytucji i kondycji użytkowej. Planowanie obrotu stada. Projektowanie technologii i wielkości produkcji. Opracowanie wyników kontroli użytkowości i zastosowanie ich w chowie. Badanie diagnostyczne mleka na: zawartość komórek somatycznych, oporność elektryczną i ciężar właściwy. Określenie jakości siary. Specyfika normowania i dawkowania pasz dla typów użytkowych. Sporządzanie bilansu paszowego. Identyfikacja zwierząt na podstawie numerów identyfikacyjnych i umaszczenia. Ocena wad i zalet pokroju. Ocena stanu kondycji metodą BCS. Ocena zoohigieniczna pomieszczeń inwentarskich. Ocena stanu zdrowia na podstawie wyglądu i zachowania zwierząt.

Piśmiennictwo podstawowe:

1.    Grodzki H. 2005. Hodowla i użytkowanie zwierząt gospodarskich. Wyd. SGGW, Warszawa.

2.    Nałęcz-Tarnawska T. 2006. Podstawy produkcji zwierzęcej. Wyd. Hortpress.