4962385473

Wyjątkowe wino

z Ziemi Świętej

Spośród setek gatunków win oferowanych przez kielecki sklep „Słoneczny winowajca" szczególną uwagę zwraca jedno: gronowe, czerwone, ale... koszerne, pochodzące z Ziemi Świętej. Księża twierdzą, że spełnia ono kryteria wina mszalnego.

To, iż wino pochodzi z krainy, którą przemierza! ponad dwa tysiące lat temu Jezus Chrystus, mocno działa na naszą wyobraźnię. Gdybyśmy popuścili nieco wodze fantazji , moglibyśmy łatwo sobie wyobrazić, że być może sam Pan kosztował takich, lub podobnych produktów. Ale już sam fakt, że produkuje się je w Ziemi Świętej jest niezłą rekomendacją.

Jak powiedziano, wino jest koszerne. Słowo koszerny jest żydowskim odpowiednikiem słowa dobry, właściwy, odpowiedni. Produkty koszerne, w tym wino, powstają pod dokładną kontrolą rabina, by spełniało ściśle określone wymagania. Winorośle, z których zbierane są owoce do produkcji wina koszernego muszą wpierw rosnąć minimum cztery lata, zanim zerwie się z nich pierwsze winogrona. W dodatku po upływie siedmiu lat izraelskie wytwórnie takich muszą zaniechać uprawy na terenie tejże winnicy, Do produkcji wina dopuszczeni są wybrani uczestnicy szabasu, nie można stO' sować produktów pochodzenia zwierzęcego więc do klarowania, zamiast żelatyny i białek jaj, używa się specjalnej glinki. Beczki opatrywane są pieczęcią rabina, a strażnik musi mieć kontrolę nad winem. Zgodnie ze zwyczajem co setna musi być wylana.

Pomimo tak rygorystycznych reguł wytwarzania wino to nie jest drogie - w sklepie „Słoneczny winowajca” przy ul. skiego 27 kosztuje jedyne 34 zł. □ /kk/

UWAGA!!!

z tym numerem!!! MAXYMALNA

HOSSA⁰

www.hossa.kielce.pl

DRZWI

DREWNA ALUMINIUM PCV

Żelazna 22

09 01, 366 34 21