Właściwości i prawa gazów
Zwykle procesy poprzedzające przejście substancji do stanu gazowego są bardzo złożone. Dla substancji prostych (jednoskładnikowych, bez form alotropowych) takich, jak np. woda (H20), azot (N2), metan (CH4), żelazo (Fe) itp. mechanizm przechodzenia w stan gazowy jest stosunkowo prosty. Poniżej opisano (w uproszczonej formie) procesy przechodzenia substancji jednoskładnikowej w stan gazowy.
Obowiązuje hipoteza, że w temperaturze zera absolutnego ruch cząsteczek materii zanika. Każda substancja w zakresie od zera absolutnego do właściwej dla niej temperatury topnienia T,op (lub krzepnięcia) występuje w fazie stałej (odcinek 0-a, rysunek 2.la). Ogrzewanie (np. przy stałym ciśnieniu), powodujące wzrost temperatury substancji, intensyfikuje ruchy oscylacyjne atomów w komórkach krystalicznych ciała stałego. Gdy lokalnie ruchy te są odpowiednio silne, „pękają” więzy międzykrysta-liczne (topnienie substancji) i tworzy się dwufazowa mieszanina krysta-liczno - amorficzna (bezpostaciowa), w której - w miarę dalszego ogrzewania - stopniowo zanikają struktury krystaliczne, charakterystyczne dla fazy stałej i powstaje ciecz. Podczas topnienia (odcinek a-b, rysunek 2.la) nie wzrasta temperatura (wzrasta objętość), gdyż ciepło Q dostarczane do substancji zużywane jest na przebudowę jej struktury wewnętrznej z postaci krystalicznej w amorficzną (tzw. ciepło topnienia).
Ciecz (odcinek b-c, rysunek 2. la) tworzą swobodnie poruszające się makrocząsteczki (przejściowe struktury wielocząsteczkowe). Przy dalszym ogrzewaniu nasila się rozpad makrocząsteczek płynu o relatywnie słabych wiązaniach międzycząsteczkowych na cząsteczki, których wewnętrzne wiązania międzyatomowe z zasady są bardziej trwałe.
Ogrzewanie fazy ciekłej (powyżej temperatury T,op) prowadzi do wzrostu ruchliwości cząsteczek płynu i ich energii kinetycznej, co intensyfikuje zrywanie więzów międzycząsteczkowych. Uwolnione w tym procesie cząsteczki (parowanie pęcherzykowe) gromadzą się nad powierzchnią cieczy, tworząc fazę gazową. Stopniowo wzrasta temperatura cieczy i nasila się proces parowania, aż do wystąpienia stanu wrzenia (intensywne parowanie w całej objętości cieczy, odcinek c-d, rysunek 2.la). Mimo ogrzewania, temperatura Twrz medium dwufazowego ciecz - gaz podczas wrzenia nie zmienia się, aż do całkowitego przejścia substancji w stan gazowy. Obszar gazów wilgotnych (lub par wilgotnych) ogranicza linia o kształcie dzownowym (rysunek 2.Ib), którą punkt krytyczny
Strona 19