5780447361

des ressources aquacoles

Parnu les pays mdusinalises. la France est l un des grands poys utilisateurs de produns marins. avec une consommation en progression consłanfe. Les objeclifs des lravaux de l Ifremer sont d apporter des elemenis de comprehension aux sifuaiions de crise affec-łanf les ecosysłemes aquocoles et permettant d elaborer des Solutions compatibles avec le respect de l'envlronnement et la rentabilite des entreprises. Lobjectif generał du theme est l‘acquisition de connaissances et la misę au point de technologies utiles au deveioppement a une aquaculture copable ae produire et mamtenir durabiement un apport de proteines complementaire de celui de la peche. Les imperatifs de quaiite aftaches a cel enjeu concernent ta sante des consommateurs. Tamelioration ef ło surveiltance des cheptels et la misę au point de systemes d'eievaae resoectueux de l environnement et compatibles cvec ses aułres usages Les travaux de ce theme sont organises selon deux programmes

Durabilite des systemes de production

Ce programme concerne 1’analyse et le developpement des systemes de production aquacole, sous leur aspect biologigue et celui de leur interaction avec l’environnement.

Etude de la variabilite interannuelle du recrutemenł dans le bassin d Arcachon

Lintensite du captage dans le bassin d’Arcachon est principalement fonction de 1'importance de la ponte et de la survie des larves avant leur fixation. ces facteurs etant sous la dependance des conditions environnementa!es. Ainsi. 1’importance de (a ponte est liee aux conditions de maturation de 1’huitre. et en particulier aux conditions de temperaturę et de ressources nutritives (phy-toplancton) rencontrees lors de la periode de gametogenese, en fin d’hiver et au prin-temps. La survie des larves est elle-meme inftuencee positivement par la temperaturę et la richesse phytopfancton/gue adaptee aux larves (nanoplancton). Un effet negatif et indirect des herbicides sur la survie est mis en evidence ponctuellement par diminution de 1'abondance de la ressource pico-phytoplanctonigue d'alimentation des larves.

Restructuration conchylicole de la baie du Mont Saint-Michel

Pour faire face d l’envasement progressif des tables ostreicoles et d la diminution des rendements mytilicoles dans les bouchots

les plus a 1’ouest et les plus a terre de la baie du Mont Saint-Michel, les conchyliculteurs ont entrepris une operation de restructuration de grandę ampleur, sur la periode 2003-2006 : deplacement vers Test de ISO 000 pieux de moules et installation d leur place des concessions ostreicoles les plus envasees de la baie de Cancale. La Direction regionale des Affaires mar/times a demande d 1’lfremer dassurer un suivi scientifique de cette operation. Cette etude apourobjectifs de:

renforcer les diagnostics scientifigues pour favoriser des mesures de gestion du domaine public maritime:

• completer les donnees requises par le chantier du Programme national sur l'environnement cótier dans la baie du Mont Saint-Michel.

Les premiers resultats ont permis d'elaborer un modele de dynamique de population de moules cultivees, fonde sur une representa-tion simplifiee et parametrable des pratiques culturales (calendrier densemencement-recolte et densites d elevage par secteur ; tailles marchandes et selectivite des grilles d la recolte). Par ailleurs, une etude sur la distribution des croissances dans la zonę restructuree. realisee avec 1'appui des myti-liculteurs. fournit une nouvelle distribution spatiale de production mytilicole, qui ser\'ira d letafonnage des modeles de capacite trophigue en cours de developpement.