6295504794

| Dieta 1000 kcal,    | Dieta 1200 kcal    | Dieta 1500 kcal

Rola węglowodanów

□ potrzebny do prawidłowego spalania tłuszczów	□ składnik energetyczny
□ stanowi składnik budulcowy dla substancji strukturalnych i biologicznych	□ 1 g - 4 kcal
□ glukoza to prawie jedyne źródło energii dla mózgu i czerwonych krwinek	O odpowiednia ilość węglowodanów chroni białko przed spalaniem

Węglowodany proste: glukoza, fruktoza Węglowodany złożone: skrobia Dwucukry: laktoza, sacharoza Błonnik pokarmowy - nieprzyswajalny

Węglowodany: produkty zbożowe, rośliny, owoce, warzywa, cukiernicze produkty

Zawartość procentowa w diecie ubogoenergetycznej: 45 - 55%, błonnika 20 - 35 g, złożonych około 70 % i 30 % prostych.

Zalecenia ilość węglowodanów w poszczególnych dietach niskokalorycznych

115 g węglowodanów	150 g węglowodanów	200 g węglowodanów
dieta 1000 kcal	dieta 1200 kcal	Dieta 1500 kcal

Witaminy

rodzaj	znaczenie	dawka	występowanie	Nazwa	Uwagi
A	wzrok, antyoksydanty	800 pg -K 1000 pg-M	Marchew, papryka, pietruszka, dynia, szpinak, papryka, morele, sałata, mleko, wątróbką, tuńczyk, jajo
C	odporność, antyoksydanty, układ kostny	70 mg	pietruszka, papryka, brokuły, porzeczki, maliny, pomarańcz, kalafior, truskawki maliny, kiwi, cytryna	Kwas askorbinowy
E	antyoksydanty	8 mg-K 10 mg -M	Olej słonecznikowy, winogronowy, rzepakowy, oliwka, musli z orzechami

Print to PDF without this message by purchasing novaPDF (http://www.novapdf.com/)

9