Zestawienie składników:
Energia |
1000 kcal |
1200 kcal |
1500 kcal |
Białko |
60 - 65 g |
45 - 55 g |
45 - 50 g |
Tłuszcze |
35 8 |
35 - 40 g |
55 - 75 g |
Węglowodany |
105 -125 g |
150 -165 g |
190 - 205 g |
Błonnik |
>30r |
> 30 K |
>30r |
Cholesterol |
< 300 g |
< 300 g |
< 300 g |
Ilość płynów |
2-31 |
2-31 |
2-31 |
Dieta nie może zawierać mniej niż 100 g węglowodanów, ta ilość chroni organizm przed zużyciem białka i zapewnia odpowiednie spalanie tłuszczu.
Wskazane produkty węglowodanowe: kasze gryczane, pieczywo pełnoziarniste, otręby, pieczywo chrupie, razowe.
Ograniczyć: ziemniaki, makarony, kasze pozostałe, pieczywo jasne.
Białko zwierzęce o wysokiej wartości odżywczej: w trzech posiłkach
Produkty białkowe: chude - mięso, mleko, drób, twaróg, jaja w ograniczonej ilości,
wędliny.
Mięso czerwone (krwiste) - kilka razy w miesiącu, gdyż zawiera homocysteinę o działaniu miażdżycorodnym, powstającą w organizmie z aminokwasów siarkowych.
Technologia sporządzania: bez dodatku tłuszczu, pieczenie, gotowanie, duszenie, w folii, mikrofali, patelni teflonowej; dużo warzy i surówek.
Liczba posiłków: 5-6 razy dziennie Opakowanie 250 ml zawiera:
kcal Cukry Tłuszcz Sód
140 3.0 0 1 g 0.1 g 0.1 g
7% 3% 1% 1% 4%
% wskazanego dziennego spożycia dla osoby dorosłej
Ustalenie prawidłowej masy ciała
1. wzór Broca
NMC(należna masa ciała) = H (wzrost cm) - 100
(młode kobiety powinny wartość wyliczoną zmniejszyć o 10 %, a młodzi mężczyźni o 5 %)
2. wzór Lorentza A
dla kobiet:
Din = NMC = H -100 - (H -150)/2
Dla mężdżyzn:
mn = NMC = H - 100 - (H -150)/4
Print to PDF without this message by purchasing novaPDF (http://www.novapdf.com/)
5