P kulinarne2 023

PRZYSTAWKI

Surówka z fasolą

f@| 3 porcje 0) 40 ^min @ 104 kcal / porcja

Składniki:

•    60 g młodych, delikatnych strączków fasolki szparagowej

•    1 średnia główka sałaty

•    2 łyżki oleju lnianego budwigowego

•    5 g wyłuskanych ziaren słonecznika - 1 łyżka

•    sok z 1 cytryny

Wykonanie:

•    fasolkę drobno pokroić (wcześniej usunąć włókna), ugotować na parze

•    dodać grubo pokrojoną sałatę i olej, wymieszać

•    posypać ziarenkami słonecznika i skropić sokiem z cytryny

PRZYSTAWKI

MM

23