6931258617

ne w placówce powinno być dla dziecka drugim posiłkiem po nocnej przerwie. Zwłaszcza jeżeli dziecko powierza się opiece przedszkola czy szkoły od godzin porannych, a pierwszy posiłek w przedszkolu przypada zazwyczaj między godzinami 8 a 9, zaś tzw. przerwa śniadaniowa - zazwyczaj między godzinami 10 a 11.

Pierwsze śniadanie

Przede wszystkim należy zatroszczyć się o to, aby w skład śniadania wchodziły węglowodany złożone, które zawierają takie produkty, jak: musli, płatki śniadaniowe, pieczywo razowe, pełnoziarniste lub z dodatkiem całych ziaren. Spożywanie pieczywa z grubego przemiału wpływa na regulowanie pracy przewodu pokarmowego, zapewnia odpowiednią podaż energii, białka, witamin z grupy B, magnezu, cynku i błonnika pokarmowego.

Produkty zbożowe łagodnie podnoszą poziom cukru we krwi i dostarczają energii na wiele godzin. Dzięki temu sprawiają, że przez długi czas organizm funkcjonuje wydajnie, a głód przychodzi dużo później niż po zjedzeniu na przykład słodyczy, o tej samej wartości kalorycznej (czyli tzw. węglowodanów prostych - warto wspomnieć w tym miejscu, że kanapka z kremem czekoladowym czy dżemem to nie jest idealne śniadanie).

Ważne jest również dostarczanie organizmowi mleka i jego przetworów w ciągu dnia. Niedostateczna podaż wapnia może przyczyniać się do problemów z osiągnięciem prawidłowej masy kostnej (w czasie wzrostu i rozwoju dziecka) oraz utrzymaniem jej w prawidłowym stanie w wieku dorosłym. Najlepszym dodatkiem do pierwszego i drugiego śniadania jest ser biały chudy, plasterek żółtego sera, jogurt bądź kefir, chuda wędlina. Do każdego śniadania powinny być dołączone warzywa i owoce.

Drugie śniadanie

Dzieci w wieku szkolnym bardzo intensywnie rozwijają się, zagospodarowując na ten cel sporą ilość energii. Stąd tak ważne jest, by prawidłowo się odżywiały. Rolą rodziców i opiekunów jest dbanie o to, by sięgały po produkty wysokiej jakości i właściwie je ze sobą zestawiały. Dlatego nie powinno się zapominać o drugim śniadaniu, które dzieci powinny spożyć po około 3 godzinach od pierwszego śniadania.

Posiłek ten zapewni dziecku utrzymanie prawidłowego poziomu glukozy, nie dopuszczając do spadku koncentracji, uczucia znużenia, niechęci do nauki i spadku jej wydajności. Wygodnym i pożywnym posiłkiem przygotowanym do szkoły są