9358650750

DIETETYKA I ZDROWIE PUBLICZNE W WYMIARZE INTERDYSCYPLINARNYM I Ogólnopolska Konferencja Naukowa SESJA DIETETYKI „Co zjadła mama, że dziecko boli brzuszek?”

Fakty i mity o odżywianiu w czasie karmienia piersią

Jolanta Pirzańska¹, Alicja Pilarek¹, Anna Nadolny¹, Patrycja Ostrogórska²

¹ Wydział Lekarski, Uniwersytet Jagielloński Collegium Medicum W Krakowie ²Oddział K\iniczny Neonatologii, Szpital Uniwersytecki w Krakowie

Wstęp. Okres okołoporodowy sprzyja zdobywaniu rzetelnej wiedzy na temat żywienia. Matka jednocześnie obawia się przytycia i pragnie zapewnić dziecku najlepszy' pokarm. Zarówno wśród rodziców, jak i personelu medycznego jest wiele błędnych przekonań i kontrowersji związanych z odży wianiem w czasie karmienia piersią. Cel. Celem pracy było określenie, które zagadnienia dotyczące odżywiania w czasie karmienia piersią są najtrudniejsze i najbardziej kontrowersyjne, a także przegląd piśmiennictwa i aktualnych zaleceń. Materiał i metodyka. Badanie zostało przeprowadzone w okresie od maja do sierpnia 2014 na terenie Oddziału Klinicznego Neonatologii Szpitala Uniwersyteckiego w Krakowie oraz Oddziału Neonatologii Szpitala Specjalistycznego im. Ludwika Rydygiera w Krakowie. Grupę badaną stanowiło 158 rodziców' oraz 72 pielęgniarki i położne. Wyniki. Z przeprowadzonych badań wynika, że zagadnieniami związanymi z żywieniem w laktacji budzącymi najwięcej kontrowersji u rodziców są obawa przed koniecznością stosowania ograniczeń w diecie, stosowanie używek i profilaktyka alergii. Mniej osób miało wątpliwości co do stosowania diety, np. wegetariańskiej, ubogoenergetycznej lub wysokobialkowej, czy nawet diety odchudzającej. Z kolei personel medyczny wskazuje, że najczęściej zgłaszanym przez rodziców problemem żywieniowym jest zdecydowanie obawa przed koniecznością stosowania diety. Wnioski. Najczęściej spotykanym mitem związanym z odżywianiem w czasie karmienia piersią jest konieczność stosowania diety. Różnice pomiędzy problemami wskazanymi przez rodziców i personel medyczny świadczą, że kwestie związane z prawidłowym żyw ieniem, które wydają się być oczywiste dla personelu medy cznego, są często bagatelizowane podczas edukacji zdrowotnej rodziców.

Słowa kluczowe: karmienie piersią, laktacja, noworodek, edukacja lywieniowa

“What bas mum eaten that the baby has a belly pain?”

Facts and myths about nutrition during breastfeeding Introduction. Perinatal period is conducive to gaining reliable knowledge about nutrition. Simultaneously mother fears gaining weight and wants to ensure the best food for her child. Among both parents and medical Staff there are many misconceptions and controversies related to nutrition during lactation. Aim. The aim of the study was todetermine which issues conceming nutrition during breastfeeding are most difficult and controversial, as well as a review of literaturę and the current recommendations. Materiał and methods. The study was conducted between May and August 2014 in the Department of Neonatology at the University Hospital in Kraków and the Department of Neonatology in Ludwik Rydygier Specialist Hospital in Kraków. The study group consisted of 158 parents and 72 nurses and midwives. Results. The study shows that issues related to nourishment in lactation arousing most controversies in parents are the fear of necessity to introduce dietary restrictions, harmful substance abuse and allergy prophylaxis. Fewer people had doubts about applying a diet, for instance vegetarian, Iow energy or high protein diets, or even a slimming diet. The medical Staff indicates that the nutritional problem most frequently reported by parents is definitely the fear of necessity to introduce dietary restrictions. Conclusions. The most common myth is the fear of necessity to introduce dietary restrictions. The differences between the issues raised by parents and medical Staff indicate that the problems related to proper nutrition, which seem to be obvious to the medical Staff, are often underestimated during the parents’ health education.

Keywords: breastfeeding, lactation, newbom, nutritional education

~ 14 ~