9358650751

DIETETYKA I ZDROWIE PUBLICZNE W WYMIARZE INTERDYSCYPLINARNYM I Ogólnopolska Konferencja Naukowa SESJA DIETETYKI

Częstość występowania ortoreksji wśród studentów pielęgniarstwa i fizjoterapii Martyna Gruszka

Studenckie Koło Naukowe Zakładu Pielęgniarstwa Internistycznego Katedry Chorób Wewnętrznych, Wydział Nauk o Zdrowiu, Śląski Uniwersytet Medyczny w Katowicach

Wstęp. Ortoreksja to nowo poznane zaburzenie odżywiania, które coraz częściej dotyka ludzi w każdym wieku. Początkowa troska o prawidłową dietę może prowadzić do patologicznej obsesji na punkcie spożywania zdrowej żywności, a tym samym do zaburzeń, m.in. masy ciała. Cel. Celem pracy była ocena częstości występowania ortoreksjii wśród studentów pielęgniarstwa i fizjoterapii w naszym regionie. Materiał i metodyka. Praca opiera się na wynikach anonimowego badania ankietowego skierowanego do studentów fizjoterapii i pielęgniarstwa. Ankieta składała się z 14 autorskich pytań, a także dwóch standaryzowanych kwestionariuszy Bartmana oraz ORTO-15. Uzyskane wyniki poddano analizie statystycznej. Wyniki. W badaniu wzięło udział łącznie 189 studentów, w tym 98 pielęgniarstwa oraz 91 fizjoterapii. Ponad połowa wszystkich badany ch określiło swoją dietę jako zdrową i nie zamierza w najbliższym czasie zmieniać swoich nawyków żywieniowych. 9,2% studentów' pielęgniarstwa wy kazało w przeprowadzony m badaniu nieprawidłowy stosunek do jedzenia, a w przypadku fizjoterapii było to aż 18,7% ankietowanych. 40,8% studentów pielęgniarstwa i 48,3% studentów fizjoterapii wykazuje skłonności do ortoreksjii. Wnioski. Na podstawie przeprowadzonej analizy 44,4% wszystkich badanych wykazuje cechy charakterystyczne dla ortoreksjii.

Słowa kluczowe: ortoreksja, studenci pielęgniarstwu, studenci fizjoterapii

The prevalence of orthorexia among nursing and physiotherapy students Introduction. Orthorexia nervosa is the new eating disorder that increasingly affects people of all ages. The initial concem for proper diet can lead to pathological obsession eating wholesome food and thereby disorders include body weight. Aim. Theaim of this study was to evaluate the prevalence of orthorexia among students of nursing and physiotherapy in our region. Materiał and methods. The work is based on the results of an anonymous survey addressed to students of physiotherapy and nursing. The survey consisted of 14 ąuestions and two standardized ąuestionnaire Bartman and ORTHO -15. The results are given statistical analysis. Results. The study involved a total of 189 students including 98 nurses and 91 physiotherapy. Over half all respondents identified their diet as a healthy and does not intend to in the near futurę to change their eating habits. 9.2% nursing students showed an incorrect attitude to food and in the case of physiotherapy was up 18.7% of respondents. 40.8% nursing students and 48.3% students of physiotherapy tends to orthorexia. Conclusion. Based on the analysis 44.4% all respondents show the characteristics of orthorexia.

Keywords: orthorexia nervosa, nursing students, physiotherapy students

~ 15 ~