Sałatka z tuńczykiem
�� różnego rodzaju sałaty
�� 20 oliwek czarnych
�� 1 łyżka kaparów
�� 2 pomidory
�� 1 jajko na twardo
�� 1 papryka (zielona lub żółta)
�� ok. 200 g tuńczyka z puszki (w sosie własnym, duże
kawałki)
sos francuski:
�� ź szklanki białego octu winnego
�� � szklanki oliwy
�� 1 łyżeczka musztardy Dijon
�� 1 zmiażdżony ząbek czosnku
�� � łyżeczki soli
�� � łyżeczki cukru
Sałaty poszarpać do miski. Dorzucić oliwki, kapary,
pokrojone pomidory, jajka, paprykę oraz tuńczyka.
Do octu dodać sól, następnie cukier, czosnek i
musztardę. Cienkim strumyczkiem wlać oliwę.
Sałatkę wymieszać i zalać sosem.