Sałatka z tuńczykiem
·ð różnego rodzaju saÅ‚aty
·ð 20 oliwek czarnych
·ð 1 Å‚yżka kaparów
·ð 2 pomidory
·ð 1 jajko na twardo
·ð 1 papryka (zielona lub żółta)
·ð ok. 200 g tuÅ„czyka z puszki (w sosie wÅ‚asnym, duże
kawałki)
sos francuski:
·ð ź szklanki biaÅ‚ego octu winnego
·ð ½ szklanki oliwy
·ð 1 Å‚yżeczka musztardy Dijon
·ð 1 zmiażdżony zÄ…bek czosnku
·ð ½ Å‚yżeczki soli
·ð ½ Å‚yżeczki cukru
Sałaty poszarpać do miski. Dorzucić oliwki, kapary,
pokrojone pomidory, jajka, paprykę oraz tuńczyka.
Do octu dodać sól, następnie cukier, czosnek i
musztardę. Cienkim strumyczkiem wlać oliwę.
Sałatkę wymieszać i zalać sosem.