Przepisy na wina, WINO Z ZIEMNIAKÓW


Wino z Ziemniaków

Przepis nr. 01

Ziemniaki należy dokładnie oczyścić, następnie gotować w skórce, aż zmiękną i przecedzić przez gęste płótno. Do uzyskanego płynu dodać imbir, pokrojone pomarańcze i cytryny wg przepisu i gotować przez 15 minut. Po ochłodzeniu przecedzić, zadać zaczynem drożdży a po kilku godzinach dodać 1/3 przepisanego cukru (w postaci roztworu oczywiście). Resztę cukru dodać po 2-3 dniach.

Przykład na 10l wina:

wino 17%

3,5kg ziemniaków

7,5l wody

5 pomarańczy

3 cytryny

12dkg imbiru

2,8kg cukru

4g pożywki

XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX



Wyszukiwarka

Podobne podstrony:
Przepisy na wina, WINO CEBULOWO - ZIEMNIACZANE, Wino cebulowe
Przepisy na wina, WINO Z BIAŁYCH PORZECZEK
Przepisy na wina, WINO Z KWIATÓW CZARNEGO BZU
Przepisy na wina, WINO RODZYNKOWE
Przepisy na wina, WINO Z KWIATÓW GŁOGU
Przepisy na wina, WINO JABŁKOWE
Przepisy na wina, WINO Z RAJSKICH JABŁEK
Przepisy na wina, WINO DYNIOWE, Wino dyniowe
Przepisy na wina, WINO Z CZERWONYCH PORZECZEK
Przepisy na wina, WINO ZE SŁODU
Przepisy na wina, WINO TRUSKAWKOWE
Przepisy na wina, WINO TRUSKAWKOWE
Przepisy na wina, WINO Z GRANATÓW, Wino z granatów
Przepisy na wina, WINO Z LIPY
Przepisy na wina, WINO MALINOWE
Przepisy na wina, WINO Z PASTERNAKU, Wino z pasternaku
Przepisy na wina, WINO RYŻOWE

więcej podobnych podstron