Babeczki biszkoptowe
Rodzaj przepisu: Ciasta
Rodzaj kuchni: Inne
Rodzaj przygotowania: Pieczone
SK£ADNIKI:
6 jaj,
25 dag (1 1/4 szklanki) cukru pudru,
15 dag (3/4 szklanki) m¹ki,
t³uszcz i tarta bu³ka do foremek
Bia³ka. ubiæ na sztywn¹ pianê. ¯ó³tka utrzeæ z cukrem pudrem do bia³oœci. Stopniowo po³¹czyæ je z m¹k¹. Wymieszaæ. Masê wlaæ do foremek wysmarowanych t³uszczem i wysypanych tart¹ bu³k¹. Babeczki wstawiæ do umiarkowanie gor¹cego piekarnika na 20 min. Jeœli bêd¹ siê zanadto rumieniæ, przykryæ papierem.