1.

Denaturacja białka powoduje:

a.

rozerwanie wiązań peptydowych

b.

zniszczenie struktur II, III, IV rzędowych

c.

utratę aktywności biologicznej

2.

Mocznik powoduje w białku rozerwanie wiązań:

a.

disiarczkowych

b.

wodorowych

c.

hydrofobowych

3.

Tropokolagen:

a.

składa się z 3 lewoskrętnych helis splatających się ze sobą

b.

jest stabilizowany przez wiązania wodorowe utworzone pomiędzy łańcuchami

polipeptydowymi tworzącymi potrójną prawoskrętną helisę

c.

jego odporność na rozciąganie jest spowodowana dużą ilością reszt prolinowych i

hydroksyprolinowych w łańcuchu polipeptydowym

4.

Hydroksylaza prolinowa wymaga do swojego działania:

a.

witaminy A

b.

witaminy C

c.

witaminy E

5.

Mioglobina:

a.

składa się z 4 łańcuchów polipeptydowych

b.

jej funkcją jest magazynowanie tlenu w mięśniach

c.

zewnętrzna część cząsteczki tego białka jest niepolarna, a wnętrze zawiera aminokwasy

polarne

6.

Do hormonów steroidowych należą:

a.

kortyzol

b.

aldosteron

c.

witamina D

3

7.

Produktami działania lipazy trzustkowej są:

a.

wolne kwasy tłuszczowe

b.

monoacyloglicerole

c.

glicerol

8.

Strukturę IV rzędową posiada:

a.

mioglobina

b.

hemoglobina

c.

kolagen

9.

Hemoglobina jest:

a.

monomerem

b.

dimerem

c.

tetramerem

10.

Enzymem ograniczającym syntezę cholesterolu jest:

a.

reduktaza HMG-CoA

b.

syntaza HMG-CoA

c.

kinaza mewalonianowa

11.

Jedna cząsteczka hemoglobiny wiąże:

a.

1 cząsteczkę tlenu

b.

2 cząsteczki tlenu

c.

4 cząsteczki tlenu

12.

Wielkość P

50

:

a.

to miara powinowactwa hemoglobiny do tlenu

b.

to ciśnienie parcjalne tlenu, przy którym występuje 50% wysycenie hemoglobiny tlenem

c.

jest taka sama dla wszystkich organizmów w każdych warunkach

13.

Allosteria jest to:

a.

zmiana naturalnej konformacji ligandu drobnocząsteczkowego pod wpływem związku

drobnocząsteczkowego

b.

zmiana naturalnej konformacji białka pod wpływem ligandu drobnocząsteczkowego

c.

zmiana naturalnej konformacji jednego białka pod wpływem innego białka

14.

Efekt Bohra polega na:

a.

tworzeniu zawady przestrzennej przez histydynę dystalną w cząsteczce hemoglobiny

b.

wiązaniu protonów przez cząsteczkę hemoglobiny podczas odłączania tlenu w tkankach

c.

allosterycznej zależności pomiędzy stężeniem H

+

i CO

2

a O

2

15.

Wiązanie disiarczkowe można rozerwać stosując:

a.

mocznik

b.

β-merkaptoetanol

c.

kwas nadmrówkowy

16.

Dekarboksylazy należą do:

a.

hydrolaz

b.

liaz

c.

ligaz

17.

Do hydrolaz należą:

a.

hormonowrażliwa lipaza triacyloglicerolowa

b.

trypsyna

c.

hydrataza fumaranowa

18.

Międzynarodowa jednostka enzymatyczna to taka ilość enzymu, która katalizuje przekształcenie:

a.

1 mikromola substratu w ciągu 1 minuty

b.

1 mg białka enzymatycznego w ciągu 1 minuty

c.

ilości substratu 100 razy wyższej od stałej Michaelisa

19.

Katal jest to taka ilość enzymu, która katalizuje przekształcenie:

a.

1 mikromola substratu w ciągu 1 sekundy

b.

1 mola substratu w ciągu 1 godziny

c.

1 mola substratu w ciągu 1 sekundy

20.

Stała Michaelisa K

M

:

a.

to takie stężenie substratu przy którym szybkość reakcji jest równa połowie szybkości

maksymalnej

b.

posiada wymiar mol/l

c.

posiada wymiar mol/min/mg białka

21.

Wartość stałej Michaelisa K

M

:

a.

wzrasta w obecności inhibitora kompetycyjnego

b.

maleje w obecności inhibitora kompetycyjnego

c.

nie zmienia się w obecności inhibitora kompetycyjnego

22.

Do aminokwasów z rodnikiem polarnym zaliczamy:

a.

leucynę

b.

walinę

c.

cysteinę

23.

Pomiędzy tyrozyną a cysteiną może utworzyć się wiązanie:

a.

estrowe

b.

amidowe

c.

wodorowe

24.

Oddziaływania niekowalencyjne stabilizujące konformację białek to:

a.

wiązania disiarczkowe

b.

wiązania wodorowe

c.

wiązania hydrofobowe

25.

Stabilność helisy α wynika z:

a.

utworzonych wiązań wodorowych

b.

sił van der Waalsa

c.

wiązań disiarczkowych

26.

W transporcie równoważników redukcyjnych przez wewnętrzną błonę mitochondrialną uczestniczy

dehydrogenaza:

a.

3-fosfoglicerolowa

b.

jabłczanowa

c.

acyloCoA

27.

Aminokwasy, które wchodzą w skład zakrętu to:

a.

glicyna

b.

seryna

c.

prolina

28.

Struktura III rzędowa białka jest tworzona dzięki:

a.

wiązaniom wodorowym

b.

wiązaniom disiarczkowym

c.

wiązaniom elektrostatycznym (typu soli)

29.

Struktura IV rzędowa jest utrzymywana przez wiązania:

a.

wodorowe

b.

hydrofobowe

c.

jonowe

30.

Łańcuch oddechowy:

a.

jest to zespół przenośników wodoru i elektronów

b.

jest uporządkowany zgodnie z malejącym potencjałem oksydoredukcyjnym

c.

jest zlokalizowany w zewnętrznej błonie mitochondrialnej

31.

W skład kompleksu wieloenzymatycznego dehydrogenazy pirogronianowej wchodzą pochodne

witamin:

a.

B

1

b.

B

2

c.

PP

32.

Dehydrogenazy NAD

+

-zależne to:

a.

dehydrogenaza bursztynianowa

b.

dehydrogenaza dihydrolipoamidowa

c.

dehydrogenaza izocytrynianowa

33.

Do fosforanów bogatoenergetycznych zaliczamy:

a.

fosfoenolopirogronian

b.

adenozynomonofosforan

c.

fosfokreatynę

34.

Do inhibitorów transportu elektronów w łańcuchu oddechowym zaliczamy:

a.

barbiturany

b.

dwutlenek węgla

c.

atraktylozyd

35.

Do związków rozprzegających oksydacyjną fosforylację zaliczamy:

a.

cyjanki

b.

antymycyna A

c.

2,4-dinitrofenol

36.

W metabolizmie fruktozy uczestniczy:

a.

heksokinaza

b.

fruktokinaza

c.

fosfofruktokinaza

37.

Kwas glukuronowy powstaje w wyniku:

a.

redukcji UDP-glukozy

b.

utlenienia UDP-glukozy

c.

izomeryzacji UDP-glukozy

38.

Gromadzenie się galaktikolu w soczewce oka może być skutkiem niedoboru:

a.

urydylilotransferazy

b.

aldolazy A

c.

aldolazy B

39.

Które ze zdań dotyczących glikogenu jest prawdziwe:

a.

synteza i rozpad glikogenu zachodzą szybciej dzięki licznym rozgałęzieniom tego polimeru

b.

wiązanie glukozy w polimer podwyższa ciśnienie osmotyczne w komórce

c.

glikogen posiada w swej strukturze tylko wiązania α-glikozydowe

40.

Bezpośrednim produktem działania fosforylazy glikogenowej jest:

a.

glukozo-6-fosforan

b.

glukozo-1-fosforan

c.

niewielka ilość wolnej glukozy

41.

Induktorem podjednostki modyfikującej syntazy laktozowej jest:

a.

prolaktyna

b.

progesteron

c.

α-laktoglobulina

42.

Kompleks syntazy kwasu tłuszczowego:

a.

jest kompleksem mitochondrialnym

b.

jest regulowany allosterycznie

c.

jest dimerem, z którego każdy monomer ma siedem aktywności enzymatycznych

43.

Etapem kontrolującym syntezę kwasów tłuszczowych jest reakcja katalizowana przez:

a.

karboksylazę acetylo-CoA

b.

syntazę ketoacylową

c.

transferazę malonylową

44.

Karboksylaza acetylo-CoA jest aktywowana przez:

a.

cytrynian

b.

acylo-CoA długołańcuchowe

c.

pirogronian

45.

Ketogeneza zachodzi:

a.

w cytosolu

b.

w mitochondriach

c.

w siateczce śródplazmatycznej

46.

Do inhibitorów glikolizy należy:

a.

fluorek

b.

jodooctan

c.

magnez

47.

Nadmiar glukozo-6-fosforanu hamuje allosterycznie:

a.

glukokinazę

b.

heksokinazę

c.

kinazę pirogronianową

48.

Proteasom:

a.

uczestniczy w degradacji białek w procesie ATP-niezależnym związanym z przyłączeniem do

degradowania białka ubikwityny

b.

jest przeznaczony m.in. do degradacji białek nieprawidłowych

c.

nie degraduje ubikwityny

49.

Transaminacji może podlegać:

a.

prolina

b.

lizyna

c.

seryna

50.

Aktywatorem dehydrogenazy L-glutaminianowej jest:

a.

ATP

b.

NADH

c.

ADP

51.

Karbaminolofosforan:

a.

jego utworzenie wymaga zużycia 2 ATP

b.

azot do jego syntezy może pochodzić z amoniaku

c.

azot do jego syntezy może pochodzić z glutaminy

52.

Aminotransferaza asparaginianowa występuje głownie w:

a.

cytoplazmie

b.

mitochondrium

c.

siateczce śródplazmatycznej

53.

Aminokwasem glukogennym nie jest:

a.

histydyna

b.

metionina

c.

leucyna

54.

Aminokwasem egzogennym jest:

a.

fenyloalanina

b.

tyrozyna

c.

cysteina

55.

Do glukoneogenezy z glicerolu potrzeba:

a.

6 cz. ATP

b.

3 cz. ATP

c.

2 cz. ATP

56.

Syntaza β-cystationowa katalizuje reakcje łączenia:

a.

homocysteiny z seryną

b.

metioniny z cysteiną

c.

homocysteiny z cysteiną

57.

Syntaza metioninowa do przekształcenia homocysteiny w metioninę wymaga:

a.

N

5

-metylotetrahydrofolianu

b.

N

5

-formylotetrahydrofolianu

c.

metylenotetrahydrofolianu

58.

Serotonina powstaje z:

a.

seryny

b.

tyrozyny

c.

tryptofanu

59.

Do enzymów regulacyjnych, których aktywność wzrasta po fosforylacji należą:

a.

syntaza glikogenowa

b.

fosforylaza glikogenowa

c.

kinaza pirogronianowa

60.

Glukagon podwyższa aktywność następujących enzymów:

a.

hormonowrażliwej lipazy lipoproteinowej

b.

reduktazy 3-hydroksy-3-metyloglutaryloCoA

c.

kinazy fosforylazy glikogenowej

61.

Do fumaranu przekształcany jest szkielet węglowy:

a.

argininy

b.

leucyny

c.

fenyloalaniny

62.

S-adenozylometionina jest niezbędna do:

a.

syntezy choliny

b.

syntezy kreatyny

c.

inaktywacji adrenaliny

63.

Arginina:

a.

jest aminokwasem ketogennym

b.

jest prekursorem kreatyny

c.

bierze udział w usuwaniu homocysteiny z organizmu

64.

Fenyloketonuria:

a.

jest wynikiem braku (lub niedoboru) 4-monooksygenazy fenyloalaninowej

b.

jest wywoływana brakiem oksygenazy homogentyzynianowej

c.

jest wywoływana brakiem aminotransferazy fenyloalaninowej

65.

Transaminacja:

a.

jest procesem nieodwracalnym

b.

umożliwia włączenie aminokwasów do glukoneogenezy

c.

jest procesem zużywającym 2 cząsteczki ATP

66.

Oksydazy aminokwasowe:

a.

biorą udział w transaminacji

b.

prowadzą do zmniejszenia stężenia amoniaku we krwi

c.

są samoutleniającymi się flawoproteinami, których koenzymem jest FMN

67.

Źródłem amoniaku w organizmie nie jest:

a.

oksydacyjna dezaminacja katalizowana przez dehydrogenazę glutaminianową

b.

transaminacja

c.

oksydacyjna dezaminacja katalizowana przez oksygenazy L-aminokwasowe

68.

Kwas moczowy powstaje w wyniku katabolizmu:

a.

guaniny

b.

uracylu

c.

tyminy

69.

Pierwsza faza metabolizmu leków obejmuje:

a.

hydroksylację

b.

glukuronidację

c.

epoksydację

70.

Chylomikrony:

a.

są formą transportową wchłoniętych z jelita triacylogliceroli i cholesterolu

b.

są wytwarzane i uwalniane w świetle jelita cienkiego

c.

zawierają bardzo małe ilości estrów cholesterolu

71.

Do związków przyspieszających metabolizm leków zaliczamy:

a.

aceton

b.

jony metali dwuwartościowych

c.

etanol

72.

Do związków spowalniających metabolizm leków zaliczamy:

a.

tlenek węgla

b.

erytromycynę

c.

steroidy

73.

Enzymy z grupy cytochromu P450:

a.

nie uczestniczą w przemianie substancji endogennych

b.

są hemoproteinami

c.

występują w siateczce śródplazmatycznej gładkiej oraz w mitochondriach

74.

Fosforan pirydoksalu:

a.

uczestniczy w reakcjach karboksylacji

b.

jest koenzymem hydroksymetylotransferazy serynowej

c.

uczestniczy w wchłanianiu aminokwasów

75.

Kwas tetrahydrofoliowy:

a.

przenosi grupę acetylową

b.

przenosi grupę metylową

c.

przenosi grupę formylową

76.

Cykl mocznikowy u człowieka:

a.

odpowiada za usuwanie amoniaku z organizmu

b.

odpowiada za syntezę argininy

c.

odpowiada za syntezę tlenku azotu

77.

Do lipoprotein endogennych zaliczamy:

a.

chylomikrony

b.

HDL

c.

VLDL

78.

Witamina D

3

:

a.

powstaje w skórze z 7-dehydrocholesterolu pod wpływem promieni UV

b.

w syntezie jej aktywnego metabolitu biorą udział wątroba i nerki

c.

jej aktywnym metabolitem jest 1,25-dihydroksykalcyferol

79.

Prawdziwe są następujące stwierdzenia dotyczące metabolizmu hemu:

a.

hem jest syntetyzowany z bursztynylo-CoA i seryny

b.

hemina jest represorem syntazy ∆-ALA

c.

nadmiar kosyntazy uroporfirynogenowej jest przyczyną wrodzonej porfirii

80.

Przyczyną rozwoju hiperhomocysteinemii może być:

a.

niedobór kwasu foliowego

b.

niedobór reduktazy metylenotetrahydrofolianowej

c.

nadmiar syntazy β-cystationowej

81.

Enzymy konstytutywne to:

a.

wszystkie enzymy, z którym się rodzimy

b.

enzymy, które nie ulegają indukcji

c.

enzymy, które ulegają silnej indukcji

82.

Kwas arachidonowy wytwarzany jest z:

a.

kwasu linolenowego

b.

kwasu olejowego

c.

kwasu linolowego

83.

Aktywatorem LCAT jest:

a.

apo A-I

b.

apo A-II

c.

apo C-I

84.

Atomy azotu w pierścieniu purynowym pochodzą z:

a.

asparaginianu

b.

glutaminy

c.

metenylotetrahydrofolianu

85.

Do zadań glukoneogenezy należą:

a.

przekształcenie pirogronianu w mleczan

b.

usuwanie mleczanu

c.

usuwanie glicerolu

d.

odkwaszanie organizmu

86.

Transaldolaza przenosi fragmenty:

a.

jednowęglowe

b.

dwuwęglowe

c.

trójwęglowe

87.

Kolagen wykazuje strukturę:

a.

III-rzędową lewoskrętnej α-helisy

b.

II-rzędową lewoskrętnej α-helisy

c.

IV-rzędową prawoskrętnej trójhelisy

d.

III-rzędową prawoskrętnej trójhelisy

88.

Nieodwracalne są następujące reakcje glikoliczne:

a.

glukoza → glukozo-6-fosforan

b.

fruktozo-6-fosforan → fruktozo-1,6-bisfosforan

c.

fruktozo-1,6-bisfosforan → fosfodihydroksyaceton + aldehyd 3-fosfoglicerynowy

89.

Ciała ketonowe są wykorzystywane w:

a.

wątrobie

b.

nerce

c.

mięśniach szkieletowych

90.

Pierwotne kwasy żółciowe to:

a.

kwas cholowy

b.

kwas litocholowy

c.

kwas deoksycholowy

91.

W skład glutationu wchodzą takie aminokwasy jak:

a.

cysteina

b.

alanina

c.

glicyna

92.

Bursztynylo-CoA powstaje z produktów powstających w metabolizmie:

a.

ciał ketonowych

b.

metioniny

c.

syntezy kwasów żółciowych

93.

Glukuronidacji podlegają grupy:

a.

-OH

b.

-COOH

c.

-NH

2

94.

Regulacja transkarbamoilazy asparaginianowej polega na:

a.

hamowaniu przez ATP

b.

aktywacji przez GTP

c.

aktywacji przez ATP

d.

hamowaniu przez CTP

95.

Stężenie której frakcji ujemnie koreluje z ryzykiem rozwoju miażdżycy:

a.

LDL

b.

HDL

c.

chylomikronów

96.

Prawidłowa wartość cholesterolu w surowicy krwi nie może przekraczać:

a.

140 mg/dl

b.

200 mg/dl

c.

250 g/dl