Kurczak z rozmarynem

Składniki

Kurczak, łyżka roztartych suszonych listków rozmarynu lub 2 łyżki świeżych, łyżka soku z
cytryny, 2-3 łyżki masła roślinnego, pół łyżeczki soli

Sposób przyrządzania

Umytego i osuszonego kurczaka natrzeć solą i rozmarynem od wewnątrz i z zewnątrz,
skropić sokiem z cytryny, zostawić na 2-3 godz. w chłodnym miejscu. Ułożyć w
brytfannie, obłożyć plasterkami masła, wstawić do nagrzanego piekarnika. Piec około
godziny, często polewając wytworzonym sosem. 100 g - 135 kcal.