2013-01-13
1
Badanie pracy
Badanie metod pracy
Środowisko i wydajność pracy
Pomiar pracy
Badanie pracy
Badanie pracy jest to metoda zarządzania oparta na
technikach, zwłaszcza na badaniu metod pracy i jej
mierzeniu, wykorzystywanych do analizy pracy ludzkiej
we wszystkich jej aspektach i prowadzących do
systematycznego rozpatrywania różnorodnych źródeł i
czynników oddziałujących na wydajność i produktywność
badanych procesów w celu ich ulepszenia -
(Glossary 1969r.)
Badanie pracy jest systematycznym badaniem sposobu
wykonania zadania wraz z określeniem najlepszej metody
jego wykonania w celu osiągnięcia poprawy efektów
pracy
2013-01-13
2
Badanie pracy
Badanie pracy ma dwa ściśle powiązane ze sobą
sposoby postępowania:
•
badanie metod pracy - sprawdzenie sposobów
wykonywania pracy oraz
•
pomiar pracy, który jest oszacowaniem czasu, jaki
praca powinna zająć.
Oba wykonywane są systematycznie i według bardzo
podobnych schematów.
Badanie pracy
1.
Wybierz zadanie do zbadania
2.
Zarejestruj fakty
3.
Zbadaj fakty
4.
Opracuj i zdefiniuj nową
metodę
5.
Wprowadź nową metodę do
praktyki
6.
Utrzymaj ją
1.
Wybierz zadanie do zbadania
2.
Zarejestruj fakty
3.
Zanalizuj fakty
4.
Zmierz zadanie
5.
Określ normę czasu
6.
Zdefiniuj metodę i odnośny czas
Badanie metod
pracy
Pomiar pracy
2013-01-13
3
Badanie metod pracy
Początków badania metod pracy należałoby się doszukiwać w
badaniach Frederick W. Taylora oraz Karola Adamieckiego.
Na współczesny kształt BMP największy wpływ miała komisja
Amerykańskiego Stowarzyszenia Inżynierów Mechaników z D.
Porterem na czele, która w 1947 r. zatwierdziła podstawy
„stenografii organizatorskiej" w postaci 5 podstawowych symboli
graficznych na oznaczenie takich uniwersalnych elementów pracy,
jak operacja, przemieszczenie, kontrola, oczekiwanie i składowanie.
W Polsce pionierem badania metod pracy — wprowadzającym własne
elementy metodologiczne — był Henryk Mreła. Pod jego kierunkiem
wyszkolono w początkach lat sześćdziesiątych w ówczesnym
Centralnym Instytucie Doskonalenia Kadr Kierowniczych w
Warszawie pierwsze grupy specjalistów badania metod pracy.
Badanie metod pracy
Badanie metod pracy sprowadza się do podziału badanego
procesu pracy na odpowiednio drobne części składowe,
zarejestrowania ich za pomocą umownych symboli
graficznych, poddania każdej z nich z osobna krytycznej
ocenie i analizie pod kątem eliminacji, połączenia lub
uproszczenia sposobu jej realizowania, a następnie
opracowania zbiorczego projektu usprawnienia oraz
wprowadzenia go w życie" – H.Mreła, 1979
2013-01-13
4
Badanie metod pracy stanowi punkt
wyjścia do:
•
doskonalenia technologii i organizacji procesów
produkcyjnych i pomocniczych;
•
projektowania nowych procesów, oddziałów,
zakładów;
•
doskonalenia organizacji zarządzania;
•
doskonalenia organizacji i techniki pracy
biurowej;
•
ustalenia prawidłowych technicznych norm
pracy.
Badanie metod pracy - zadania
•
usprawnianie procesów produkcyjnych i sposobów
wykonywania wszelkich innych prac;
•
lepsze rozplanowanie zakładów, wydziałów i stanowisk
pracy;
•
doskonalenie konstrukcji maszyn, urządzeń, środków
transportu, itd.;
•
ekonomizacja wysiłku ludzkiego, redukcja czynności
zbędnych, łączenie i upraszczanie pozostałych
czynności;
•
lepsze wykorzystanie materiałów, maszyn i siły roboczej;
•
stwarzanie lepszych warunków pracy.
2013-01-13
5
1. Wybierz zadanie do zbadania
Wybór zadania, które ma być poddane badaniu leży w
obowiązkach kierownictwa.
Wskazówki do przeprowadzenia badania:
zatory, wąskie gardła, kolejki w trakcie pracy, długie czasy dostaw,
wyposażenie bądź ludzie bez zajęcia – niedostateczne wykorzystanie
zasobów,
niewłaściwe zarobki – poziom zarobków jest zależny od ukończonej
pracy
niska lub niewłaściwa jakość lub wysoki współczynnik błędów
uszkodzenia ciała
zbyt niska wydajność
konieczność poprawy bezpieczeństwa
Trzeba unikać za wszelka ceną tajemnicy, czy wrażenia tajemnicy
2. Zarejestruj fakty
Skoro zostało wybrane zadanie rozpoczyna się rejestracja
faktów poprzez bezpośrednią ich obserwację – najlepiej
w czasie i w miejscu ich zaistnienia.
Wszystkie fakty wymagają zarejestrowania.
Rejestrowanie badanych procesów pracy (produkcyjnych,
usługowych, administracyjno-biurowych) odbywa się za
pomocą umownych symboli graficznych na specjalnych
kartach i wykresach przebiegu.
2013-01-13
6
2. Zarejestruj fakty – metody zapisu:
1.
Karty procesów
2.
Wykresy ze skalowaną osią czasu
3.
Karty przemieszczeń
Karty procesów
Karty procesów są to karty, w których
sekwencja wydarzeń jest przedstawiona
graficznie za pomocą symboli.
Celem jest zapewnienie jednoznacznego,
treściwego zapisu procesu tak, żeby
mógł być on badany, analizowany oraz
udoskonalany.
2013-01-13
7
Karty procesów – używane symbole
manipulacja
przemieszczanie materiałów na odległość nie większą niż 2m
operacja
czynność zmierzająca do zmiany właściwości fizycznych,
chemicznych lub kształtu przedmiotu pracy
transport
ruch, przemieszczanie pracowników, materiałów, narzędzi
stałe składowanie, magazynowanie
opóźnienie, czasowe składowanie, oczekiwanie
stany bezczynności wykonawców, maszyn i urządzeń oraz
bezwładności materiału, narzędzi itp.
kontrola
kontrola ilościowa i/lub jakościowa
Dwa typy kart procesu:
1.
Karta procesu – ogólny obraz sekwencji wydarzeń
oraz wprowadzenia materiałów do procesu
obrazowany jest jedynie przez zarejestrowanie
operacji oraz kontroli przy użyciu jedynie dwóch
dostępnych symboli (tylko operacje i czynności
kontrolne, czyli kółka i kwadratu)
2.
Karty i wykresu przebiegu – zapewniają znacznie
więcej szczegółów niż karta procesu, w użyciu jest
pięć symboli.
2013-01-13
8
Karta procesu
Karta przebiegu materiału
Wykresy ze skalowaną osią czasu
Są to wykresy gdzie dwie lub więcej czynności,
które są wykonywane współbieżnie bądź
jednocześnie, ukazanych jest na wspólnej skali
czasu.
1)
Karta czynności wielopodmiotowych
2)
Simogram – zapisywane są ruchy dwóch lub
więcej części ciała pracownika
2013-01-13
9
Karty przemieszczeń
Rejestrujemy wiele czynności wykonywanych w
dłuższym okresie czasu.
1)
Tablica krzyżowa przemieszczeń
2)
Wykres przebiegu
3)
Wykres sznurkowy
3. Zbadaj fakty
4. Opracuj i zdefiniuj nową metodę
Badanie i analiza faktów oraz opracowywanie
nowej metody mogą i powinny być wykonywane
z dala od miejsca wykonywania zadania/pracy.
Aby dobrze przeanalizować fakty musimy
a) mieć otwarty umysł
b) systematyczne podejście,
które polega na odpowiedniej technice zadawania
pytań, aby dowiedzieć się gdzie szukać
przyczyny lub gdzie wystąpił błąd
2013-01-13
10
Technika zadawania pytań
1. CEL:
Co się robi?
Dlaczego się to robi?
Co jeszcze może być zrobione?
Co powinno być zrobione?
2. MIEJSCE:
Gdzie to się robi?
Dlaczego tutaj?
Gdzie jeszcze może być to zrobione?
Gdzie to powinno być zrobione?
Technika zadawania pytań - cd
3. SEKWENCJA:
Kiedy to się robi?
Dlaczego wtedy?
Kiedy jeszcze mogłoby to być zrobione?
Kiedy to powinno być zrobione?
4. OSOBA:
Kto to robi?
Dlaczego ta osoba?
Kto jeszcze może to zrobić?
Kto powinien to zrobić?
5. ŚRODKI:
Jak to się robi?
Dlaczego w ten sposób?
Jak jeszcze może to być zrobione?
Jak to powinno być zrobione?
2013-01-13
11
5.
Wprowadź
nową metodę do praktyki
W tej fazie wprowadzamy nową metodę, do
której stosowania musimy przekonać
pracowników bezpośredniego nadzoru,
kierownictwo oraz pozostałych
zainteresowanych pracowników do jej
przyjęcia – bez dobrej woli nowa metoda
może zawieść.
Następnie przeprowadzić odpowiednie
szkolenie i czekać na poprawę wydajności.
6. Utrzymaj ją
Należy utrzymać wdrożone metody lub
procedury w innym przypadku szybko
powrócą nawyki z poprzedniego systemu
pracy.
Przeciwdziałanie tej sytuacji wymagać może
ustawicznych wizyt „autora” nowej metody.
Metoda powinna być jasno i zwięźle zapisana
oraz w całości zrozumiana przez pracowników
nadzoru.
2013-01-13
12
Środowisko i wydajność pracy
Efektywność, z jaką praca jest wykonywana,
warunkowana jest nie tylko przez metodę, ale
również przez jej środowisko.
Ergonomia - przedmiotem badań jest układ człowiek –
maszyna - warunki materialnego otoczenia pracy -
warunki pracy na stanowisku roboczym. Celem
głównym jest polepszanie warunków pracy
człowieka, które obejmuje dostosowanie ich do
możliwości pracownika oraz właściwy dobór
pracownika do danej pracy i jego edukację
obejmującą specyfikę stanowiska.
Ergonomia - nauka o pracy czyli dyscyplina
naukowa zajmująca się dostosowaniem pracy
do możliwości psychofizycznych człowieka.
Ma na celu humanizowanie pracy poprzez taką
organizację układu: człowiek - maszyna -
warunki otoczenia, aby wykonywana ona była
przy możliwie niskim koszcie biologicznym i
najbardziej efektywnie.
2013-01-13
13
Człowiek w środowisku pracy
Wymiary człowieka
Fizyczne wymagania człowieka w
miejscu pracy
Praca z maszynami i narzędziami
Środowisko pracy
Fizyczne wymagania człowieka w miejscu pracy
1)
Raczej siedź, niż stój.
2)
Zezwalaj na zmiany pozycji.
3)
Naturalna postawa.
4)
Utrzymuj symetrię ruchów.
5)
Zapewnij odpowiednią przestrzeń roboczą.
6)
Zapewnij wygodną wysokość obszaru roboczego.
7)
Używaj urządzeń mechanicznych do zamocowania
przedmiotów pracy.
8)
Podpieraj ramiona.
9)
Podpieraj stopy.
2013-01-13
14
Praca z maszynami i narzędziami
Wzrost złożoności narzędzi i maszyn. Coraz częściej następuje
utrata bezpośredniego kontaktu między pracownikiem a
przedmiotem pracy. Rezultatem tego występuje konieczność
odbioru informacji o przebiegu pracy i przekształcenia ich w
działanie użytkownika przez obsługę maszyn i urządzeń
sterowniczych.
Informacja – trzy drogi prezentowania:
dźwiękowo
wzrokowo
przez dotyk
Rozmieszczenie wskaźników i urządzeń sterowniczych
(grupować,
różnicować kolorystycznie, położeniem, standaryzować kierunek wskazówek)
Środowisko pracy
Oświetlenie
Zjawisko olśnienia i kontrastu
Mikroklimat
Temperatura powietrza
Ruchy powietrza
Zanieczyszczeń powietrza
Wilgotność powietrza
Hałas i wibracje
Bezpieczeństwo – ludzie powinni zawsze pracować w
warunkach, które są bezpieczne i chronią przed
wszelkimi zagrożeniami.
2013-01-13
15
Pomiar pracy
Potrzeba pomiaru pracy
Techniki pomiaru pracy pomyślane są tak, by ujawniały wkład
pracy w zadanie. By mogły być porównane różne zadania,
wkład pracy jest zawsze mierzony w tych samych
jednostkach czasu.
Za czas zużyty na ukończenie jakiejkolwiek pracy -
uważa się czas, w którym wykwalifikowany pracownik – to
jest taki, który ma potrzebne cechy fizyczne i psychiczne oraz
konieczne umiejętności – mógłby tę pracę wykonać, jeżeliby
pracował bez przemęczenia i pod warunkiem, że dzieje się to
o normalnej porze, którą poświęca się na pracę.
Do czego wykorzystywane są wyniki
pomiaru pracy?
Sporządzanie harmonogramów i planowanie obciążeń
Równoważenie linii i ustalanie poziomów zatrudnienia
Porównywanie wydajności
Porównywanie metod alternatywnych
Podstawa systemów kontroli finansów i kosztów
Ustalanie wszelkich przyszłych kosztów i obciążeń
Systemy zachęt finansowych
2013-01-13
16
Mierzenie pracy
Mierzenie pracy definiuje czas nominalny potrzebny do
wykonania danej operacji.
Mierniki pracy określa się jako techniki zaprojektowane do
ustalania czasu, jaki zajmuje wykwalifikowanemu
pracownikowi wykonanie określonej pracy przy
zdefiniowanym poziomie wykonania (jakości).
Standardowe tempo pracy określa średnie tempo
wykonania określonej pracy przez wykwalifikowanego
pracownika, pod warunkiem że ją zna, potrafi się
przystosować do metod jej wykonywania i jest
odpowiednio umotywowany.
Metody (techniki) pomiaru pracy
1.
Bezpośrednie - podejmuje się bezpośrednie
obserwacje pracujących, porównując badanie czasu
oraz metod pracy:
chronometraż
badanie migawkowe (badanie metodą prób losowych)
2.
Pośrednie – polegają na ustalaniu czasu pracy na
podstawie syntezy danych oraz szacunkach
analitycznych:
synteza normatywów
technika analityczno – szacunkowa
synteza mikronormatywów (systemy PMTS)
2013-01-13
17
Chronometraż
Najbardziej znana i prawdopodobnie najszerzej
używana metoda.
Dokładne ustalenie za pomocą stopera czasu
trwania poszczególnych elementów pracy.
Chronometraż pozwala mierzyć czasy z
dokładnością do dziesiątych części sekundy.
Pomiary chronometrażowe służą zarówno do
badania metod pracy, jak i opracowywaniu
norm pracy.
Chronometraż
Czas
obserwowany
Czas podstawowy
Czas wykonania
Norma czasu
Czas asygnowany
Czas
obserwowany
Rezerwa na
pracę
dodatkową
Dodatek wynikający z
polityki wynagrodzeń
Dodatek na
wypoczynek
Przestoje, czas nie zajęty,
czas nakładania się
Poprawka tempa
pracy
2013-01-13
18
Chronometraż - kroki
1.
Potwierdzić zastosowanie najlepszej metody pracy.
2.
Rozbić zadanie na elementy
3.
Zmierzyć oraz ocenić tempo wykonania elementów w ciągu 20 –
50 cykli zadania
4.
Skalkulować czas podstawowy dla każdego elementu w każdym
cyklu
5.
Skalkulować przeciętny czas podstawowy dla każdego elementu
w każdym cyklu oraz poprzez zsumowanie – czas podstawowy
dla zadania
6.
Dodać rezerwy i dodatki do czasu podstawowego, by otrzymać
normę czasu wykonania
7.
Uwzględnić dalsze rezerwy i dodatki, aby otrzymać normę czasu
oraz, jeżeli jest taka potrzeba, czas asygnowany
Badanie migawkowe
(badanie metodą prób losowych)
Jest to obserwacja wyrywkowa – obserwator w losowo
dobranych momentach (lub powtarzających się w
ściśle określonym i niezmiennym rytmie) dokonuje
obchodu stanowisk pracy objętych badaniem i
rejestruje zaobserwowany rodzaj zjawiska zużycia
czasu, wynikający z charakteru wykonywanych
czynności lub przerw w pracy.
U podstaw obserwacji migawkowych leży założenie, że
przy odpowiednio dużej liczbie obserwacji
wyrywkowych uzyskana struktura zużycia czasu jest
bliska rzeczywistej.
2013-01-13
19
Badanie pracy metodą prób losowych - etapy
1.
Badanie procesu:
a)
konsultacja z robotnikami
b)
identyfikacja czynności
2.
Studium wstępne
a)
losowe obserwacje (100 – 200 prób),
b)
projekt formularza do zbierania danych,
c)
potwierdzenie występowania czynności,
d)
ustalenie liczby obserwacji w całym badaniu dla osiągnięcia
pożądanej dokładności.
3.
Pełne badanie:
a)
losowe obserwacje przez reprezentatywny okres
b)
kalkulacja udziałów procentowych czynności
c)
kalkulacja dokładności oszacowania udziałów procentowych