Kalkulator nalewkarza i winiarza 1.1

Zakładka pierwsza: Co dostanę jak zmieszam...

Zakładka służy do dobrania ilości składników w celu uzyskania końcowej mieszaniny o
zadanym stężeniu.

- Ustal suwakiem V (obj

ę

to

ść

) ile masz pierwszego płynu (spirytusu). Zakres

suwaka od 0 do 1000 (mililitrów, litrów, hektolitrów...). Ustalona warto

ść

jest

wy

ś

wietlana pod suwakiem, tak jak na rysunku pokazuj

ą

czerwone pionowe

linie.

- Ustal suwakiem c st

ęż

enie pierwszego płynu (spirytusu); zakres od 0 % do 95

%

- Ustal suwakiem c st

ęż

enie drugiego płynu (wódki). Zakres suwaka od 0 % do

95 %

- Ustalaj suwakiem V ilo

ść

drugiego płynu (wódki)i obserwuj co otrzymujesz;

Mo

ż

esz w ten sposób dobra

ć

ilo

ść

jednego ze składników tak, aby otrzyma

ć

żą

dane st

ęż

enie.Obj

ę

to

ść

i st

ęż

enie ko

ń

cowej mieszaniny jest na bie

żą

co

wy

ś

wietlane w okienku (czerwone podkre

ś

lenie na rysunku). Zakres suwaka V

od 0 do 1000 (mililitrów, litrów, hektolitrów...),

- Mo

ż

esz do mieszaniny dodawa

ć

wody suwakiem V. Na bie

żą

co mo

ż

esz

prze

ś

ledzi

ć

wpływ na mieszanin

ę

.

W pokazanym na rysunku przypadku ustalono,

ż

e do dyspozycji jest 495 ml spirytusu

50%, 282 ml wódki 39% i 534 ml wody 0%, co razem daje 1311 ml płynu o st

ęż

eniu

27.3%

Dodatkowe obja

ś

nienia:

•

Mo

ż

esz u

ż

ywa

ć

dowolnej kombinacji dowolnych suwaków, wynik

zawsze b

ę

dzie miał sens.

•

Nazwa spirytus i wódka s

ą

umowne: na pierwsej parze suwaków

mo

ż

na ustawi

ć

st

ęż

enie 40%, typowe dla wódek, a na drugiej parze

95%, typowe dla spirytusu

•

Dla suwaka woda mo

ż

na tylko wybra

ć

obj

ę

to

ść

•

Mo

ż

esz nie u

ż

ywa

ć

suwaka woda. Zamiast tego ustal st

ęż

enie jednego

z płynów na zero i otrzymasz ten sam efekt.

•

Suwaki mo

ż

na precyzyjnie przesuwa

ć

strzałkami na klawiaturze

•

Pole (x2) po zaznaczeniu powoduje zmian

ę

skali: wszystkie obj

ę

to

ś

ci

zostan

ą

przemno

ż

one przez 2 a zakres suwaków obj

ę

to

ś

ci równie

ż

zostanie podwojony

•

Przycisk ‘Transfer’ spowoduje skopiowanie danych na drug

ą

zakładk

ę

,

Co zmiesza

ć

, aby dosta

ć

...

Zakładka druga: Co zmieszać, aby dostać...

Zakładka służy do obliczenia ilości składników w celu uzyskania ustalonej ilości mieszaniny
o zadanym stężeniu.

- Ustal suwakiem c st

ęż

enie pierwszego płynu (spirytusu), którym dysponujesz;

zakres od 0 % do 95 %

- Ustal suwakiem c st

ęż

enie drugiego płynu (wódki), którym dysponujesz.

Zakres suwaka od 0 % do 95 %

- Ustal suwakiem c st

ęż

enie mieszaniny, które chcesz uzyska

ć

. Zakres suwaka

od 0 % do 95 %

- Ustal suwakiem V obj

ę

to

ść

mieszaniny, któr

ą

chcesz uzyska

ć

. Zostanie

wy

ś

wietlone (podkre

ś

lone na czerwono liczby) ile której cieczy musisz u

ż

y

ć

Dodatkowe obja

ś

nienia:

•

Mo

ż

esz u

ż

ywa

ć

dowolnej kombinacji dowolnych suwaków, je

ż

eli

żą

dany wynik nie da si

ę

uzyska

ć

, zamiast liczb kalkupator poka

ż

e

gwiazdki

•

Nazwa spirytus i wódka s

ą

umowne. Na ka

ż

dym suwaku mo

ż

esz

zaznaczy

ć

dowolne st

ęż

enie

•

Przycisk ‘Transfer’ spowoduje skopiowanie danych uprzednio
wyeksportowanych z zakładki ‘Co dostan

ę

, jak zmieszam...”

Zakładka trzecia : Procenty z cukru


Zakładka służy do obliczenia stężenia alkoholu w zależności od początkowego BLG.
Wynik pokazywany jest także w OE.



Zakładka czwarta : Stężenie i wrzenie


Służy do obliczania stężenia etanolu w parze i temperatury wrzenia w zależności od stężenia
etanolu w kotle.