Spożycie alkoholu w Polsce

Spożycie 100% alkoholu na jednego mieszkańca wzrosło w Polsce w

ciągu ostatnich 10 lat o ponad 2 litry (na podstawie danych GUS):

Spożycie 100% alkoholu w litrach

w ciągu ostatnich 10 lat

w przeliczeniu na jednego mieszkańca

7,02

7,04

7,12

6,63

6,93

7,86

8,28

7,97

8,79

9,21

5,0

5,5

6,0

6,5

7,0

7,5

8,0

8,5

9,0

9,5

1998 r

1999 r

2000 r

2001 r

2002 r

2003 r

2004 r

2005 r

2006 r

2007 r

l.

Zmieniła się struktura spożycia napojów alkoholowych (według danych

z GUS)

Rośnie udział napojów spirytusowych a maleje udział wyrobów

niskoprocentowych

.

34,19%

23,36%

42,45%

29,83%

23,15%

47,02%

28,30%

20,20%

51,50%

25,80%

19,20%

55,00%

24,50%

19,40%

56,10%

30,50%

17,30%

52,20%

30,20%

15,30%

54,50%

31,40%

12,90%

55,70%

30,72%

12,40%

56,88%

32,57%

11,62%

55,81%

0%

10%

20%

30%

40%

50%

60%

70%

80%

90%

100%

1998 rok

1999 rok

2000 rok

2001 rok

2002 rok

2003 rok

2004 rok

2005 rok

2006 rok

2007 rok

Zmiany w strukturze spożycia napojów alkoholowych na przestrzeni ostatnich 10 lat

Wy roby spiry tusowe

Wino i miody pitne

Piwo

Obliczenia PARPA na podstawie danych GUS
Przyjmuje się założenie, iż w jednym litrze:
1. piwa zawartych jest 5,5% alkoholu,
2. wina (miodu pitnego) zawartych jest 12% alkoholu

Rośnie dostępność ekonomiczna alkoholu

W porównaniu do roku poprzedniego w roku 2007 nastąpił nieznaczny wzrost

cen napojów alkoholowych (o 0,6%). Jednak niekorzystnym zjawiskiem jest
uwidaczniający się od roku 2000 spadek cen mocnych alkoholi (wyroby spirytusowe i
likiery) przy jednoczesnym wzroście cen alkoholi słabszych (wina i piwa). Obecnie,

w

porównaniu z 1998 rokiem, za średnie miesięczne wynagrodzenie można kupić
trzykrotnie więcej butelek wódki oraz wina i dwukrotnie więcej butelek piwa

1

.

1

Dane na podstawie publikacji GUS „Ceny w gospodarce narodowej w 2001 r.” oraz „Ceny w

gospodarce narodowej w 2007 r.”

Wino i

miody pitne

11,6%

Wyroby

spirytusow

e

32,6%

Piwo

55,8%

W latach 2001 – 2002 napoje spirytusowe miały udział na poziomie 25%

Struktura spożycia w roku 2007

Liczba butelek wódki, wina lub piwa, które można kupić za średnie miesięczne

wynagrodzenie

56

73

78

88

90

107

110

121

135

149

147

196

212

220

231

242

257

278

300

336

504

669

737

772

796

831

871

909

953

1 035

0

100

200

300

400

500

600

700

800

900

1000

1100

1998 r.

1999 r.

2000 r.

2001 r.

2002 r.

2003 r.

2004 r.

2005 r.

2006 r.

2007 r.

liczba butelek wódki

liczba butelek wina

liczba butelek piwa

Rośnie dostępność fizyczna napojów alkoholowych (ilość punktów

sprzedaży)

Liczba punktów sprzedaży napojów alkoholowych

oraz liczba mieszkańców przypadajacych na 1 punkt

166 552

162 671

149 036

175 780

181 309

184 974

177 945

188 751

197 495

127 479

230

235

257

217

211

206

214

202

193

303

50000

70000

90000

110000

130000

150000

170000

190000

210000

230000

1998 r.

1999 r.

2000 r.

2001 r.

2002 r.

2003 r.

2004 r.

2005 r.

2006 r.

2007 r.

150

200

250

300

350

400

liczba punktów sprzedaży alkoholu

liczba mieszkańców przypadających na punkt sprzedaży alkoholu

Porównanie liczby punktów sprzedaży napojów alkoholowych oraz

wielkości spożycia 100% alkoholu w przeliczeniu na jednego mieszkańca

162 671

149 036

177 945

188 751

184 974

181 309

175 780

197 495

7,86

9,21

8,79

7,97

8,28

7,12

6,63

6,93

120 000

130 000

140 000

150 000

160 000

170 000

180 000

190 000

200 000

2000 r.

2001 r.

2002 r.

2003 r.

2004 r.

2005 r.

2006 r.

2007 r.

6

6,5

7

7,5

8

8,5

9

9,5

10

10,5

11

liczba punktów sprzedaży napojów alkoholowych

spożycie 100% alkoholu

9% konsumentów napojów alkoholowych spożywa aż 43% całego

wypijanego alkoholu, Wypijają oni rocznie powyżej 12 l czystego
alkoholu etylowego

42,5%

8,00%

37,1%

23,70%

11,5%

25,30%

9,2%

43,10%

0%

5%

10%

15%

20%

25%

30%

35%

40%

45%

do 1,2l

pow yżej 1,2 do 6l

pow yżej 6l do 12l

pow yżej 12l

Odsetek pijących napoje alkoholow e w ilościach rocznie

Odsetek konsumow anego alkoholu w ciągu roku

Według Światowej Organizacji Zdrowia alkohol znajduje się na trzecim

miejscu wśród czynników ryzyka dla zdrowia populacji