Węglowodory
Wszystko się zaczęło od
niewinnego węgla…
Nie chciał być dłużej
sam,
Więc połączył się ze
swoim przyjacielem:
WODOREM
(H)
Na dobry początek skromny metan…
CH
4
Który daje początek grupie
węglowodorów
nasyconych:
Alkanów
Metan i cała ,,banda” nasyconych
• Metan CH
4
• Etan C
2
H
6
• Propan C
3
H
8
• Butan C
4
H
10
• Pierwsze cztery węglowodory w
temperaturze pokojowej są gazami.
• Te, które zawierają od 5 do 16 atomów węgla
w tym samym składzie są cieczami.
• Wszystkie pozostałe są ciałami stałymi.
Ogólny wzór węglowodorów
nasyconych:
C
n
H
2n+2
• Wynika to z pojedynczego wiązania w
cząsteczce!!!
Węgiel pomyślał:
I tak oto dał początek
grupie węglowodorów
nienasyconych:
ALKENÓW
Najprostszym przedstawicielem
alkenów jest:
• Eten C
2
H
4
Wszystkie alkeny posiadają jedno
podwójne wiązanie między
atomami węgla w cząsteczce!!!
Pozostałe nienasycone alkeny to:
• Propen C
3
H
6
• Buten C
4
H
8
Ogólny wzór węglowodorów
ALKENÓW:
C
n
H
2n
Aby doświadczalnie odróżnić węglowodory
nasycone od nienasyconych należy
przeprowadzić reakcje przyłączania z
fioletowym roztworem manganianu (VII)
potasu KMnO. W wypadku napotkania
się na wiązanie podwójne odbarwi się!!!
Zmęczony tym wszystkim węgiel rzekł
Dało to początek nowej grupie
węglowodorów nienasyconych:
ALKINÓW
Mam pomału dość
tego wszystkiego!
Wyciągnę do
innego węgla trzy
łapki! HA !
Początek po tej grupie daje etyn zwany
powszechnie acetylenem.
• Etyn C
2
H
4
Acetylen
Grupa węglowodorów nienasyconych
jaka stanowią alkiny posiada w
każdej cząsteczce jedno potrójne
wiązanie między atomami węgla.
Następnie…
• Propyn
C
3
H
4
• Butyn
C
4
H
6
Ogólny wzór węglowodorów
ALKINÓW:
C
n
H
2n-2
Tu podobnie jak u alkenów, aby sprawdzić
czy węglowodór jest nasycony czy nie
przeprowadza się reakcje z
manganianem (VII) potasu KMnO i
obserwuje czy następuje odbarwienie.
Posiadają
pojedyncze
wiązania między
atomami węgla i są
to węglowodory
nasycone.
W swojej budowie
mają
charakterystyczne
jedno podwójne
wiązanie między
atomami węgla. Są
to węglowodory
nienasycone!
Są to
węglowodory
nienasycone które
posiadają w
każdej cząsteczce
jedno potrójne
wiązanie
pomiędzy
atomami węgla.
Dziękuję za uwagę.