Funkcje zarządzania
jakością

Łukasz Furmanowicz

04/13/21

Funkcje zarządzania jakością

Pojęcie jakości

• Pierwszy raz pojęcie jakości pojawiło się w

starożytności – Platon określał jakość jako pewien
stopień doskonałości.

• Współcześnie jakość określana jest jako

niezawodność, pewność, przewidywalność oraz
zgodność z opisem produktów i usług (Deming)

• Jakość to zgodność z wymaganiami użytkowników

(Ishikawa)

• Wg normy PN-EN 9000:2001 jakość to stopień, w

jakim zbiór inherentnych właściwości spełnia
wymagania

Zarządzanie jakością

• Zarządzanie jakością jest funkcją

menedżerską odpowiedzialną za wszystkie
aspekty związane z jakością produktu.
Konkurowanie na rynku odbywa się w trzech
aspektach: ceny, jakości i obsługi. Pierwsze
dwa stanowią niezbędny warunek zdobycia
przewagi konkurencyjnej, trzeci - obsługa -
decyduje o sukcesie bądź porażce rynkowej.
Z tych względów jakość jest jednym z
podstawowych elementów budujących bazę
sukcesu.

04/13/21

Funkcje zarządzania jakością

Zarządzanie przez jakość

• W obecnych czasach, ze względu na

bardzo dużą konkurencję,
przedsiębiorstwa zmuszone są
konkurować ze sobą w zakresie jakości.

Zmieniło to postrzeganie jakości – nie

jest już traktowana jako cel, ale jako
sposób funkcjonowania całej organizacji.

Koncepcją, która zrodziła się w efekcie

tych przemian, jest TQM (Total Quality
Management)

04/13/21

Funkcje zarządzania jakością

Zarządzanie przez jakość
(TQM)

TQM to sposób zarządzania organizacją,

skoncentrowany na jakości. Jest oparty na
udziale wszystkich członków organizacji.

Jego celem jest osiągnięcie długotrwałego

sukcesu dzięki zadowoleniu klienta oraz
korzyściom dla wszystkich członków
organizacji i dla społeczeństwa.

TQM włącza w budowanie jakości całe

przedsiębiorstwo – powinno stać się stylem
funkcjonowania organizacji

04/13/21

Funkcje zarządzania jakością

FUNKCJE ZARZĄDZANIA
JAKOŚCIĄ

04/13/21

Funkcje zarządzania jakością

Funkcje zarządzania jakością mogą być

określane jako:



Strategia i polityka jakości,



Projektowanie jakości,



Kontrola jakości,



Doskonalenie,



Zapewnienie jakości.

04/13/21

Funkcje zarządzania jakością

Strategia i polityka jakości

Jest podstawą do ustanowienia celów i zadań w
realizowanych procesach oraz stanowi ramy do
utrzymania i doskonalenia celów organizacji, wyrobów i
usług. Następną jej funkcją jest znaczenie dla personelu,
gdzie określona i zakomunikowana umożliwia lepsze
zrozumienie przez pracowników strategii działania
organizacji, jej misji, celów i zadań a także precyzuje
odpowiedzialność właścicieli wszystkich procesów za jej
realizację. Także z punktu widzenia klientów - właściwie
obrana polityka jakości jest deklaracją, dlaczego
nabywając produkt lub usługę można organizacji wierzyć,
że dąży do spełniania jego potrzeb i oczekiwań. Stąd
ugruntowuje ona pozytywny wizerunek organizacji w
oczach społeczeństwa i poprawia jej wiarygodność.

04/13/21

Funkcje zarządzania jakością

Model budowy polityki jakości

04/13/21

Funkcje zarządzania jakością

Projektowanie jakości

• Projektowanie jakości produktu

najczęściej odbywa się za pomocą
metody QFD, zwanej też domem
jakości.

• Celem QFD jest przełożenie potrzeb i

oczekiwań odbiorców na
charakterystyki wyrobu lub usługi.

04/13/21

Funkcje zarządzania jakością

Projektowanie jakości (QFD)

Produkcja na skalę przemysłową uniemożliwia
bezpośredni kontakt z docelowym odbiorcą. Stosuje się
szereg metod kontaktu pośredniego, w tym wywiady,
badania opinii, testy. Dla projektantów produktów
istotnym problemem staje się brak fachowej wiedzy
odbiorców, którzy zwykle nie są w stanie określić
parametrów technicznych wyrobów. Coraz silniejsze
naciski na zmniejszenie kosztów projektowania i skrócenie
czasu jego trwania sprawiły, że pojawiła się potrzeba
stworzenia metody, która umożliwiłaby przełożenie
uświadomionych i nieuświadomionych wymagań klientów
na parametry techniczne z jednoczesnym uwzględnieniem
możliwości technologicznych, stopnia istotności
poszczególnych cech oraz powiązań pomiędzy nimi.

04/13/21

Funkcje zarządzania jakością

Kontrola jakości

• Obejmuje działania mające na celu

sprawdzenie, mierzenie lub testowanie
jednej lub więcej charakterystyk produktu i
odnoszenie wyników do wyspecjalizowanych
wymagań w celu potwierdzenia zgodności.
Zadanie to zwykle wykonywane jest przez
wyspecjalizowany personel i nie wchodzi w
zakres obowiązków pracowników
produkcyjnych. Produkty niezgodne ze
specyfikacjami są odrzucane lub
przekazywane do poprawienia.

04/13/21

Funkcje zarządzania jakością

Kontrola jakości

Kluczowym założeniem odnoszącym się do
kontroli jakości jest przyjęcie zasady, że
ostatecznym kontrolerem jest klient. Optymalną
formą kontroli jakości jest ta która mana celu
najlepsze usatysfakcjonowanie klienta. Kontrola
jakości służy trzem podstawowym celom:

1.Identyfikacji problemu
2.Zapobieganiu jego wystąpieniu
3.Eliminacji problemu

04/13/21

Funkcje zarządzania jakością

Doskonalenie

Doskonalenie jakości zarządzania
przedsiębiorstwem polega na:
•poprawie jakości kierowania pracą zespołów
ludzkich,
•optymalizacji wykorzystania majątku
finansowego i rzeczowego,
•jak najlepszym wykorzystaniu kapitału
ludzkiego jakim dysponuje przedsiębiorstwo,

04/13/21

Funkcje zarządzania jakością

Doskonalenie

Doskonalenie jakości zarządzania sprowadza
się więc do doskonalenia działań dotyczących
kierowania przedsiębiorstwem i jego
nadzorowania na wszystkich szczeblach, w
każdej komórce organizacyjnej,
ukierunkowanych na zwiększenie zdolności
zarządzania do spełnienia wymagań
dotyczących jakości zarządzania.

04/13/21

Funkcje zarządzania jakością

Zapewnienie jakości

• prowadzenie systematycznych i

zaplanowanych działań prowadzących do
wytwarzania produktów zgodnych ze
specyfikacjami. Wykonywanie regularnych
inspekcji, przeglądów, auditów i
zewnętrznych ocen w celu zapewnienia
jakości w sposób ciągły. System zapewnienia
jakości jest formalnie opisany i stosowany, a
jego skuteczność jest stale monitorowana

04/13/21

Funkcje zarządzania jakością