Produkty poprawiające

pamięć i koncentrację

Marta Mianowska

Justyna Nawrat

Piotr Paryska

Wiktoria Zrost

gr. 3b

Ryby morskie

• Dostarczają mózgowi niezbędnego

budulca, czyli kwasów tłuszczowych
(pomagają utrzymać układ nerwowy
w dobrej kondycji oraz zmniejszają
naszą podatność na stres),

• olej rybny,
• podobne działanie mają krewetki.

Orzechy

• pomogą nam się skoncentrować.
• Arachidy zawierają 41-56% tłuszczu, 23-

37% białka

• Podobnie jak owoce, poprawiają czynność

bioelektryczną mózgu, prawdopodobnie

dzięki zawartości baru. Tytanian BaTiO

3

ma właściwości piezoelektryczne.

• Wzmacniają nerwy i zwiększają szybkość

przepływu informacji.

Marchew

• Zawiera m.in.: sód, potas, magnez, wapń,

mangan, żelazo, kobalt, miedź, cynk, fosfor,

fluor, jod, karoten, witaminy: E, K, B

1

, B

2

, B

6

, C;

kwasy: owocowe, nikotynowy, pantotenowy,

foliowy, szczawiowy; biotyn, inozyt, cholinę,

• wpływa dobrze na przemianę materii w mózgu,

• ułatwia zapamiętywanie słówek i

definicji

Banany

• Dzięki zawartej w nich tyrozynie

(wewnątrzkomórkowy
przekaźnik) zwiększają zdolność
koncentracji oraz siły twórcze.

• Ich inny składnik – tryptofan –

zwiększa naszą odporność na
stres.

Witamina C

• Witamina C zawarta w

czarnej

porzeczce

,

kiwi

,

ananasie

,

cytrynie

oraz

innych cytrusach zbawiennie działa na
naszą pamięć.

• Od ilości dostarczanej organizmowi

witaminy C zależy prawidłowe
funkcjonowanie systemu nerwowego
(uczestniczy ona w produkcji hormonów
stresu wytwarzanych w nadnerczach).

Witamina C

• Intensywne napięcie nerwowe i stres

powodują wytrącanie się witaminy C,

zwiększają jej wydalanie wraz z płynami z

organizmu, co przyczynia się do wzrostu

zapotrzebowania na tę witaminę.

• Witamina C bierze udział w przekształcaniu

tryptofanu w serotoninę (neuroprzekaźnik),

która umożliwia koncentrację, mocny sen,

łagodzenie bólu, ułatwia pokonywanie

stresów i nastrojów depresyjnych, ma

wpływ na nasze pozytywne usposobienie.

Gorzka czekolada

Zaleca się jest zjadanie 2 kostek

czekolady dziennie !

Soja

• Jest to cenne warzywo zawierające

łatwo przyswajalne białko (ok. 40%) o

dużej wartości biologicznej (zbliżonej

do wartości białka mięsnego i z

powodzeniem je zastępujące) oraz

m.in.: wapń, fosfor, żelazo, witaminy:

A, B

1

, B

2

, PP oraz ma duże ilości

lecytyny

, która poprawia pamięć i

przyspiesza wymianę informacji w

mózgu

Lecytyna -

(fosfatydylocholina)

• Niezbędna do funkcjonowania

układu nerwowego zwierząt i ludzi,

• dostępna komercyjnie w postaci

czystej i jest stosowana jako

dodatek do żywności oraz w celach

leczniczych,

• W Unii Europejskiej, oznaczana jest

ona kodem

E 332

w listach

dodatków do żywności.

Lecytyna -

(fosfatydylocholina)

• Obecna w każdej komórce ciała człowieka

(gł. Składnik błon kom.),

• Procesy przemiany materii,
• Bardzo ważny element składowy mózgu i

tkanki nerwowej,

• Bariera ochronna ścian żołądka, ma poważny

udział w gospodarce cholesterolem,

• Opóźnia procesy starzenia, pełni funkcje

ochronne wobec wątroby, wspomaga

wykorzystanie witamin rozpuszczalnych w

tłuszczach, podnosi sprawność krążenia krwi

Kawa

• Zawarta w kawie kofeina hamuje

wpływ substancji tłumiących
czynność mózgu i pobudza nas
intelektualnie.

• Małe dawki kofeiny: procesy myślowe

są szybsze i sprawniejsze.

• Przedawkowanie grozi tzw. Gonitwą

myśli.

• Jest ona moczopędna, wypłukuje z

organizmu magnez i przyspiesza
akcje serca.

• Najlepsza dawka to 100 do 200 mg,

(kubek kawy).

Dawkę te przyjmujemy rano i możemy powtórzyć po

południu, kiedy kofeina zostanie już wydalona z

organizmu i znów czujemy się zmęczeni.

• W jednej filiżance kawy

w zależności od gatunku

znajduje się ok.

70-140 mg kofeiny

.

• Każdy organizm reaguje różnie na kofeinę

: niektórzy

już po jednej filiżance mocnej kawy mogą się czuć nie

najlepiej. Nie powinniśmy także pić kawy wieczorem

ze względu na ewentualne kłopoty z zaśnięciem, choć

istnieją ludzie, których kawa nawet w niewielkich

ilościach wprost usypia zamiast ożywiać. Jest to

jednak zjawisko bardzo rzadko spotykane.

Herbata

• Szczególnie docenia się działanie pobudzające

i odprężające zielonej herbaty. Popijając ją,

łatwiej się skoncentrować, szybciej można się

nauczyć tekstu na pamięć.

• Przyzwyczailiśmy się pobudzać nasz organizm

"małą czarną", która działa co prawda szybko,

ale krótko. Zawarta w zielonej herbacie

kofeina nie atakuje tak gwałtownie naszego

organizmu. Jest to więc idealny napój dla osób,

od których wymaga się nieustannej jasności

umysłu i aktywności.

Herbata

• Nasze zmysły stępione kawą,

alkoholem, nikotyną mogą być
niezadowolone po pierwszej
filiżance. Nie rezygnujmy jednak,
a doświadczymy
wysublimowanych smaków

Herbata

(tiamina , kofeina)

• Pobudza
• W mniejszym stopniu niż kawa

zwiększa ciśnienie tętnicze krwi

• W nadmiarze – podobnie jak kawa

– powoduje gonitwę myśli ,
potliwość , zdenerwowanie

Kłopoty z pamięcią mamy

wszyscy i w każdym

wieku. Nie wpadajmy więc

w panikę, jeśli zapomnimy

kluczy lub o terminie

umówionego spotkania

Możemy pomóc swojej

pamięci poprzez:

JAK POMÓC PAMIĘCI ?

Dbanie o dietę, bogatą w cynk

(ryby, ziarna zbóż i fasola), bor

(orzechy, winogrona i

brzoskwinie), witaminy C, E i beta

- karoten, których dużo

znajdziemy w warzywach.

JAK POMÓC PAMIĘCI ?

Ograniczanie tłustych i obfitych

posiłków, bo zaleganie ich w

przewodzie pokarmowym

powoduje uczucie zmęczenia i

zmniejsza sprawność naszego

umysłu.

Ograniczajmy też węglowodany.

JAK POMÓC PAMIĘCI ?

Unikajmy

nadmiaru

alkoholu, który

skutecznie

niszczy pamięć.

JAK POMÓC PAMIĘCI ?

ĆWICZYMY PAMIĘĆ !!: dużo czytając,

rozwiązując krzyżówki, ucząc się

wierszy i starając się zapamiętywać

przeczytane czy usłyszane informacje.

Rozwijamy zainteresowania i nie

rezygnujemy z nauki, niezależnie od

wieku (może być to nauka języka

obcego, fotografowania).

JAK POMÓC PAMIĘCI ?

• Dbajmy o higieniczny tryb życia, z

odpowiednią ilością snu w nocy i
ruchu w ciągu dnia.

• Ruch poprawia krążenie krwi, a ta

dotlenia mózg, który lepiej i
wydajniej pracuje

.

PAMIĘTAJMY, ŻE…

!! Kawa i nikotyna to

substancje doraźnie

poprawiające koncentrację i

wyostrzające uwagę !!

BILOBIL

• Wyciąg z liści miłorzębu japońskiego zawiera

substancje wzmagające krążenie krwi w

drobnych naczyńkach krwionośnych

obwodowych i mózgowych. Stymuluje rozwój

nowych naczynek krwionośnych w razie

zaburzeń krążenia - zakrzepów krwi lub

zwapnień. Preparat nie powoduje zmian w

ciśnieniu tętniczym lub zmian w pracy serca.

W wyniku działania miłorzębu japońskiego

poprawia się pamięć, koncentracja uwagi

oraz sprawność psychiczna i fizyczna.

BILOBIL

Działanie leku następuje po miesiącu kuracji.

Osoby powyżej lat 65 powinny kontynuować

leczenie, przez co najmniej 3 miesiące.

Działania niepożądane

• Niekiedy mogą pojawią się miejscowe

reakcje skórne, bóle głowy lub zaburzenia

trawienne.

Dawkowanie

• Zazwyczaj 1 kapsułka trzy razy dziennie po

jedzeniu.

GVARANAL

• to nazwa wyrobu produkowanego z

orzeszka guarany brazylijskiej, przez

czeskiego producenta,

• znajduje swoje miejsce tam, gdzie

wymagana jest zdolność długotrwałego

skupienia i uwagi, bezbłędna działalność,

lepsza zdolność przypominania. Przychylne

opinie ze strony kierowców,

programatorów komputerowych,

pracowników zarządzania, menedżerów

oraz studentów

SMACZNEGO!

Dziękujemy za uwagę