ZADANIE NR 3
ZADANIE NR 3
MISJA PRZEDSIĘBIORSTWA
MISJA PRZEDSIĘBIORSTWA
Zadanie do wykonania:
Zadanie do wykonania:
Stworzyć misję przedsiębiorstwa
Stworzyć misję przedsiębiorstwa
zachowując wszystkie zasady
zachowując wszystkie zasady
tworzenia prawidłowej misji.
tworzenia prawidłowej misji.
ELEMENTY MISJI:
ELEMENTY MISJI:
Filozofia
Filozofia
Klienci
Klienci
Produkt
Produkt
Lokalizacja
Lokalizacja
Sposób wytwarzania usługi
Sposób wytwarzania usługi
Personel
Personel
Publiczny wizerunek firmy
Publiczny wizerunek firmy
Własna koncepcja firmy
Własna koncepcja firmy
Co to jest misja
Co to jest misja
przedsiębiorstwa?
przedsiębiorstwa?
Powinna odpowiadać na pytania: - po co
Powinna odpowiadać na pytania: - po co
istnieje przedsiębiorstwo, - do czego dąży,
istnieje przedsiębiorstwo, - do czego dąży,
- określenie zbioru klientów, - jakie
- określenie zbioru klientów, - jakie
zaspokaja potrzeby
zaspokaja potrzeby
To zestaw wartości akcentujących
To zestaw wartości akcentujących
specyficzną rolę danej organizacji na rzecz
specyficzną rolę danej organizacji na rzecz
otoczenia, tym samym uzasadniających
otoczenia, tym samym uzasadniających
istnienie danej jednostki.
istnienie danej jednostki.
Misja jest ukonkretnieniem pomysłu na
Misja jest ukonkretnieniem pomysłu na
przedsiębiorstwo.
przedsiębiorstwo.
Misja tworzy osobowość organizacji.
Misja tworzy osobowość organizacji.
RESTAURACJE KFC
RESTAURACJE KFC
FILOZOFIA FIRMY
FILOZOFIA FIRMY
czyli nasze wartości…
czyli nasze wartości…
Orientacja na klienta-
Orientacja na klienta-
Słuchamy naszych klientów i
Słuchamy naszych klientów i
aktywnie odpowiadamy na ich potrzeby. Nasze decyzje i działania
aktywnie odpowiadamy na ich potrzeby. Nasze decyzje i działania
koncentrują się na kliencie.
koncentrują się na kliencie.
Doskonałość operacyjna-
Doskonałość operacyjna-
Z pasją dążymy do
Z pasją dążymy do
doskonałości. Robimy wszystko, by być najlepszymi na
doskonałości. Robimy wszystko, by być najlepszymi na
świecie. Jesteśmy pełni energii i zdecydowania w mierzeniu
świecie. Jesteśmy pełni energii i zdecydowania w mierzeniu
się z dzisiejszą rzeczywistością i wprowadzaniu niezbędnych
się z dzisiejszą rzeczywistością i wprowadzaniu niezbędnych
zmian, aby być najlepszymi.
zmian, aby być najlepszymi.
Ambitne cele-
Ambitne cele-
Wiemy, że wszystko jest możliwe...
Wiemy, że wszystko jest możliwe...
Ustanawiamy ambitne cele... Okazujemy uznanie i
Ustanawiamy ambitne cele... Okazujemy uznanie i
nagradzamy postępy jednocześnie pamiętając o
nagradzamy postępy jednocześnie pamiętając o
sumienności i zaangażowaniu
sumienności i zaangażowaniu
.
.
Informacja zwrotna-
Informacja zwrotna-
Chcemy i wierzymy w
Chcemy i wierzymy w
bezpośrednią i szczerą informację zwrotną. Nie ma miejsca
bezpośrednią i szczerą informację zwrotną. Nie ma miejsca
na politykę w naszej firmie.
na politykę w naszej firmie.
Zobowiązanie wobec ludzi-
Zobowiązanie wobec ludzi-
Wierzymy w pozytywne
Wierzymy w pozytywne
intencje naszego zespołu i chcemy, aby nasi pracownicy brali
intencje naszego zespołu i chcemy, aby nasi pracownicy brali
na siebie odpowiedzialność, rozwijali się i dobrze bawili.
na siebie odpowiedzialność, rozwijali się i dobrze bawili.
Pozytywna energia-
Pozytywna energia-
Zarządzamy z ogromną pozytywną
Zarządzamy z ogromną pozytywną
energią i potrafimy innych nią zarazić... Nienawidzimy
energią i potrafimy innych nią zarazić... Nienawidzimy
biurokracji i całego bezsensu, który się z nią łączy.
biurokracji i całego bezsensu, który się z nią łączy.
Można na nas polega-
Można na nas polega-
Robimy to, o czym
Robimy to, o czym
mówimy, można na nas polegać, działamy jak
mówimy, można na nas polegać, działamy jak
właściciele.
właściciele.
Zyskowność-
Zyskowność-
Zysk, tak jak oddychanie, jest
Zysk, tak jak oddychanie, jest
niezbędny. Zysk nie jest naszym jedynym celem, jest
niezbędny. Zysk nie jest naszym jedynym celem, jest
środkiem do realizowania naszych możliwości.
środkiem do realizowania naszych możliwości.
KLIENCI
KLIENCI
Klient w firmie jest na pierwszym miejscu
Klient w firmie jest na pierwszym miejscu
Dba się o to aby otrzymywał on doskonały
Dba się o to aby otrzymywał on doskonały
produkt i wyjątkową obsługę
produkt i wyjątkową obsługę
Celem firmy jest uczynić życie klientów
Celem firmy jest uczynić życie klientów
bardziej radosnym i przyjemnym
bardziej radosnym i przyjemnym
Wszystkie działania skupiają się na tym, by
Wszystkie działania skupiają się na tym, by
przewyższać oczekiwania klientów
przewyższać oczekiwania klientów
Pracownicy mają za zadanie słuchać klientów
Pracownicy mają za zadanie słuchać klientów
i aktywnie odpowiadać na ich potrzeby
i aktywnie odpowiadać na ich potrzeby
Decyzje i działania firmy koncentrują się na
Decyzje i działania firmy koncentrują się na
kliencie
kliencie
PRODUKT
PRODUKT
Głównym daniem, z którego słynie
Głównym daniem, z którego słynie
restauracja są specjalnie przyrządzone
restauracja są specjalnie przyrządzone
kawałki kurczaka, przygotowane
kawałki kurczaka, przygotowane
zgodnie z oryginalną recepturą
zgodnie z oryginalną recepturą
Colonela Sandersa
Colonela Sandersa
Na świecie serwowanych jest ok. 400
Na świecie serwowanych jest ok. 400
różnych potraw miedzy innymi :
różnych potraw miedzy innymi :
kanapki, sałatki oraz desery.
kanapki, sałatki oraz desery.
Produkt serwowany jest w zestawach
Produkt serwowany jest w zestawach
lub jako samodzielna przekąska
lub jako samodzielna przekąska
LOKALIZACJA
LOKALIZACJA
Miejsca o dużym natężeniu ruchu
Miejsca o dużym natężeniu ruchu
(centra handlowe)
(centra handlowe)
Miejsca atrakcyjne pod względem
Miejsca atrakcyjne pod względem
dostępności dla klienta
dostępności dla klienta
restauracje typu KFC Drive
restauracje typu KFC Drive
SPOSÓB WYTWARZANIA
SPOSÓB WYTWARZANIA
PRODUKTU
PRODUKTU
Bezpieczeństwo i sprawdzeni dostawcy-
Bezpieczeństwo i sprawdzeni dostawcy-
Kupujemy tylko starannie wyselekcjonowane produkty, które w
Kupujemy tylko starannie wyselekcjonowane produkty, które w
większości, bo w ponad 80%, pochodzą od polskich firm. Nasze
większości, bo w ponad 80%, pochodzą od polskich firm. Nasze
świeże kurczaki, chrupiące frytki, wspaniała kukurydza i
świeże kurczaki, chrupiące frytki, wspaniała kukurydza i
wypieczone bułki pochodzą od najlepszych polskich i
wypieczone bułki pochodzą od najlepszych polskich i
europejskich przedsiębiorstw.
europejskich przedsiębiorstw.
Specjalna receptura-
Specjalna receptura-
wyśmienite i zawsze świeże
wyśmienite i zawsze świeże
kawałki najlepszego polskiego kurczaka; marynowane dla zapewnienia
kawałki najlepszego polskiego kurczaka; marynowane dla zapewnienia
wspaniałej soczystości i niepowtarzalnego smaku. Wszystkie otoczone
wspaniałej soczystości i niepowtarzalnego smaku. Wszystkie otoczone
są panierką z mieszanki 11 ziół i przypraw. Specjalny proces
są panierką z mieszanki 11 ziół i przypraw. Specjalny proces
przygotowania i smażenia dopełnia głębi smaku i aromatu.
przygotowania i smażenia dopełnia głębi smaku i aromatu.
Zero tolerancji dla braku jakości-
Zero tolerancji dla braku jakości-
Przestrzeganie norm, najwyższej jakości produkty i składniki
Przestrzeganie norm, najwyższej jakości produkty i składniki
oraz doskonały serwis.
oraz doskonały serwis.
PERSONEL
PERSONEL
Otwarty na potrzeby klienta
Otwarty na potrzeby klienta
Pełny optymizm
Pełny optymizm
Lubiący pracę w zespole, wspierający
Lubiący pracę w zespole, wspierający
innych, okazujący szacunek
innych, okazujący szacunek
Ludzie, dla których wszystko jest możliwe
Ludzie, dla których wszystko jest możliwe
Ludzie chłonni wiedzy
Ludzie chłonni wiedzy
Chętny do pracy w ruchu i bliskim
Chętny do pracy w ruchu i bliskim
kontakcie z klientami
kontakcie z klientami
Elastyczność i pomysłowość
Elastyczność i pomysłowość
PUBLICZNY WIZERUNEK
PUBLICZNY WIZERUNEK
FIRMY
FIRMY
Kampanie reklamowe (budowanie
Kampanie reklamowe (budowanie
świadomości marki KFC wśród
świadomości marki KFC wśród
konsumentów)
konsumentów)
Podkreślanie świeżości i unikalności
Podkreślanie świeżości i unikalności
produktów serwowanych w
produktów serwowanych w
restauracji
restauracji
Wygląd restauracji, produkty, system
Wygląd restauracji, produkty, system
obsługi
obsługi
WŁASNA KONCEPCJA FIRMY
WŁASNA KONCEPCJA FIRMY
co chcemy osiągnąć i kim będziemy dla naszych klientów
co chcemy osiągnąć i kim będziemy dla naszych klientów
Naszym celem jest uczynić życie naszych klientów i
Naszym celem jest uczynić życie naszych klientów i
pracowników bardziej radosnym i przyjemnym. Wszystkie
pracowników bardziej radosnym i przyjemnym. Wszystkie
działania skupiamy na tym, by przewyższać oczekiwania
działania skupiamy na tym, by przewyższać oczekiwania
klientów, a naszym pracownikom dać większe możliwości
klientów, a naszym pracownikom dać większe możliwości
rozwoju.
rozwoju.
Rocznie KFC sprzedaje na całym świecie 5,89 biliona
Rocznie KFC sprzedaje na całym świecie 5,89 biliona
kawałków kurczaka.
kawałków kurczaka.
KFC otwiera na świecie jedną restaurację dziennie.
KFC otwiera na świecie jedną restaurację dziennie.
KFC sprzedaje w Polsce ponad 12 milionów kawałków
KFC sprzedaje w Polsce ponad 12 milionów kawałków
kurczaka rocznie.
kurczaka rocznie.
Wierzymy, że wszyscy musimy wspierać i wierzyć w nasze
Wierzymy, że wszyscy musimy wspierać i wierzyć w nasze
Naczelne Wartości po to, by powiększać nasze indywidualne
Naczelne Wartości po to, by powiększać nasze indywidualne
i grupowe sukcesy.
i grupowe sukcesy.
Nasze produkty muszą być pierwszorzędnej jakości, aby
Nasze produkty muszą być pierwszorzędnej jakości, aby
sprostać światowym standardom KFC.
sprostać światowym standardom KFC.
nasza obsługa musi być na najwyższym poziomie, a
nasza obsługa musi być na najwyższym poziomie, a
pracownicy firmy najlepsi w swojej dziedzinie, aby umożliwić
pracownicy firmy najlepsi w swojej dziedzinie, aby umożliwić
wzrost firmy i zmiany, jakie chcemy wnieść do usług
wzrost firmy i zmiany, jakie chcemy wnieść do usług
gastronomicznych.
gastronomicznych.
DZIĘKUJE ZA UWAGE
DZIĘKUJE ZA UWAGE
I
I
POWODZENIA ;)
POWODZENIA ;)