„
„
Zielone”
Zielone”
produkty
produkty
i opakowania
i opakowania
Dawid Wnuk 32118
Dawid Wnuk 32118
Przykłady zielonych
produktów
i opakowań
Plan prezentacji:
Plan prezentacji:
Zielone produkty
Zielone produkty
-
-
Co to takiego
Co to takiego
? Cechy zielonego produktu.
? Cechy zielonego produktu.
-
-
Ekologiczna żywność
Ekologiczna żywność
. Wymagania i popularność w Polsce.
. Wymagania i popularność w Polsce.
-
-
Produkty nieżywnościowe
Produkty nieżywnościowe
. Aspekty ekologiczności.
. Aspekty ekologiczności.
-
-
Eko-etykiet
Eko-etykiet
y. Cele i korzyści. Przykłady w Polsce i Europie.
y. Cele i korzyści. Przykłady w Polsce i Europie.
Zielone opakowania
Zielone opakowania
-
-
Znaczenie opakowań
Znaczenie opakowań
. Generowane przez nie odpady.
. Generowane przez nie odpady.
-
-
Cechy ekologicznych opakowań.
Cechy ekologicznych opakowań.
-
-
Recycling
Recycling
. System oznaczeń Green Dot. Złożoność procesu
. System oznaczeń Green Dot. Złożoność procesu
-
-
Opakowania żywności.
Opakowania żywności.
Nowe technologie a ekologia.
Nowe technologie a ekologia.
- Przykłady firm.
- Przykłady firm.
Co Ty możesz zrobić dla środowiska
Co Ty możesz zrobić dla środowiska
.
.
Zielony produkt – co to?
Zielony produkt – co to?
Produkt ekologiczny, przyjazny dla środowiska.
Produkt ekologiczny, przyjazny dla środowiska.
Określenie „ekologiczny” – banał, nic dziś nie znaczy.
Określenie „ekologiczny” – banał, nic dziś nie znaczy.
Co się rozumie pod tym terminem?
Co się rozumie pod tym terminem?
Produkt, którego negatywne
Produkt, którego negatywne
oddziaływanie na środowisko
oddziaływanie na środowisko
naturalne podczas jego produkcji,
naturalne podczas jego produkcji,
użytkowania i utylizacji jest
użytkowania i utylizacji jest
maksymalnie ograniczone lub
maksymalnie ograniczone lub
całkowicie zlikwidowane.
całkowicie zlikwidowane.
Zielony produkt – co to?
Zielony produkt – co to?
Cechy zielonego produktu:
Cechy zielonego produktu:
- ograniczona ilość surowców do produkcji lub pochodzą z recyclingu
- ograniczona ilość surowców do produkcji lub pochodzą z recyclingu
- proces wytwarzania nie jest szkodliwy dla środowiska
- proces wytwarzania nie jest szkodliwy dla środowiska
- surowce użyte do produkcji są nietoksyczne
- surowce użyte do produkcji są nietoksyczne
- produkt ani jego składniki nie są testowane na zwierzętach
- produkt ani jego składniki nie są testowane na zwierzętach
- opakowanie ograniczone do minimum lub w ogóle go nie ma
- opakowanie ograniczone do minimum lub w ogóle go nie ma
- opakowanie może zostać ponownie wykorzystane
- opakowanie może zostać ponownie wykorzystane
- zminimalizowane zużycie energii na etapie produkcji i użytkowania
- zminimalizowane zużycie energii na etapie produkcji i użytkowania
- istnieje system zbierania produktów wyeksploatowanych lub ich części
- istnieje system zbierania produktów wyeksploatowanych lub ich części
- istnieje możliwość ponownego wykorzystania zużytego produktu
- istnieje możliwość ponownego wykorzystania zużytego produktu
- unika się przyspieszania starzenia się fizycznego lub moralnego
- unika się przyspieszania starzenia się fizycznego lub moralnego
(np. poprzez reklamę nowszych typów danego towaru) produktu
(np. poprzez reklamę nowszych typów danego towaru) produktu
Zielona żywność
Zielona żywność
Pochodzi z
Pochodzi z
gospodarstwa ekologicznego
gospodarstwa ekologicznego
, w którym:
, w którym:
- w produkcji roślinnej nie stosuje się nawozów
- w produkcji roślinnej nie stosuje się nawozów
sztucznych,
sztucznych,
herbicydów i pestycydów,
herbicydów i pestycydów,
- w produkcji zwierzęcej nie stosuje się np. hormonów
- w produkcji zwierzęcej nie stosuje się np. hormonów
wzrostu,
wzrostu,
- w przetwórstwie nie wykorzystuje się określonych
- w przetwórstwie nie wykorzystuje się określonych
związków chemicznych (głównie konserwantów,
związków chemicznych (głównie konserwantów,
barwników, substancji zapachowych i smakowych
barwników, substancji zapachowych i smakowych
oraz
oraz
różnego rodzaju polepszaczy)
różnego rodzaju polepszaczy)
- w procesie konserwacji nie stosuje się czynników
- w procesie konserwacji nie stosuje się czynników
fizycznych, jak promieniowanie jonizujące.
fizycznych, jak promieniowanie jonizujące.
Zielona żywność – skala
Zielona żywność – skala
zjawiska
zjawiska
2300 ekologicznych rolników w Polsce
2300 ekologicznych rolników w Polsce
Zaledwie 0,1 proc. wszystkich gospodarstw i 0,3 proc.
Zaledwie 0,1 proc. wszystkich gospodarstw i 0,3 proc.
użytków rolnych.
użytków rolnych.
Obroty żywnością ekologiczną w porównaniu z
Obroty żywnością ekologiczną w porównaniu z
wartością całego naszego rynku rolnego określa się w
wartością całego naszego rynku rolnego określa się w
Ministerstwie Rolnictwa jako "śladowe".
Ministerstwie Rolnictwa jako "śladowe".
Przodują w tej dziedzinie Austria, Włochy i Dania
Przodują w tej dziedzinie Austria, Włochy i Dania
(odpowiednio 9,2 oraz 6,8 i 5,9 proc. gospodarstw
(odpowiednio 9,2 oraz 6,8 i 5,9 proc. gospodarstw
ekologicznych).
ekologicznych).
Polska w tym rankingu za m.in.. Czechami i Węgrami.
Polska w tym rankingu za m.in.. Czechami i Węgrami.
Aż 20 proc. polskich konsumentów kupuje żywność
Aż 20 proc. polskich konsumentów kupuje żywność
"ekologiczną" lub jest takimi zakupami
"ekologiczną" lub jest takimi zakupami
zainteresowanych.
zainteresowanych.
(wg badania dr Sylwii Żakowskiej-Biermans z Wydziału Nauk o
(wg badania dr Sylwii Żakowskiej-Biermans z Wydziału Nauk o
Żywieniu SGGW na reprezentatywnej grupie 1000 osób)
Żywieniu SGGW na reprezentatywnej grupie 1000 osób)
Produkty nieżywnościowe
Produkty nieżywnościowe
Znaczenie procesu produkcji dóbr
Znaczenie procesu produkcji dóbr
:
:
ilość zużytej energii elektrycznej,
ilość zużytej energii elektrycznej,
ilość surowców zużytych w procesie produkcji
ilość surowców zużytych w procesie produkcji
sposób pozyskania surowców, ich rzadkość –
sposób pozyskania surowców, ich rzadkość –
wyczerpywanie zasobów ziemi,
wyczerpywanie zasobów ziemi,
emisja CO
emisja CO
2
2
i innych gazów cieplarnianych do
i innych gazów cieplarnianych do
atmosfery,
atmosfery,
emisja pyłów i zanieczyszczeń powietrza (SO
emisja pyłów i zanieczyszczeń powietrza (SO
2,
2,
NO
NO
x,
x,
amoniak, H
amoniak, H
2
2
S, dioksyny, WWA i inne)
S, dioksyny, WWA i inne)
zanieczyszczenie zbiorników i cieków wodnych
zanieczyszczenie zbiorników i cieków wodnych
(ścieki),
(ścieki),
ilość odpadów w procesie produkcji i ich
ilość odpadów w procesie produkcji i ich
składowanie lub utylizacja,
składowanie lub utylizacja,
sposób testowania produktu – np. kosmetyki
sposób testowania produktu – np. kosmetyki
testowane na zwierzętach.
testowane na zwierzętach.
Produkty nieżywnościowe
Produkty nieżywnościowe
Znaczenie nieszkodliwości procesu
Znaczenie nieszkodliwości procesu
użytkowania produktu
użytkowania produktu
:
:
ilość zużywanej energii elektrycznej
ilość zużywanej energii elektrycznej
(energooszczędność) np. żarówki kontra świetlówki,
(energooszczędność) np. żarówki kontra świetlówki,
niszczenie warstwy ozonowej – emisja freonów np.
niszczenie warstwy ozonowej – emisja freonów np.
nieekologiczne chłodziarki czy aerozole,
nieekologiczne chłodziarki czy aerozole,
emisja „spalin” (CO2 oraz innych gazów
emisja „spalin” (CO2 oraz innych gazów
cieplarnianych i substancji toksycznych) do
cieplarnianych i substancji toksycznych) do
atmosfery np. samochody spalinowe kontra
atmosfery np. samochody spalinowe kontra
hybrydowe,
hybrydowe,
toksyczność surowców użytych w produkcie dla
toksyczność surowców użytych w produkcie dla
ludzi, zwierząt i przyrody.
ludzi, zwierząt i przyrody.
Produkty nieżywnościowe
Produkty nieżywnościowe
Znaczenie procesu utylizacji produktu
Znaczenie procesu utylizacji produktu
:
:
możliwość ponownego / wielokrotnego wykorzystania
możliwość ponownego / wielokrotnego wykorzystania
produktów, np. baterie kontra akumulatorki,
produktów, np. baterie kontra akumulatorki,
możliwość ponownego wykorzystania opakowań, np.
możliwość ponownego wykorzystania opakowań, np.
napoje w butelkach zwrotnych,
napoje w butelkach zwrotnych,
możliwość wykorzystania części zużytego produktu
możliwość wykorzystania części zużytego produktu
ponownie, np. napełniane kartridże do drukarek,
ponownie, np. napełniane kartridże do drukarek,
rozkładalność produktów (biodegradacja) np. torebki
rozkładalność produktów (biodegradacja) np. torebki
papierowe,
papierowe,
możliwość zastosowania recycling’u,
możliwość zastosowania recycling’u,
nietoksyczność surowców przy składowaniu na
nietoksyczność surowców przy składowaniu na
wysypisku.
wysypisku.
Eko-etykiety - po co?
Eko-etykiety - po co?
Przyznawane najbardziej „zielonym” produktom
Przyznawane najbardziej „zielonym” produktom
w swoich branżach.
w swoich branżach.
Informują klientów o tym, które produkty są
Informują klientów o tym, które produkty są
przyjazne dla środowiska.
przyjazne dla środowiska.
Pomagają wybrać tym, którzy zielonych
Pomagają wybrać tym, którzy zielonych
produktów poszukują.
produktów poszukują.
Przyznawane przez wyznaczone do tego
Przyznawane przez wyznaczone do tego
instytucje i organizacje.
instytucje i organizacje.
Tylko na wniosek samej firmy i po szczegółowej
Tylko na wniosek samej firmy i po szczegółowej
ocenie i udostępnieniu przez nią wymaganych
ocenie i udostępnieniu przez nią wymaganych
danych.
danych.
Polskie eko-etykiety
Polskie eko-etykiety
Ekoznak
Ekoznak
:
:
Gwarantuje, że wyrób nie
Gwarantuje, że wyrób nie
powoduje negatywnych skutków dla
powoduje negatywnych skutków dla
środowiska i zdrowia w trakcie całego cyklu
środowiska i zdrowia w trakcie całego cyklu
życia.
życia.
Znak certyfikowanego rolnictwa
Znak certyfikowanego rolnictwa
ekologicznego
ekologicznego
:
:
Produkt taki powstał w
Produkt taki powstał w
wyniku prowadzenia produkcji rolnej i
wyniku prowadzenia produkcji rolnej i
przetwórstwa rolno-spożywczego metodami
przetwórstwa rolno-spożywczego metodami
ekologicznymi.
ekologicznymi.
Znak Ekoland
Znak Ekoland
: Znak ten wskazuje, że dany
: Znak ten wskazuje, że dany
artykuł spożywczy wyprodukowany został
artykuł spożywczy wyprodukowany został
metodami ekologicznymi. Mogą to być owoce,
metodami ekologicznymi. Mogą to być owoce,
warzywa, zboża lub ich przetwory, nabiał.
warzywa, zboża lub ich przetwory, nabiał.
Europejskie eko-etykiety
Europejskie eko-etykiety
Eco label
Eco label
: Europejski znak ekologiczny,
: Europejski znak ekologiczny,
oznacza produkt mniej szkodliwy niż podobne
oznacza produkt mniej szkodliwy niż podobne
wyroby w ciągu całego cyklu życia produktu.
wyroby w ciągu całego cyklu życia produktu.
Znak rolnictwa ekologicznego UE:
Znak rolnictwa ekologicznego UE:
Produkt tak oznakowany charakteryzuje się
Produkt tak oznakowany charakteryzuje się
tym, że co najmniej 95% jego składników
tym, że co najmniej 95% jego składników
zostało wyprodukowanych metodami
zostało wyprodukowanych metodami
ekologicznymi.
ekologicznymi.
Niebieski anioł
Niebieski anioł
:
:
Niemiecki ekoznak dla
Niemiecki ekoznak dla
produktów mających najlepszą
produktów mających najlepszą
charakterystykę środowiskową wśród
charakterystykę środowiskową wśród
produktów danej grupy.
produktów danej grupy.
Inne eko-etykiety:
Inne eko-etykiety:
Fair trade
Fair trade
: Znak „Uczciwego handlu” w
: Znak „Uczciwego handlu” w
odróżnieniu od poprzednich ocenia
odróżnieniu od poprzednich ocenia
głównie podłoże społeczne i etyczne
głównie podłoże społeczne i etyczne
produkcji.
produkcji.
Energy Star
Energy Star
: Jeden z bardzo wielu
: Jeden z bardzo wielu
znaków energetycznych; świadczy o tym,
znaków energetycznych; świadczy o tym,
że dany sprzęt zużywa minimalną ilość
że dany sprzęt zużywa minimalną ilość
energii.
energii.
Strzałki w trójkącie
Strzałki w trójkącie
(recycling
(recycling
): Ten
): Ten
znak nic nie mówi o jakości ekologicznej
znak nic nie mówi o jakości ekologicznej
produktu. Oznacza on jedynie, że produkt
produktu. Oznacza on jedynie, że produkt
lub opakowanie można przeznaczyć do
lub opakowanie można przeznaczyć do
recyklingu.
recyklingu.
Eko etykiety – czy warto?
Eko etykiety – czy warto?
Korzyści dla producenta z posiadania eko-znaku:
Korzyści dla producenta z posiadania eko-znaku:
wzmacniają one jego pozycję na rynku,
wzmacniają one jego pozycję na rynku,
informują konsumenta oraz partnerów biznesowych o
informują konsumenta oraz partnerów biznesowych o
nowoczesnym zarządzaniu na każdym etapie produkcji,
nowoczesnym zarządzaniu na każdym etapie produkcji,
włączając pozyskiwanie surowca oraz recycling,
włączając pozyskiwanie surowca oraz recycling,
świadczą, iż firma spełnia wszelkie uregulowania prawne
świadczą, iż firma spełnia wszelkie uregulowania prawne
więc jest wiarygodnym partnerem biznesowym,
więc jest wiarygodnym partnerem biznesowym,
umożliwiają zaistnienie na zagranicznych rynkach ze
umożliwiają zaistnienie na zagranicznych rynkach ze
względu na wysoką jakość produktów,
względu na wysoką jakość produktów,
mówią, że producent podnosi jakość swoich produktów
mówią, że producent podnosi jakość swoich produktów
oraz wprowadza nowe technologie,
oraz wprowadza nowe technologie,
Świadczą o wyprzedzaniu konkurencyjnych firm poprzez
Świadczą o wyprzedzaniu konkurencyjnych firm poprzez
świadomą i nowoczesną strategię rozwoju.
świadomą i nowoczesną strategię rozwoju.
Opakowanie – co to
Opakowanie – co to
takiego?
takiego?
Opakowanie stanowi niezbędny składnik
Opakowanie stanowi niezbędny składnik
każdego produktu.
każdego produktu.
Służy do ochrony produktu w nim zawartego.
Służy do ochrony produktu w nim zawartego.
Umożliwia wydajne magazynowanie,
Umożliwia wydajne magazynowanie,
transport, łatwe dostarczenie produktu do
transport, łatwe dostarczenie produktu do
klienta, właściwe wykorzystanie oraz
klienta, właściwe wykorzystanie oraz
dozowanie w sposób efektywny i bezpieczny.
dozowanie w sposób efektywny i bezpieczny.
Pełni funkcję informacyjną (o tym, co jest w
Pełni funkcję informacyjną (o tym, co jest w
środku) oraz promocyjną (zachęca do kupna).
środku) oraz promocyjną (zachęca do kupna).
Jest
Jest
niezbędnym elementem nowoczesnej
niezbędnym elementem nowoczesnej
gospodarki
gospodarki
.
.
Opakowania = odpady
Opakowania = odpady
Zużycie opakowań wzrasta w ostatnich latach bardzo
Zużycie opakowań wzrasta w ostatnich latach bardzo
szybko, zarówno w Polsce, jak i Europie.
szybko, zarówno w Polsce, jak i Europie.
Tendencja ta powoduje, że powstające z nich odpady
Tendencja ta powoduje, że powstające z nich odpady
stanowią znaczącą część odpadów z gospodarstw
stanowią znaczącą część odpadów z gospodarstw
domowych - nawet do 30% wagowo, a 50% objętościowo
domowych - nawet do 30% wagowo, a 50% objętościowo
(w Polsce).
(w Polsce).
Duża masa odpadów opakowaniowych powstaje w
Duża masa odpadów opakowaniowych powstaje w
przemyśle, usługach i handlu.
przemyśle, usługach i handlu.
W 1991 r. na polski rynek trafiło ok.1,8 mln ton
W 1991 r. na polski rynek trafiło ok.1,8 mln ton
opakowań; w 1998 r. - około 3,2 mln ton, (wzrost o ok.
opakowań; w 1998 r. - około 3,2 mln ton, (wzrost o ok.
80 % w ciągu 7 lat).
80 % w ciągu 7 lat).
Jednocześnie prognozuje się dalszy wzrost zużycia
Jednocześnie prognozuje się dalszy wzrost zużycia
opakowań średnio o 5-6% rocznie w ciągu kolejnych lat.
opakowań średnio o 5-6% rocznie w ciągu kolejnych lat.
Średni poziom recyklingu opakowań wynosi w Polsce
Średni poziom recyklingu opakowań wynosi w Polsce
26%
26%
Zielone opakowania -
Zielone opakowania -
cechy
cechy
1.
1.
Ilość i wielkość
Ilość i wielkość
opakowań.
opakowań.
Nie powinno się wykorzystywać opakowań w
Nie powinno się wykorzystywać opakowań w
nadmiarze kiedy nie jest to konieczne, gdyż wiąże się
nadmiarze kiedy nie jest to konieczne, gdyż wiąże się
to z nieracjonalna eksploatacją zasobów naturalnych.
to z nieracjonalna eksploatacją zasobów naturalnych.
Powinno się redukować masywność opakowań (np.
Powinno się redukować masywność opakowań (np.
mniejsza grubość opakowań szklanych lub
mniejsza grubość opakowań szklanych lub
blaszanych ) dzięki modernizacji technologii
blaszanych ) dzięki modernizacji technologii
produkcji lub zastosowaniu bardziej wytrzymałych
produkcji lub zastosowaniu bardziej wytrzymałych
materiałów.
materiałów.
Należy zmniejszać pojemność produktów w
Należy zmniejszać pojemność produktów w
opakowaniach poprzez ich prasowanie,
opakowaniach poprzez ich prasowanie,
kondensowanie i koncentracje produktów by
kondensowanie i koncentracje produktów by
zajmowały mniej miejsca i wymagały mniejszych
zajmowały mniej miejsca i wymagały mniejszych
opakowań.
opakowań.
Zielone opakowania -
Zielone opakowania -
cechy
cechy
Ponowne wykorzystywanie
Ponowne wykorzystywanie
opakowań.
opakowań.
Producenci powinni starać się produkować
Producenci powinni starać się produkować
opakowania, których konsument nie będzie
opakowania, których konsument nie będzie
musiał wyrzucać a zamiast tego wykorzysta w
musiał wyrzucać a zamiast tego wykorzysta w
gospodarstwie domowym do innych potrzeb.
gospodarstwie domowym do innych potrzeb.
Dotyczy do głównie różnorodnych opakowań
Dotyczy do głównie różnorodnych opakowań
produktów żywnościowych.
produktów żywnościowych.
Jest to zgodne z oczekiwaniami konsumentów,
Jest to zgodne z oczekiwaniami konsumentów,
którzy preferują funkcjonalność, wytrzymałość i
którzy preferują funkcjonalność, wytrzymałość i
wielokrotność wykorzystania.
wielokrotność wykorzystania.
Zielone opakowania -
Zielone opakowania -
cechy
cechy
Unikanie użycia tworzyw sztucznych
Unikanie użycia tworzyw sztucznych
w
w
opakowaniach.
opakowaniach.
Olbrzymie i niezaprzeczalne korzyści wynikające ze
Olbrzymie i niezaprzeczalne korzyści wynikające ze
stosowania tworzyw sztucznych.
stosowania tworzyw sztucznych.
Ale: nadmiar tworzyw sztucznych wyrzucanych po
Ale: nadmiar tworzyw sztucznych wyrzucanych po
zużyciu produktu spowodował nadmierne obciążenie
zużyciu produktu spowodował nadmierne obciążenie
wysypisk śmieci i składowisk.
wysypisk śmieci i składowisk.
Proces produkcji takiego opakowania jest ponadto
Proces produkcji takiego opakowania jest ponadto
bardzo szkodliwy dla środowiska, ponieważ w
bardzo szkodliwy dla środowiska, ponieważ w
związany jest z emisją do atmosfery szkodliwych
związany jest z emisją do atmosfery szkodliwych
substancji (węgiel, siarka, związki chloru, azot,
substancji (węgiel, siarka, związki chloru, azot,
cyjanowodór, freony i inne).
cyjanowodór, freony i inne).
Zielone opakowania -
Zielone opakowania -
cechy
cechy
Dogodne
Dogodne
metody utylizacji.
metody utylizacji.
Recycling:
Recycling:
najpopularniejsza metoda utylizacji (i
najpopularniejsza metoda utylizacji (i
ponownego wykorzystania) tworzyw. Tworzywa, które
ponownego wykorzystania) tworzyw. Tworzywa, które
się nadają do recyklingu to tworzywa termoplastyczne
się nadają do recyklingu to tworzywa termoplastyczne
czyli popularne butelki do napoi typu PET, opakowania
czyli popularne butelki do napoi typu PET, opakowania
żywności HDPE i LDPE.
żywności HDPE i LDPE.
Biodergradacja
Biodergradacja
: rozkład w środowisku biologicznym
: rozkład w środowisku biologicznym
na elementy, które są naturalnymi składnikami
na elementy, które są naturalnymi składnikami
środowiska lub pozostają z nim w zgodności. Niewiele
środowiska lub pozostają z nim w zgodności. Niewiele
odpadów podlega biodegradacji a proces ten jest
odpadów podlega biodegradacji a proces ten jest
wieloletni.
wieloletni.
Spalanie w celu uzyskania energii
Spalanie w celu uzyskania energii
: metoda dość
: metoda dość
kosztowna i związana jest z zagrożeniem dodatkowego
kosztowna i związana jest z zagrożeniem dodatkowego
zanieczyszczenia (atmosferyczne, żużel) podczas
zanieczyszczenia (atmosferyczne, żużel) podczas
spalania.
spalania.
Recycling – znak Green
Recycling – znak Green
Dot
Dot
Pożądany w Europie rozwój zamkniętego obiegu
Pożądany w Europie rozwój zamkniętego obiegu
materiałów ze względów środowiskowych i
materiałów ze względów środowiskowych i
ekonomicznych.
ekonomicznych.
Drastyczny wzrost zużycia surowców naturalnych
Drastyczny wzrost zużycia surowców naturalnych
wzmaga zainteresowanie recyklingiem opakowaniowym.
wzmaga zainteresowanie recyklingiem opakowaniowym.
Organizacja Współpracy Ekonomicznej i Rozwoju
Organizacja Współpracy Ekonomicznej i Rozwoju
stworzyła kompleksowy system recyklingu. Jego
stworzyła kompleksowy system recyklingu. Jego
elementem jest system oznaczeń Green Dot.
elementem jest system oznaczeń Green Dot.
Znak ochronny Green Dot znalazł szerokie zastosowanie
Znak ochronny Green Dot znalazł szerokie zastosowanie
na całym świecie.
na całym świecie.
220 mln klientów w Europie może znaleźć tak oznaczone
220 mln klientów w Europie może znaleźć tak oznaczone
produkty w swoich sklepach.
produkty w swoich sklepach.
Symbol Green Dot znaleźć można na ok.. 460 mld.
Symbol Green Dot znaleźć można na ok.. 460 mld.
opakowań.
opakowań.
Recycling i jego
Recycling i jego
złożoność.
złożoność.
Przykład: recykling lakierowanych opakowań z aluminium
Przykład: recykling lakierowanych opakowań z aluminium
po napojach.
po napojach.
Fazy procesu recyclingu:
Fazy procesu recyclingu:
• pozyskanie opakowań z rynku,
• pozyskanie opakowań z rynku,
• mechaniczne przygotowanie opakowań (identyfikacja
• mechaniczne przygotowanie opakowań (identyfikacja
zanieczyszczeń, oddzielenie zanieczyszczeń oraz
zanieczyszczeń, oddzielenie zanieczyszczeń oraz
sortowanie materiału,
sortowanie materiału,
• zgazowanie farb i lakierów poprzez ich termiczną
• zgazowanie farb i lakierów poprzez ich termiczną
degradację,
degradację,
• topienie opakowań,
• topienie opakowań,
• oczyszczanie ciekłego aluminium,
• oczyszczanie ciekłego aluminium,
• oczyszczanie gazów poprocesowych,
• oczyszczanie gazów poprocesowych,
• odlewanie.
• odlewanie.
Każda faza przedstawionego cyklu recyklingu wymaga
Każda faza przedstawionego cyklu recyklingu wymaga
profesjonalnego i kosztownego wyposażenia technicznego.
profesjonalnego i kosztownego wyposażenia technicznego.
Pakowanie żywności –
Pakowanie żywności –
tworzywa sztuczne
tworzywa sztuczne
Wpływ tworzyw sztucznych na zdrowie człowieka to
Wpływ tworzyw sztucznych na zdrowie człowieka to
sfera jeszcze dokładnie nie zbadana.
sfera jeszcze dokładnie nie zbadana.
Tworzywa poprzez bezpośredni kontakt z
Tworzywa poprzez bezpośredni kontakt z
organizmem ludzkim mogą niekorzystnie wpływać
organizmem ludzkim mogą niekorzystnie wpływać
na przebieg procesów fizjologicznych; mogą działać
na przebieg procesów fizjologicznych; mogą działać
rakotwórczo, powodować alergie i stany zapalne.
rakotwórczo, powodować alergie i stany zapalne.
Kontakt z organizmem ludzkim następuje pośrednio
Kontakt z organizmem ludzkim następuje pośrednio
czyli poprzez żywność w te tworzywa pakowaną.
czyli poprzez żywność w te tworzywa pakowaną.
Substancje szkodliwe z tworzyw sztucznych mogą
Substancje szkodliwe z tworzyw sztucznych mogą
przenikać z opakowań do żywności powodując jej
przenikać z opakowań do żywności powodując jej
powolne zatruwanie.
powolne zatruwanie.
Opakowania ze szkła i czystego papieru to jedyne,
Opakowania ze szkła i czystego papieru to jedyne,
których nietoksyczności możemy być pewni.
których nietoksyczności możemy być pewni.
Nowe technologie
Nowe technologie
Sztuczne tworzywa biodegradowalne: duże nadzieje, na
Sztuczne tworzywa biodegradowalne: duże nadzieje, na
razie jednak zbyt kosztowne.
razie jednak zbyt kosztowne.
Nowe materiały pozwalające zmniejszyć grubość
Nowe materiały pozwalające zmniejszyć grubość
opakowań (folie orientowane, folie współwytłaczane i
opakowań (folie orientowane, folie współwytłaczane i
opakowania cienkościenne, formowane metodą wtrysku)
opakowania cienkościenne, formowane metodą wtrysku)
Wiele z tych materiałów jak i technik ich produkcji
Wiele z tych materiałów jak i technik ich produkcji
utrudnia bądź wprost uniemożliwia poddanie powstałych
utrudnia bądź wprost uniemożliwia poddanie powstałych
opakowań recycling’owi.
opakowań recycling’owi.
Normy serii ISO 14000 definiują wymagania wobec
Normy serii ISO 14000 definiują wymagania wobec
opakowań, zdatnych do wielokrotnego
opakowań, zdatnych do wielokrotnego
użycia/napełniania, materiałów przydatnych do różnych
użycia/napełniania, materiałów przydatnych do różnych
metod recyklingu, tak materiałowego, jak i chemicznego
metod recyklingu, tak materiałowego, jak i chemicznego
czy energetycznego, oraz materiałów degradowalnych, a
czy energetycznego, oraz materiałów degradowalnych, a
zwłaszcza biodegradowalnych.
zwłaszcza biodegradowalnych.
Firmy i opakowania -
Firmy i opakowania -
przykłady
przykłady
Na plus:
Na plus:
Firma
Firma
Epson
Epson
zamierza zmienić opakowanie
zamierza zmienić opakowanie
kaset z tuszem do drukarek wielkoformatowych.
kaset z tuszem do drukarek wielkoformatowych.
Obecnie są one wytwarzane z białej tektury,
Obecnie są one wytwarzane z białej tektury,
która zostanie zastąpiona tektura brązową,
która zostanie zastąpiona tektura brązową,
pochodząca w 100% z odzysku (tektura
pochodząca w 100% z odzysku (tektura
siarczanowa).
siarczanowa).
Na minus:
Na minus:
Społeczny Instytut Ekologicznych wezwał firmę
Społeczny Instytut Ekologicznych wezwał firmę
Carrefour
Carrefour
do zaprzestania oferowania klientom
do zaprzestania oferowania klientom
do pakowania zakupów torebki plastikowe z
do pakowania zakupów torebki plastikowe z
napisem niezgodnie prawdą sugerującym, że jest
napisem niezgodnie prawdą sugerującym, że jest
to opakowanie przyjazne dla środowiska.
to opakowanie przyjazne dla środowiska.
Co Ty możesz robić dla
Co Ty możesz robić dla
środowiska?
środowiska?
Gdy robisz zakupy, wybierz 1,5 litrową butelkę wody
Gdy robisz zakupy, wybierz 1,5 litrową butelkę wody
zamiast trzech po 0,5 litra. Możesz zmniejszyć emisję
zamiast trzech po 0,5 litra. Możesz zmniejszyć emisję
dwutlenku węgla o 9 kg rocznie. Więcej butelek to
dwutlenku węgla o 9 kg rocznie. Więcej butelek to
więcej energii potrzebnej do ich wyprodukowania, a
więcej energii potrzebnej do ich wyprodukowania, a
potem więcej śmieci;
potem więcej śmieci;
Jeśli idąc po zakupy będziesz brać z sobą torbę
Jeśli idąc po zakupy będziesz brać z sobą torbę
wielokrotnego użytku zamiast jednorazowych
wielokrotnego użytku zamiast jednorazowych
reklamówek ograniczysz emisję CO2 o 8 kg rocznie;
reklamówek ograniczysz emisję CO2 o 8 kg rocznie;
Segreguj odpady, wyrzucaj szklane butelki, tekturę,
Segreguj odpady, wyrzucaj szklane butelki, tekturę,
tworzywa sztuczne i puszki do specjalnych
tworzywa sztuczne i puszki do specjalnych
pojemników. Poddając recyklingowi jedną puszkę,
pojemników. Poddając recyklingowi jedną puszkę,
oszczędzamy 90% energii potrzebnej do produkcji
oszczędzamy 90% energii potrzebnej do produkcji
nowej. Wytworzenie 1 kg aluminium wymaga emisji 9
nowej. Wytworzenie 1 kg aluminium wymaga emisji 9
kg CO2;
kg CO2;
Wybieraj produkty oszczędnie opakowane lub takie,
Wybieraj produkty oszczędnie opakowane lub takie,
których opakowania można poddać recyklingowi.
których opakowania można poddać recyklingowi.
Bibliografia cz.I
Bibliografia cz.I
„
„
Produkty ekologiczne i ich znakowanie (eko-znaki)”
Produkty ekologiczne i ich znakowanie (eko-znaki)”
http://www.federacja-konsumentow.org.pl/story.php?story=76
http://www.federacja-konsumentow.org.pl/story.php?story=76
Grzegorz Łyś,
Grzegorz Łyś,
„
„
Produkt czysty jak łza”
Produkt czysty jak łza”
/2004/07/20040730/200407300008.html
/2004/07/20040730/200407300008.html
„
„
Ecolabels”, European Commision
Ecolabels”, European Commision
„
„
Ekoznaki: Na których znakach ekologicznych można polegać?”
Ekoznaki: Na których znakach ekologicznych można polegać?”
„
„
Eko Znaki”, Earth Conservation
Eko Znaki”, Earth Conservation
„
„
Zielona konsumpcja”, BZB
Zielona konsumpcja”, BZB
http://zb.eco.pl/bzb/25/konsumpc.htm
http://zb.eco.pl/bzb/25/konsumpc.htm
Bibliografia cz. II
Bibliografia cz. II
Polska Koalicja Przemysłowa na Rzecz Opakowań Przyjaznych
Polska Koalicja Przemysłowa na Rzecz Opakowań Przyjaznych
Środowisku “EKO-PAK
Środowisku “EKO-PAK
”
”
http://www.eko-pak.com.pl/?mk=2
http://www.eko-pak.com.pl/?mk=2
dr inż. Beata B. Kłopotek, „Polskie ustawodawstwo ekologiczne w
dr inż. Beata B. Kłopotek, „Polskie ustawodawstwo ekologiczne w
zakresie opakowań i odpadów opakowaniowych”
zakresie opakowań i odpadów opakowaniowych”
http://www.eko-pak.com.pl/?mk=22
http://www.eko-pak.com.pl/?mk=22
Polski System Recyklingu Organizacja Odzysku SA.
Polski System Recyklingu Organizacja Odzysku SA.
http://www.wtrosceonature.com/7f1f013a6995f46e158e547c90506d0b
http://www.wtrosceonature.com/7f1f013a6995f46e158e547c90506d0b
Paweł Kwasik, “Green Dot czyli recykling opakowaniowy w Europie”
Paweł Kwasik, “Green Dot czyli recykling opakowaniowy w Europie”
http://www.proekologia.pl/content.php?article.633
http://www.proekologia.pl/content.php?article.633
„
„
Zrozumieć recykling odpadów opakowaniowych”, miesięcznik
Zrozumieć recykling odpadów opakowaniowych”, miesięcznik
„Recykling”, numer 10/2004
„Recykling”, numer 10/2004
Wojciech Obrzut, „Nowe opakowania – nowe problemy?”
Wojciech Obrzut, „Nowe opakowania – nowe problemy?”
http://www.proekologia.pl/content.php?article.693
http://www.proekologia.pl/content.php?article.693
Bibliografia cz. III
Bibliografia cz. III
„
„
System bezpieczeństwa zdrowotnego HACCP w branży opakowań
System bezpieczeństwa zdrowotnego HACCP w branży opakowań
do kontaktu z żywnością, a aspekt ekologii”
do kontaktu z żywnością, a aspekt ekologii”
http://www.outsourcing.edu.pl/?
http://www.outsourcing.edu.pl/?
page=article&kat=art&option=det&artid=11
page=article&kat=art&option=det&artid=11
“
“
Carrefour Zaśmieca i Kłamie”, Zielone Mazowsze
Carrefour Zaśmieca i Kłamie”, Zielone Mazowsze
http://www.zm.org.pl/?a=carrefour-023
http://www.zm.org.pl/?a=carrefour-023
„
„
Nowe ekologiczne opakowania kaset z tuszem”
Nowe ekologiczne opakowania kaset z tuszem”
http://futurelabs.pl/index2.php?
http://futurelabs.pl/index2.php?
option=com_content&do_pdf=1&id=1026
option=com_content&do_pdf=1&id=1026
„
„
Oszczędzaj”, Zielone Brygady
Oszczędzaj”, Zielone Brygady
http://www.zb.eco.pl/publication/wylaczaj-oszczedzaj-odzyskuj-idz-
http://www.zb.eco.pl/publication/wylaczaj-oszczedzaj-odzyskuj-idz-
pieszo-zmieniaj-p395l1
pieszo-zmieniaj-p395l1
Janina Kawałczewska, „Poradnik Ochrony Środowiska dla małych i
Janina Kawałczewska, „Poradnik Ochrony Środowiska dla małych i
średnich przedsiębiorstw”, wydawnictwo EkoKonsult, Gdańsk 2006
średnich przedsiębiorstw”, wydawnictwo EkoKonsult, Gdańsk 2006