Rynek usług

noclegowych

Opracowanie : Stefan Sacha

2

USŁUGI HOTELARSKIE –

krótkotrwałe, ogólnie dostępne
wynajmowanie domów, mieszkań,
pokoi, miejsc namiotowych, a
także miejsc na ustawienie
namiotów lub przyczep
samochodowych oraz świadczenie
usług z tym związanych.

(Ustawa o usługach turystycznych z dnia 29 sierpnia
1997r.,art.3,pkt 8)

3

BAZA NOCLEGOWA

Obiekt noclegowy, który oferuje
podróżnemu nocleg w pokoju lub w
innym pomieszczeniu, przy czym
liczba oferowanych miejsc musi
być większa niż pewne określone
minimum, a ponadto nie chodzi o
zakwaterowanie pojedynczej
rodziny ; wszystkie miejsca muszą
podlegać jednolitemu zarządowi na
zasadach komercyjnych, nawet jeśli
nie ma on charakteru
dochodowego.

(WTO, Terminologia turystyczna, 1995))

4

BAZA NOCLEGOWA

PODSTAWOWA

5

HOTEL –

obiekt posiadający co

najmniej 10 pokoi, w tym większość
miejsc w pokojach jedno- i
dwuosobowych, świadczące szeroki
zakres usług związanych z pobytem
turystów.

(Ustawa o usługach turystycznych)

6

PODZIAŁ HOTELI :

• hotele miejskie
• hotele tranzytowe
• hotele rezydencyjne
• hotele kongresowe

Stosowany jest również podział
hoteli uwzględniający inne
kryteria.

7

HOTELE :

• małe (do 100 pokoi)
• średnie (101 –350 pokoi)
• duże (powyżej 350 pokoi)

HOTELE :

• *, **, ***, ****, *****
gwiazdkowe

Hotele uzdrowiskowe, hotele-
kasyna, apartamentowe, górskie,
itp.

8

MOTEL –

obiekt hotelarski

trwałego budownictwa, położony
na trasie komunikacji drogowej i
przystosowany do recepcji osób
podróżujących pojazdami
samochodowymi, tj.
zapewniający parking i
urządzenia obsługi
samochodowej, mieszczący co
najmniej 10 pokoi noclegowych.

(Definicje podstawowych pojęć…)

9

MOTEL – to hotel
położony przy drodze,
zapewniający możliwość
korzystania z usług
motoryzacyjnych i
dysponujący parkingiem.

(Ustawa o usługach ….)

10

PENSJONAT –

obiekt

hotelarski trwałego
budownictwa, w którym są
udzielane noclegi łącznie z
całodziennym wyżywieniem, przy
czym odpowiadający
minimalnym wymaganiom
określonym dla tego rodzaju
obiektu oraz mieszczącym co
najmniej 7 pokoi noclegowych.

(Definicje podstawowych pojęć)

11

BAZA NOCLEGOWA

KOMPLEMENTARNA

(PARAHOTELOWA)

12

POKOJE GOŚCINNE

(bed&breakfast)-

Obiekty hotelarskie trwałego budownictwa,
które nie odpowiadają warunkom przewidzianym
dla hoteli, moteli, domów wycieczkowych ,
schronisk lub pensjonatów oraz umeblowane
pokje w mieszkaniach osób fizycznych
wynajmowane dla celów noclegowych turystyki,
za opłatą ustaloną z góry.

(Definicje podstawowych pojęć…)

13

DOMY WYCIECZKOWE

Obiekty posiadające co najmniej
30 miejsc noclegowych,
dostosowane do samoobsługi
klientów oraz świadczące
minimalny zakres usług
związanych z pobytem klientów.

14

SCHRONISKO MŁODZIEŻOWE

Obiekt przeznaczony do indywidualnej i
grupowej turystyki młodzieżowej,
dostosowany do samoobsługi klientów.

SCHRONISKO – obiekt zlokalizowany poza
obszarami zabudowanymi, przy szlakach
turystycznych, świadczące minimalny
zakres usług zwiazanych z pobytem
klientów.

(Ustawa o usługach …)

15

CAMPING –

obiekt strzeżony,

umożliwiający nocleg w namiotach i
przyczepach samochodowych, domkach
turystycznych lub innych obiektach stałych,
oraz przyrządzanie posiłków i parkowanie
samochodów.

POLE BIWAKOWE –

obiekt

niestrzeżony, umożliwiający nocleg w
namiotach.

(Ustawa o usługach ..)

16

Baza noclegowa w Polsce w latach 1990-2005
(tylko obiekty zakwaterowania zbiorowego)

 

                                                                                                                                                 

Źródło: GUS Turystyka w 2005 r. (i poprzednie edycje);

Baza noclegowa w Polsce w latach

1990-2006

(l.obiektów)

17

Obiekty zakwaterowania zbiorowego

wg.województw w 2006 r

obiekty

miejsca noclegowe. w

tys.

Średnia

wielkość

obiektu

l.

obiektó

w

%

ogółu

l. miejsc

% ogółu

RAZEM

6723

100,0

569,9

100,0

85

Dolnośląskie

712

10,6

45,6

8,0

64

Kujawsko-
pomorskie

338

5,0

26,3

4,6

79

Lubelskie

331

4,9

19,5

3,4

59

Lubuskie

280

4,1

17,9

3,1

64

Łódzkie

224

3,3

15,4

2,7

68

Małopolskie

825

12,3

61,5

10,8

74

Mazowieckie

332

4,9

37,0

6,5

111

Opolskie

118

1,7

7,5

1,3

63

Podkarpackie

312

4,6

18,4

3,2

59

Podlaskie

180

2,6

11,8

2,0

65

Pomorskie

788

11,7

85,3

15,0

108

Śląskie

441

6,5

35,3

6,2

80

Świętokrzyskie

119

1,7

8,3

1,4

69

Warmińsko-mazur.

353

5,2

37,4

6,5

106

Wielkopolskie

530

7,9

37,3

6,5

70

Zachodniopomorsk
ie

840

12,5

105,2

18,4

125

18

Rozmieszczenie obiektów noclegowych

Obiekty

Miejsca noclegowe

Średnia

wielkoś

ć

obiektu

l.Obiektó

w

% ogółu

l.miejsc

w tys.

% ogółu

POLSKA

6723 100,0 569,9

100,0

85

Pomorze

1966

29,2 216,9

38,0

110

Warmia i Mazury

533

7,9

49,2

8,6

92

Nizina Środk.-

Polska

1366

20,3 107,6

18,8

78

Wyżyny

891

13,2

63,1

11,0

71

Sudety

830

12,3 5364,

2

9,3

64

Karpaty

1137

16,9

79,9

14,0

70

19

Liczba hoteli i pokoi hotelowych

w latach 1990 - 2005

Źródło: GUS; "Turystyka w 2005 r." (i poprzednie edycje),
dane wg stanu w dniu 31 VII danego roku.

20

Obiekty i miejsca noclegowe

wg rodzajów i województw

Uzupełnić w oparciu o :

www.intur.com.pl

Statystyka/baza noclegowa

21

Hotele wg.województw w 2005 r

obiekty

miejsca noclegowe. w

tys.

Średnia

wielkość

obiektu

l.

obiektó

w

%

ogółu

l. miejsc

% ogółu

POLSKA

1231

100,0

127,5

100,0

103

Dolnośląskie

146

13,6

10,6

93

Kujawsko-
pomorskie

73

5,3

4,1

72

Lubelskie

30

2,6

2,0

86

Lubuskie

52

3,7

2,9

71

Łódzkie

50

4,3

3,3

86

Małopolskie

152

15,6

12,2

102

Mazowieckie

120

22,8

17,8

190

Opolskie

26

1,4

1,0

54

Podkarpackie

49

3,3

2,5

67

Podlaskie

22

2,3

1,8

100

Pomorskie

94

10,5

8,2

111

Śląskie

112

12,1

9,5

108

Świętokrzyskie

31

2,8

2,1

90

Warmińsko-mazur.

85

8,7

6,8

102

Wielkopolskie

125

10,7

8,4

85

Zachodniopomorsk
ie

64

8,0

6,2

125

22

Najważniejsze sieci hotelowe w Polsce w

2003 r

Sieć

Liczba hoteli

Hotele w

budowie

Orbis/Accor

55

-

Orbis Ibis

10

2

OST Gromada

17

-

Prima(

Best

Western)

8

4

Qubus Hotel

8

-

Global Hotels

5

1

P. Tur. Łódź

5

-

Syrena SA

5

-

Radisson SAS

4

2

Envergure

Hotels

4

5

Źródło : Instytut Turystyki

23

Struktura własnościowa hoteli w

Polsce

Wyszczególnienie

Obiekty w %

ogółu

Miejsca

noclegowe w

% ogółu

Osoby fizyczne

42

27

Skarb państwa

17

21

Państwowe

osoby prawne

15

21

Inne krajowe

osoby prawne

12

16

Komunalne,

itp

12

13

Podmioty

zagraniczne

2

2

Źródło : GUS

24

1996

1997

1998

1999

2000

2001

2002

2003

2004

2005

Ogółem

45,8

46,1

45,0

46,7

40,6

38,5

36,0

36,0

39,8

43,1

*****

70,6

57,9

67,4

60,4

58,9

55,9

51,3

49,5

50,6

52,1

****

55,9

57,6

52,0

48,9

44,8

43,3

48,0

52,4

***

48,1

49,5

48,0

49,9

42,5

40,0

37,9

38,7

41,3

44,0

**

41,5

40,4

39,5

40,8

36,9

34,7

34,3

32,8

36,3

39,3

*

37,3

37,0

35,5

36,9

29,9

29,4

29,1

31,1

37,1

39,1

Wykorzystanie miejsc hotelowych

w latach 1996-2005

25

ORBIS S.A./ACCOR

•

Zarządza 55 hotelami Orbis S.A., w tym :

9 hotelami Novotel, 8 hotelami Mercure, 1
hotelem Sofitel,

• w 2003 roku wykupiono od ACCOR spółkę
Hekon wraz z siecią 10 hoteli Ibis

•

planuje budowę 5 dalszych hoteli (m.i. w

Krakowie, Gdańsku, Lublinie, Rzeszowie)

26

OST GROMADA

• Firma z kapitałem polskim
• posiada 19 hoteli, m.i. w
Warszawie, Kielcach, Łomży,
Ostrowcu Świętokrzyskim
( dwa zagranicą) i ponad 1600
miejsc noclegowych

• własnością firmy są także 3
ośrodki wypoczynkowe i 5
campingów

27

Qubus Hotel

Management

(Skandynawia)

• W Polsce firma posiada 9 hoteli w
większości **** , w Gliwicach,
Głogowie, Gorzowie, Katowicach,
Wrocławiu, Zielonej Górze i w
Złotoryi

• w planach budowa hoteli w Opolu,
Łodzi, Poznaniu, Wałbrzychu,
Warszawie i w Krakowie

28

Global Hotels

Development Group

• Bass Hotels and Resorts zarządza na świecie
siecią około 300 hoteli

Holiday Inn

oraz

markami hotelowymi :

Six Continents, Express

by Holiday Inns, Crown Plaza.

• Spółka planuje wybudowanie w Polsce w ciągu
10 lat 20 hoteli

Holiday Inn

(****) i 13 hoteli

Express

• Firma zainwestowała już w Polsce ok. 140 mln.
USD, m.i., w hotele

Holiday Inn

(Gdańsk,

Kraków,Wrocław, Katowice) oraz w hotel

Express

by Holiday Inn

w Krakowie

• Markę

Holiday Inn

posiada hotel Orbis S.A. w

Warszawie

• Rozpoczęto budowę hotelu

Express by Holiday

Inn

w Warszawie a kolejne realizacje to hotele w

Bydgoszczy, Łodzi i Poznaniu

29

RADISON SAS HOTELS &

RESORTS

•

Dysponuje siecią prawie 500 hoteli

na świecie

• W Polsce posiada hotele (****) w
Szczecinie, Wrocławiu, Krakowie i w
Warszawie

• W 2004 oddane zostaną hotele
(****) w Katowicach i Lublinie

• Planowana realizacja w Gdańsku

30

MARIOTT INTERNATIONAL

• Firma zarządza 2600 hotelami na
świecie

• W Polsce posiada dwa hotele w
Warszawie :

Mariott

i oddany w 2003 r

Courtyard by Mariott Warsaw
International Airport Hotel

• Firma rozpoczyna w Polsce budowę
hoteli łańcucha

Ramada Inn

; pierwsze

mają powstać we Wrocławiu

31

STARWOOD HOTELS &

RESORTS WORLDWIDE INC.

• Firma dysponuje 740 hotelami
na świecie

• W Polsce posiada dwa hotele

Sheraton Hotels & Resorts

(Kraków, Warszawa)

oraz pięciogwiazdkowy hotel

Westin

w Warszawie

32

PRIMA

• Zarządza (

licencja Best Western Int.)

hotelami wybudowanymi przez siebie dla
innych inwestorów (np.

Millenium

w

Bochni,

Piast

w Krakowie,

Trawiński

w

Poznaniu)

• Firma planuje zainwestować około 50
ml USD w budowę 8 hoteli w Polsce

• W realizacji lub w procesie przyłączania
do sieci znajdują się hotele w
Trójmieście, Katowicach, Łodzi i w
Warszawie

33

ENVERGURE HOTELS

• Zarządza ponad 700 hotelami w Europie
• W Polsce dysponuje hotelami

Campanille

w Krakowie,

Wrocławiu, Katowicach i w Szczecinie

• Trwają realizacje 3 obiektów w
Warszawie (projektowany kompleks

Campanille, Premier Classe, Kyriad)

oraz

pojedynczych hoteli w Lublinie i Poznaniu

• Firma zapowiada otwarcie kolejnych
hoteli w Poznaniu, Częstochowie, Łodzi,
Gdańsku i Opolu

34

INTERCONTINENTAL

(Bass Hotels and Resorts)

• Firma posiada hotel

Intercontinental****

w

Warszawie oraz dysponuje
hotelami

Holiday Inn

(własność

Orbisu) w Warszawie, Gdańsku,
Wrocławiu (własność Global), w
Krakowie (własność Skanska
Polska S.A.) i hotelem

Express

by Holiday Inn

(własność

korporacji EFEKT) również w
Krakowie

35

HOTELE DIAMENT

• Firma dysponuje czteroma
hotelami :

Diament i Diament Plaza

w

Gliwicach oraz hotelami

Diament

w Katowicach i w

Zabrzu

36

HOTELE 500

• Głównym udziałowcem spółki jest
firma JW. Construction

• obecnie spółka dysponuje 3
hotelami w Polsce

• W realizacji hotele w Krakowie,
Warszawie i Tarnowie Podgórnym
k/Poznania

• W planach zainwestowanie

140 mln

USD

w budowę hoteli, m.i., w

Głogoczowie k/Krakowa, Bielsku-
Białej, Licheniu, Sopocie

37

PRZEDSIĘBIORSTWO

TURYSTYCZNE ŁÓDŹ

• Firma dysponuje pięcioma
hotelami w Łodzi :

Światowit***, Centrum***,
Mazowiecki**, Polonia**,
Savoy**

oraz zajazdem – campingiem Na
Rogach

38

GOŁĘBIEWSKI

• Firma Gołębiewski posiada w
Polsce trzy hotele – centra
wypoczynkowe w

Mikołajkach,

Białymstoku i w Wiśle

z

rozbudowanym programem
rekreacyjnym i rozrywkowym

39

BEST EASTERN PLAZA

HOTELS

• Firma posiada w Polsce trzy
hotele o nazwie

Park Hotel***

w

Olsztynie, Poznaniu i
Wrocławiu

40

HYATT

(Hyatt Hotels and

Resorts)

• Firma posiada jeden
hotel***** w Warszawie

41

DORINT

• Firma dysponuje jednym
hotelem**** we Wrocławiu

• Planuje się wybudowanie
wysokogwiazdkowych hoteli w
Warszawie, Krakowie,
Katowicach, Poznaniu i w
Gdańsku

42

HILTON HOTELS

• Hilton Hotels realizuje
obecnie jedną inwestycję :

Hilton Warsaw & Convention
Centre

w Warszawie

43

KRAKÓW

W 2003 r działało tu 111
obiektów zakwaterowania
zbiorowego, w tym :

69 hoteli oferujących ok. 9,5
tys. miejsc noclegowych

Kraków posiada obecnie trzy
hotele *****, są to :

Grand,

Sheraton i Radisson

44

Grupa/sieć

Kraj

1

Hotele

2

Pokoje

3

3:2

Accor

Fra

1965

203127

10

3

Best Western

USA

1122

70570

62

Six Continets

GBR

418

64848

15

5

Louvre/Envergu

re

Fra

869

60535

70

Hilton Int.

GBR

243

51514

21

2

Mariott Int.

USA

254

41427

16

3

Sol Media

ESP

200

41380

20

7

Choice

USA

435

33704

77

MKG Consulting – luty 2003

45

Korzystający i udzielone noclegi w 2005 r

Korzystający

Udzielone noclegi

Średn

i

pobyt

Ogółe

m

W tym

ogół

em

W tym

Polac

y

zagr

Polac

y

zagr

POLSKA

Dolnośląskie
Kujawsko-
pomorskie

Lubelskie
Lubuskie
Łódzkie

Małopolskie
Mazowieckie

Opolskie
Podkarpackie
Podlaskie
Pomorskie

Śląskie

Świętokrzyskie
Warmińsko-mazur.

Wielkopolskie
Zachodniopomorsk
ie