System magazynowania
niezależnego od
zapotrzebowania

Zawartość rozdziału

W ramach tego rozdziału zostały opisane:
Koszty utrzymywania zapasów
Kalkulacja ekonomicznej partii dostaw
Bezpieczny poziom zapasów
Poziom obsługi
Docelowy poziom zapasów
Optymalna wielkość zapasów w

pojedynczym cyklu
Analiza ABC

Rola zapasów

Podstawową funkcją

zapasów jest
zapewnienie ciągłości
produkcji, tym samym
zapas stanowi bufor
między dostawą a
zapotrzebowaniem,
pozwalający na czasowe
oraz ilościowe
niedopasowanie dostaw i
zapotrzebowania.

18.1. Zapas jako bufor między dostawą
a zapotrzebowaniem (podręcznik, s. 545)

Typy zapasów

Zapasami nazywamy

rezerwy towarów i
materiałów
utrzymywanych przez
przedsiębiorstwo,
tworzące się, gdy
zasoby wejściowe lub
wyjściowe organizacji
nie są zużywane w
czasie, gdy są
dostępne.

Rys 18.2. Typy zapasów (podręcznik, s.

546)

Analiza wrażliwości

Określenie wielkości

ekonomicznej partii
zamówienia pozwala
na poruszanie się w
pewnym zakresie
wielkości dostaw bez
znacznych zmian
kosztów.

Rys. 18.9. Niski wzrost kosztów w ramach
ekonomicznej partii zamówienia (podręcznik, s. 558)

Zapasy zabezpieczające

Zapas bezpieczeństwa

pozwala utrzymać
ciągłość procesów
wytwórczych w
momencie nagłego
nieplanowanego
wzrostu popytu.

Rys. 18.10. Efekty dodania zapasu zabezpieczającego:
a) cykl rotacji zapasów, b) prawdopodobieństwo wystąpienia
niedoborów przy zapasie bezpieczeństwa (podręcznik, s. 561)

Cykl uzupełnienia i
zużywania zapasów

Gospodarka magazynowa w

systemach niezależnych od
zapotrzebowania ma na celu
optymalizację kosztów
dostarczania i utrzymywania
półproduktów. Prowadząc
gospodarkę magazynową,
należy pamiętać, że dostawa
z poprzedzającego okresu A
musi pokryć zapotrzebowanie
powstałe w okresie B.

18.12. Zamówienie złożone w czasie A
musi pokryć popyt do momentu B (podręcznik, s. 565)

Analiza ABC

Analiza ABC jest swego rodzaju

formą zarządzania przez wyjątki.

Jest rzeczą kłopotliwą

kontrolowanie całości stanów

magazynowych, stąd

przeprowadza się podział zapasów

na grupy: A – mało liczną, lecz

najbardziej wartościową, B – liczną

i o średniej wartości, C - masową o

niskiej wartości.

Takie podejście pozwala na

koncentrację wysiłków na

produktach, które stanowią

największą wartość dla

organizacji.

18.13. Typowy wykres analizy ABC
(podręcznik, s. 570)

Wskazówki dla prowadzącego
zajęcia

W ramach tego rozdziału należy zwrócić uwagę na:

1.

Cele utrzymywania zapasów;

2.

Charakterystykę gromadzenia i zużywania zapasów;

3.

Ekonomiczną wielkość zamówienia;

4.

Zarządzanie zapasami zgodnie z metodą ABC.

Przykłady

Zamieszczone w dalszej części rozdziału

przykłady firm stanowią uzupełnienie
opisów przypadków zamieszczonych w
podręczniku.

Celem prezentacji dodatkowych kazusów

jest uaktualnienie opisów zawartych w
podręczniku, jak również przedstawienie
firm bliższych polskiemu Czytelnikowi.