Chemia
Chemia
Prof. dr hab. Krystyna A. Skibniewska
Katedra Podstaw Bezpieczeństwa WNT
E-mail: kas@uwm.edu.pl
Plan wykładu VI
Plan wykładu VI
Roztwory właściwe i koloidalne.
Układy wielofazowe. Emulsje.
Polimery. Zjawiska
powierzchniowe.
Reakcje charakterystyczne jonów.
Wykrywanie jonów i soli.
Twardość wody
Układy złożone
Układy złożone
Znamion
a
Roztwory
właściwe
Roztw.
koloidalne
Zawiesi
ny
Wielkość
cząstek
<1 nm
1 ÷10
3
nm
>1m
Liczba
atomów
1 ÷10
3
10
3
÷10
9
>10
9
Sączenie
nierozdzieln
e
?
(ultrasączki)
rozdzieln
e
Obraz
? mikroskop
elektronowy
mikroskop
elektronowy
Mikrosko
p, lupa,
oko
Roztwory właściwe
Roztwory właściwe
Rozpuszczalnik – substancja
zachowująca w roztworze swój stan
skupienia. Nie tylko woda.
-
gaz (powietrze), ciecz (para wodna),
ciało stałe rozpuszczone w gazie,
-
gaz (woda amoniakalna), ciecz (alkohol
i woda), ciało stałe (woda wapienna)
rozpuszczone w cieczy (zwykle woda),
-
gaz (wodór w stali), ciecz (woda
sieciowa w kryształach), ciało stałe
(kryształy mieszane, kompozyty
budowlane) rozpuszczone w ciele
stałym.
Faza układu
Faza układu
Układy wielofazowe
Układy wielofazowe
-
gaz (nie występuje), ciecz (deszcz, aerozol
ciekły -mgła), ciało stałe (śnieg, aerozol
stały - dym) zawieszone w gazie,
-
gaz (piana), ciecz (emulsja), ciało stałe
(zawiesiny, roztwory koloidalne np. szkło
wodne) zawieszone w cieczy (zwykle
woda),
-
gaz (stała piana – np. styropian,
gazobeton), ciecz (zawiesina np.
zawilgocony gazobeton), ciało stałe
(zawiesiny np. kompozyty budowlane)
zawieszone w ciele stałym.
Koloidy – budowa i
Koloidy – budowa i
właściwości
właściwości
Budowa – jądro, powłoka adsorpcyjna, powłoka
dyfuzyjna. Razem tworzą micelę.
-
Są w ciągłym ruchu (ruchy Browna),
-
Nie przenikają przez błony półprzepuszczalne,
-
Są obdarzone ładunkiem elektrycznym,
-
Ulegają elektroforezie,
-
Ulegają elektroosmozie (osuszanie
zawilgoconych murów).
Przechodzenie zolu w żel (odwracalne i
nieodwracalne).
Micela koloidowa
Micela koloidowa
wg:
wg:
http://www.mlyniec.gda.pl/~chemia/ogolna/substancje/substancja_koloidy.htm
http://www.mlyniec.gda.pl/~chemia/ogolna/substancje/substancja_koloidy.htm
Polimery
Polimery
Organiczne związki
wielkocząsteczkowe.
Naturalne (bituminy, drewno,
kauczuk) i syntetyczne.
Polimeryzacja: mery →polimer.
Starzenie się polimerów
(depolimeryzacja, destrukcja,
degradacja).
Składniki inne, niż mery.
Zagadnienia na ćwiczenia
Zagadnienia na ćwiczenia
Reakcje charakterystyczne kationów:
Ca
2+
, Fe
3+
, Al
3+
, Na
+
, K
+
i anionów:
SO
42-
, CO
32-
, SiO
32-
, NO
3-
Analiza soli.
Reakcje
Reakcje
charakterystyczne
charakterystyczne
Ca
2+
z OH
-
, CO
32-
, C
2
O
42-
Fe
3+
- z OH
-
, z SCN
-
Al
3+
- z NaOH, NH
3.
H
2
O
Na
+
, K
+
SO
42-
- z Ba
2+
,
CO
32-
- z Ag
+
, z Ba
2+
, z mocnymi
kwasami
SiO
32-
- z Ag
+
, z Ba
2+
NO
3-
- reakcja obrączkowa