Wątróbka duszona w sosie musztardowym

Przepis eksperymentalny i trafiony w 100% w  nasze smaki! Nigdy nie jadłam tak pysznej wątróbki, a ten sos....palce lizać!

Składniki:

• 0,5 kg wątróbki drobiowej

• 1 cebula

• 3 łyżki jogurtu naturalnego

• 2 łyżeczki musztardy

• 1/3 szklanka wody

• 1/4 łyżeczki suszonego tymianku

• 1/4 łyżeczki cząbru

• 1 łyżeczka maizeny

• sól, pieprz