Sprawdzony przepis na gruszki marynowane w occie:

Składniki:
- ok. 1,5 kg gruszek,
- 3 szklanki wody,
- 1 szklanka octu,
- 1 szklanka cukru,
- cynamon i goździki dla smaku


Sposób przygotowania:

Przepis jest bardzo prosty. Gruszki myjemy, obieramy, wycinamy gniazda nasienne i kroimy na ćwiartki. Z wody, octu, cukru i przypraw na wolnym ogniu gotujemy zalewę i powoli wkładamy do niej owoce. Gotujemy na bardzo wolnym ogniu około godzinę czasu>

Układamy gruszki w słoikach, następnie wlewamy gorącą zalewę, mocno zakręcamy i stawiamy słoiki denkami do góry. Czekamy, aż się wystudzą.Gruszki w occie gotowe!