PIERNIK Z GRUSZKAMI (SZYBKI W WYKONANIU I DOBRY)

3 twarde gruszki
18 dag.margaryny
20 dag.cukru
1 jajko
2 łyżki płynnego miodu
20 dag mąki
przyprawa do piernika, może być sam cynamon,tylko z tą przyprawą ciasto też jest
dobre
5 dag.sody oczyszczonej (1 łyżeczka)
szczypta soli

Tortownicę (24cm) wysmarować tłuszczem i obsypać cukrem (3łyżkami), wyłożyc
obranymi i pokrojonymi w cząstki gruszkami.
Resztę cukru utrzeć z margaryną, dodać jajko, miód i pozostałe składniki, wlać
100ml.WRZĄCEJ!!!! wody i ucierać do uzyskania gładkiej masy.
Ciasto wylać na gruszki, piec ok.45minut w temperaturze 175 stopni. Zostawić w
piekarniku do wystygnięcia.
Posypać cukrem pudrem. Smacznego!!!

---